ඔබ මිලදී ගන්නා සමහර නිෂ්පාදනවල නැවුම් පලතුරු හෝ එළවළු වැනි කල් ඉකුත් වීමේ දිනයක් නොමැත. සමහර නිෂ්පාදන ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි පැකේජයේ දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට වඩා ටිකක් වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය. නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය සඳහා මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක් මෙන්න.
මස්
ශීතකරණය තුළ, මස් දින 5 ක්, ශීතකරණය තුළ - අවුරුද්දක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. දියවන ලද මස් වහාම තම්බා ගත යුතුය. අඹරන ලද මස් උපරිම වශයෙන් දින 2 ක් ශීතකරණයේ ද ශීතකරණයේ මාස 4 ක් දක්වා ද ගබඩා කළ හැකිය. කුකුළු මස් ෆිලට් දින 2 ක් ශීතකරණයේ සහ ශීතකරණයේ අවුරුද්ද පුරාම නැවුම්ව පවතී.
මුහුදු ආහාර
සැමන් ස්ටීක් දින 2 ක් ශීතකරණයේ අතුරුදහන් නොවේ, කෝඩ් මාස 10 ක් ශීතකරණයේ පවතී. දුම් කළ මාළු සති 2 ක් ශීතකරණයේ රාක්කයේද සති 5 ක් ශීතකරණයේද නැවුම් වේ.
ශීතකරණය තුළ දින 5 ක් තුළ හෝ ශීතකරණයේ මාස 3 ක් ඇතුළත බෙල්ලන් සහ ඉස්සන් ආහාරයට ගන්න.
චීස්
මෘදු චීස් හා මධ්‍යම දෘ ness තාව සති 2 ක් සඳහා ගබඩා කරන්න, වඩාත් සුදුසු වන්නේ මුල් ඇසුරුම්වල ය. පර්මේසන් අවුරුද්දක් මුළුල්ලේ ශීතකරණයේ නොසිටිනු ඇත. අච්චුව සහිත චීස් ජීවමාන බැවින් දින කිහිපයක් ඇතුළත එය අනුභව කිරීම සුදුසුය. නමුත් ශීත කළ එවැනි චීස් මාස 2 කට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා වේ.
පලතුරු
පැඟිරි පලතුරු, ඇපල්, පෙයාර්ස් වැනි තද පලතුරු සති 2 සිට 4 දක්වාත්, කොමඩු සහ කොමඩු සතියකටත් ගුණාත්මක භාවය නැති නොවී ශීතකරණයේ තබා ඇත. බොහෝ බෙරි දින 2-3 ක් ඇතුළත ආහාරයට ගත හැකි බැවින් ඒවායින් බොහොමයක් මිලදී නොගන්න. ශීත කළ පලතුරු ශීත කළ පසු අධික ලෙස ජලය සහිත වන නමුත් ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
එළවළු
වඩාත්ම කෙටි ආයු කාලය නම් කොළ පැහැති රිකිලි, ඉරිඟු, හතු-ඒවා දින 2-3 කින් නැවුම් වනු ඇත. පිපිcu්mbersා සහ තක්කාලි සතියකට ශීතකරණයේ තැබිය හැකිය. බීට් සහ කැරට් වැඩිම කාලයක් ගබඩා කර ඇත-සති 2-3.
පිටි සහ සීනි
නිසි ලෙස ගබඩා කිරීමත් සමඟ පිටි සහ සීනි ද දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, මාස හයේ සිට මාස 8 දක්වා පිටි සහ ශීතකරණයක් තුළ වසරක්. ඔබට දුඹුරු සීනි මාස 4 ක් සන්සුන්ව තබා ගත හැකි අතර සුදු සීනි වසර 2 ක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.
සෝඩා සහ පිෂ් ch ය වසර එකහමාරක් අඳුරු හා තෙත් නොවන ස්ථානයක ගබඩා කළ හැකිය.