මැට්සුටේක් පිසීමට කොපමණ කාලයක් තිබේද?

වියළි මැට්සුටේක් පැය 1 ක් වතුරේ පොඟවා විනාඩි 5 ක් තම්බා ගත් පසු උයන්න.

මැට්සුටේක් උයන්නේ කෙසේද

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත - matsutake, ජලය, ලුණු

1. මැට්සුටේක් හතු මෘදු ලෙස සේදීම.

2. බිම්මල් පාදවල පස් කොටස කපා - කපා සිට සෙන්ටිමීටරයක්.

3. matsutake හතු පැයක් වතුරේ පොඟවා ගන්න.

4. හතු ප්රමාණයෙන් තුන් ගුණයකින් වැඩි වූ විට, අවශ්ය නම්, ජලය එකතු කරන්න, එය හතු සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි, මධ්යම තාපය මත තබන්න.

5. තාපාංක මොහොතේ සිට, මිනිත්තු 5 ක් සඳහා matsutake ආහාර පිසීමට - එය අධික ලෙස පිසූ හතු කැඳ බවට පත් වීමේ අවදානමක් ඇති නිසා, ඒවා ඉක්මවා නොයෑම වැදගත් වේ.

රසවත් කරුණු

- Matsutake - it ආසියාවේ බහුලව දක්නට ලැබෙන ට්‍රයිකොලෝමා කුලයට අයත් හතු, ජපන්, චීන, කොරියානු ආහාරවල ජනප්‍රියයි. පල්ප් සැහැල්ලු ය, කුරුඳු සිහිගන්වන කුළුබඩු සුවඳක් ඇත. Matsutake ගස් යට ජනපදවල වර්ධනය වන අතර, සමහරුන්ගේ මුල් සහජීවනයට ඇතුල් වේ - සහජීවනය. ජපානයේ, සාමාන්යයෙන් රතු පයින් සමග, එහි නම ලැබී ඇත: matsutake - ජපන් භාෂාවෙන් "පයින් හතු" යන්නයි.

- Matsutake බිම්මල් වර්ධනය වෙමින් පවතී චීනය, ජපානය, කොරියාව, ෆින්ලන්තය, ස්වීඩනය, උතුරු ඇමරිකාව. ඇමරිකාවේ එය fir සහ පයින් යටතේ දක්නට ලැබේ. නිසරු, වියළි පසකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

"මැට්සුටේක්." ඇණවුම් කළ හැක වියලන ලද ආකාරයෙන් චීනයෙන් බෙදා හැරීම සමඟ අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් වල. මිල රූබල් 800 / ග්රෑම් 300 සිට. මෙම වියළි හතු ප්රමාණයෙන්, පොඟවා ගත් හතු කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ හැරෙනු ඇත.

- කැලරි වටිනාකම matsutake - 28 kcal / 100 ග්රෑම්.