පියනක් යටතේ අඩු තාප මත තාපාංක පසු විනාඩි 15 සඳහා ඇස්වල කඳුලු අක්මාව උනු. විනාඩි 30 ක් සඳහා foie තෘණ අක්මාව පේට් කුක්.
ඇස්වල කඳුලු අක්මාව සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද
නිෂ්පාදන
ඇස්වල කඳුලු අක්මාව - 200 ග්රෑම්
අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිග්නොන් - ග්රෑම් 150 යි
තක්කාලි - ග්රෑම් 150 යි
ඇස්පරගස් - ග්රෑම් 200 යි
මුං ඇට - ග්රෑම් 150 යි
ඩිල් සහ parsley - 2 හැදි
ඇඹුල් ක්රීම් 15% මේදය - 150 ග්රෑම්
ලුණු - 1 තේ හැන්දක
නැවුම් කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
තම්බන ලද ඇස්වල කඳුලු අක්මාව සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද
පාත්ත අක්මාව, ඇස්පරගස්, කැරට් සහ කොළ බෝංචි උනු. තම්බා ආහාර කැට කපා. අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිසන්, සම්පූර්ණ නම් - අඩකින් කපා. තක්කාලි සිහින් ව කපන්න. ඩිල් සහ parsley කපන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය.
ගූස් අක්මා කරුණු ඇස්වල කඳුලු අක්මාවේ කැලරි ප්‍රමාණය ග්රෑම් 411/100 කි.