ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් විනාඩි 30 ක් උයන්න.

මන්දගාමී උදුනක දී, විනාඩි 30 ක් සඳහා ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් උයන්න.

ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් උයන්නේ කෙසේද?

නිෂ්පාදන

ක්රැන්බෙරි - ග්රෑම් 200 යි

සීනි - වීදුරු භාගයක්

ජලය - ලීටර් 1 යි

ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් උයන්නේ කෙසේද?

ක්රැන්බෙරි සෝදන්න, වර්ග කරන්න, සාස්පාන් තුළට දමන්න. ජලය සමග ආවරණය, සීනි එකතු, මධ්යම තාපය මත තබා. ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් විනාඩි 30 ක් උයන්න.

මන්දගාමී උදුනක ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් උයන්නේ කෙසේද?

ක්රැන්බෙරි වර්ග කර සෝදා, colander හෝ පෙරනයක් වත් කර බඳුනකට අතුල්ලන්න. බහු කුකර් බඳුනට ජලය වත් කරන්න, සීනි, ක්රැන්බෙරි කේක් සහ යුෂ එකතු කරන්න. බහු කුකර් "සුප්" මාදිලියට සකසා විනාඩි 30 ක් උයන්න. නිමි ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් සිසිල් කර භාජනයකට වත් කරන්න.

රසවත් කරුණු

- රුසියාවේ, cranberries විටමින් C, සිට්රික් සහ ක්විනික් අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය සඳහා "උතුරු ලෙමන්" ලෙස හැඳින්වේ.

- පැඟිරි පලතුරු එකතු කිරීමෙන් ඔබට ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කොම්පෝට් සඳහා ක්රැන්බෙරි කෝප්ප 1 ක් සඳහා තැඹිලි භාගයක්, 1 ටැංජරීන් තැවරුනු, ලෙමන් පීල් කිහිපයක් සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.

- බොහෝ විට ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් ඇපල්, ස්ට්රෝබෙරි සහ අනෙකුත් බෙරි එකතු කිරීම සමග පැණිරස බෙරි සහ පළතුරු සමග cranberries ඇඹුල් තනුක කර ඇත.

- ඔබට ශීත කළ ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය. ශීත කළ බෙරි සිට කොම්පෝට් සකස් කිරීම ඔවුන්ගේ defrosting සහ සේදීම ඉවත් කරන බැවින්, cranberries, කලින් සෝදා හා වියලන ලද, කැටි කිරීම වැදගත් වේ.

- කොම්පෝට් පිසීමේදී විටමින් සී වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ක්රැන්බෙරි දැනටමත් උතුරන වතුරට එකතු කළ යුතු අතර, කොම්පෝට් තම්බා ගත් වහාම තාපයෙන් ඉවත් කළ යුතුය. බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම යුෂ ලබා දෙන පරිදි කොම්පෝට් පෙරීමට ඉඩ දිය යුතුය.

- Cranberry compote ශීත ඍතුව සඳහා වසා දැමිය හැක.

- ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් දින 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මුද්රා තැබූ භාජනයක ගබඩා කළ හැක.

- ක්රැන්බෙරි කොම්පෝට් වල කැලරි ප්රමාණය 26 kcal / 100 ග්රෑම්.

- 2020 කන්නය සඳහා cranberries මිල රුබල් 300 / කිලෝග්‍රෑම් 1 (2020 ජූලි සඳහා). ක්රැන්බෙරි බොහෝ විට වෙළඳසැල් සහ වෙලඳපොලවල අලෙවි නොකරන බැවින්, ශීත කළ බෙරි කොම්පෝට් පිසීමට භාවිතා කළ හැකිය.

- පරිස්සමින්, ඔබට ක්රැන්බෙරි ඔබම එකතු කර ගත හැකිය: ඒවා වනාන්තරවල, වගුරු බිම්වල වර්ධනය වේ. කුබන්, කොකේසස් සහ වොල්ගා කලාපයේ දකුණ හැරුණු විට ඕනෑම රුසියානු වනාන්තරයක පාහේ ක්රැන්බෙරි සොයාගත හැකිය. ක්රැන්බෙරි සමය සැප්තැම්බර් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ, නමුත් ඔබට ශීත ඍතුවේ දී ද බෙරී තෝරා ගත හැකිය: හිම වල බලපෑම යටතේ බෙරී පැණිරසයි.