වයිබර්නම් ජෑම් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

Viburnum ජෑම් උනු කිරීමට, ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි පැය 1 ක් ගත කළ යුතු අතර, තාපාංකය විනාඩි 20 ක් ගතවේ.

සමස්තයක් වශයෙන්, viburnum ජෑම් සකස් කිරීම දින 1 ක් ගතවේ.

Viburnum ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද

නිෂ්පාදන

Kalina - කිලෝ ග්රෑම් 3 යි

සීනි - කිලෝග්‍රෑම් 3

ජලය - ලීටර් 1 යි

වැනිලා සීනි - ග්රෑම් 20 යි

ලෙමන් - 3 මධ්යම

නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

1. අතු සහ කොළ වලින් viburnum ඉවත් කිරීම සඳහා, වර්ග කර හොඳින් සේදීම.

2. colander එකක සොලවා හෝ කඩදාසි මත විනාඩි 10 ක් වත් කිරීමෙන් viburnum වියළන්න.

3. ලෙමන් පීල් සහ සිහින් ව කපන්න, බීජ ඉවත් කරන්න.

සාස්පාන් දී Viburnum ජෑම්

1. විශාල සාස්පාන් බවට ජලය වත් කරන්න, ගිනි තබා උණුසුම් කරන්න.

2. ජලය රත් වූ විට, වතුරට සීනි එකතු කර එය විසුරුවා හරින්න.

3. තාපාංකයෙන් පසුව, විනාඩි 5 සඳහා සිරප් උයන්න.

4. සිරප් වලට viburnum වත් කර විනාඩි 5 ක් නැවත තාපාංක කිරීමෙන් පසු තදබදය උයන්න.

5. 5-6 පැය සඳහා viburnum ජෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.

6. ජෑම් සමඟ පෑන් නැවත ගින්නට දමන්න, ලෙමන් එකතු කර විනාඩි 5 ක් තාපාංක කිරීමෙන් පසු තදබදය උයන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.

මන්දගාමී උදුනක Viburnum ජෑම්

1. පියන විවෘත කර මන්දගාමී උදුනක තදබදය උයන්න.

2. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, "ස්ටූ" මාදිලිය මත සීනි සමඟ ජලය උනු.

3. ජලය තුළ බෙරි දමා, විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.

4. තදබදය සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු එය නැවත උනු සහ විනාඩි 5 ක් උයන්න.

5. ලෙමන් එකතු කර "ස්ටූ" මාදිලිය මත තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ජෑම් උයන්න.

ජෑම් කැරකෙනවා

භාජනවල උණුසුම් viburnum සකස් කරන්න, සිරප් වත් කර පියන තද කරන්න. කෑන් පෙරළන්න, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බ්ලැන්කට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න. සිසිලනයෙන් පසු, ගබඩා කිරීම සඳහා ජෑම් භාජන දමන්න.

රසවත් කරුණු

– ජෑම් පිසීමට පෙර viburnum පීල් කිරීම අවශ්ය නොවේ, එය අවශ්ය නොවේ, නමුත් එය තවමත් නිර්දේශ කර ඇත. බීජ වලින් වයිබර්නම් පහසුවෙන් පීල් කිරීම සඳහා, බෙරී සිහින් පෙරනයක් හෝ ගෝස් සමඟ කොලන්ඩරයක් හරහා ඇඹරීමට අවශ්‍ය වේ.

– ලෙමන් වෙනුවට, viburnum ජෑම් පිසීමේදී, ඔබට පහත දැක්වෙන අනුපාතවලින් දෙහි හෝ තැඹිලි එකතු කළ හැකිය: viburnum කිලෝ ග්රෑම් 1 සිට දෙහි 2 ක් හෝ තැඹිලි 1 ක් එකතු කරන්න.

- ජෑම් සඳහා viburnum අතිරේක සේදීම සඳහා, උණු වතුර ලීටර් 1 ක ලුණු මේස හැඳි 1,5 ක් තනුක කර විනාඩි 3-4 ක් මෙම විසඳුම තුළ viburnum තබා ගන්න.

- වයිබර්නම් ජෑම් වල කැලරි අන්තර්ගතය - 360 kcal.

- වෙළඳසැල්වල වයිබර්නම් ජෑම් පිරිවැය රූබල් 300 / ග්රෑම් 300 (සාමාන්‍යයෙන් 2018 ජූලි සඳහා මොස්කව්හි). ඔබට නොවැම්බර් සිට වෙලඳපොලවල viburnum මිලදී ගත හැකි අතර පසුව ශීත කළ හැක. ගබඩා තුළ, viburnum ප්රායෝගිකව විකුණනු නොලැබේ.

- වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති නිෂ්පාදන ප්රමාණයෙන්, ඔබට viburnum ජෑම් ලීටර් 3 ක් ලැබෙනු ඇත.

- Viburnum ජෑම්, නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, වසර 3-5 දක්වා ආහාරයට ගත හැකිය.

- නැවුම් බෙරි වෙනුවට ශීත කළ ඒවා වෙනුවට, නැවුම් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් වෙනුවට ශීත කළ කිලෝග්‍රෑම් 1,2 ක් භාවිතා කරන්න.

- Viburnum සමය - අගෝස්තු මැද සිට සැප්තැම්බර් අග දක්වා. Kalina සාමාන්යයෙන් වනාන්තරවල අස්වනු නෙලනු ලැබේ, ඔවුන් හතු සඳහා යන විට, හෝ ගිම්හාන කුටිවල වගා කරයි.

- Viburnum ජෑම් ඉතා හොඳයි උපකාරී වේ අජීර්ණ සමඟ: අපගේ වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද ජෑම් තේ හැඳි 3 ක් තම්බා වතුර ලීටර් 1 ක තනුක කිරීම ප්රමාණවත්ය. දිනකට ලීටර් 1 සිට බොන්න.

- Viburnum ජෑම්, ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන viburnum දී පිසීමේදී විටමින් C අන්තර්ගතය සහ සංරක්ෂණය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. Viburnum ජෑම් සමග තේ අධික උණ සහ කැස්ස සිට සීතල සඳහා උපකාරී වේ. ඔබට මී පැණි සමඟ viburnum ජෑම් ඇඹරීමට හැකිය - එවිට ඔබට විශිෂ්ට expectorant ලැබෙනු ඇත.