කිවි ජෑම් මිනිත්තු 5 බැගින් පියවර තුනකින් උයන්න.
කිවි සහ කෙසෙල් ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද
නිෂ්පාදන
කිවි - කිලෝග්‍රෑම් 1 යි
කෙසෙල් - කිලෝ භාගයක්
සීනි - 1 වීදුරු
කිවි සහ කෙසෙල් ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද
කිවි සහ කෙසෙල් පීල් කර තැකීමක් කරන්න, සාස්පාන් දමා බ්ලෙන්ඩරයකින් තැකීමක් කරන්න. සීනි එකතු කර පෑන් ගින්න මත තබා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ විනාඩි 5 ක් උයන්න. ඉන්පසු සාස්පාන් තුවායකින් ආවරණය කර තදබදය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු තබන්න. තාපාංක-සිසිලනය දෙවරක් නැවත කරන්න. ඉන්පසු ජෑම් භාජනවලට වත් කරන්න.
මෙම මුදලින් ජෑම් ලීටර් භාජනයක් ලබා ගනී.
මන්දගාමී උදුනක කිවි ජෑම් උයන්නේ කෙසේද?
නිෂ්පාදන
කිවි - කිලෝග්‍රෑම් 1 යි
සීනි - වීදුරු භාගයක්
ලෙමන් යුෂ - 2 හැදි
මන්දගාමී උදුනක කිවි ජෑම් ඉක්මනින් පිසින ආකාරය
කිවි සෝදන්න, පීල් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. කිවි මන්දගාමී උදුනක දමා සීනි, ලෙමන් යුෂ එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
බහු කුකර් “ස්ටූ” මාදිලියට සකසා විනාඩි 40 ක් උයන්න. නිමි කිවි ජෑම් උණුසුම් විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර කරකවන්න.