අප අවට දකින සෑම දෙයකම පාහේ ඇලුමිනියම් ඇති බව පෙනේ. එහි හානිකර බලපෑම් වළක්වා ගන්නේ කෙසේද?
ඇලුමිනියම් මොළයේ රෝග වලට සම්බන්ධයි
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ඇල්සයිමර් රෝගයෙන් පෙළෙන අයගේ මොළයේ ඇලුමිනියම් ප්‍රමාණය එම රෝගය නොමැති පුද්ගලයෙකුට සාපේක්ෂව ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි.
ඇලුමිනියම් යනු මිනිස් සිරුරට බලපාන වඩාත් විෂ සහිත රසායනික මූලද්රව්යයකි. එය අපගේ ස්නායු පද්ධතිය විනාශ කර මොළයට පහර දෙයි. මෙය රක්තහීනතාවය, මතක ශක්තිය නැතිවීම, මතක ශක්තිය නැතිවීම, හිසරදය, කෝපය, නින්ද නොයාම, ඉගෙනීමේ ආබාධ, ඩිමෙන්ශියාව, මානසික ව්‍යාකූලත්වය, නොමේරූ වයසට යාම, ඇල්සයිමර්, චාර්කොට් සහ පාකින්සන් වැනි රෝග ඇති කරයි.
ඇලුමිනියම් අපගේ ශරීරයට ඇතුළු වන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු. ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන දැනුවත් වී බුද්ධිමත් තීරණ ගන්න.
ආහාර සහ බීම වල ඇලුමිනියම්
අපි භාජනවල සහ භාජනවල පිසින ආහාර වලින් අපට ඇලුමිනියම් ලැබේ. බොහෝ අය තවමත් ආහාර පිසීම සඳහා ඇලුමිනියම් භාජන භාවිතා කරයි, මන්ද ඒවා ලාභදායී, සැහැල්ලු හා හොඳින් තාපය පවත්වා ගෙන යන බැවිනි. ඇලුමිනියම් ෆොයිල් ද ග්‍රිල් කළ ආහාර එතීමට යොදා ගන්නේ ද එම හේතුව නිසා ය. මීට අමතරව, ආහාර ටික වේලාවක් ඇලුමිනියම් පිසූ භාණ්ඩවල ගබඩා කළද, එය දූවිලි හා දුම් ආකාරයෙන් ඇලුමිනියම් අවශෝෂණය කරයි. ඇඹුල් සහ ලුණු සහිත ආහාර අනෙකුත් ආහාර වලට වඩා ඇලුමිනියම් අවශෝෂණය කරයි. අපි දූෂිත ආහාර අනුභව කරන විට, කාලයත් සමඟ අපගේ ශරීරය තුළ ඇලුමිනියම් එකතු වේ.
ඇලුමිනියම් කෑන්. ඇලුමිනියම් කෑන් තුළ ඇලුමිනියම් ආහාර හෝ බීම ඇතුළු වීම වැළැක්වීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති පොලිමර් ආලේපනයක් තිබුණද, සීරීම් හෝ ඉරිතලා ඇති විට, හානියට පත් බහුඅවයවයට ඇලුමිනියම් මුදා හැර ආහාර පානවලට ඇතුල් විය හැක.
සෝයා නිෂ්පාදන. සෝයා නිෂ්පාදන ගබඩා කවුන්ටරය වෙත පැමිණෙන්නේ සෑහෙන ප්‍රමාණයක පිරිසැකසුම් කිරීමෙන් පසුවය. සෝයා බෝංචි විශාල ඇලුමිනියම් බඳුන්වල ඇසිඩ් ස්නානයක පොඟවා ඇත. ඇලුමිනියම් සමඟ ආම්ලික, දිගුකාලීන සම්බන්ධතා ඇලුමිනියම් සෝයා බෝංචි වලට විනිවිද යාමට හේතු වන අතර ඒවා ටෝෆු සහ අනෙකුත් සෝයා නිෂ්පාදන සෑදීමට යොදා ගනී.
මේස ලුණු වියළීමේ ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා කරන ඇලුමිනියම් ඇසිටේට් අඩංගු විය හැක. සකස් නොකළ මුහුදු ලුණු මෙම ද්රව්යය අඩංගු නොවේ.
නිර්දේශිත ඖෂධ. සමහර ඖෂධවල ඇලුමිනියම් ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. සෞඛ්‍ය සේවකයින්ගේ ව්‍යාපාරයට සහාය වීම සඳහා රෝගීන් වෛද්‍යවරයා වෙත සහ රෝහල් වෙත නැවත පැමිණෙන්නේ මන්ද යන්න පුදුමයක් ද? ඔබ ගන්නා ඇතැම් ඖෂධවල ඇලුමිනියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් අඩංගු වීම ගැන ඔබ කම්පනයට පත් වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, අජීර්ණ, ඇස්පිරින් (වේදනා නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි), දුර්වල ගුණාත්මක අතිරේක, ප්‍රති-පාචනය සහ ප්‍රති-විල්සර් ඖෂධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ඇන්ටාසිඩ්.
පානීය ජලය. පානීය ජලය පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඇලුමිනියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් සහ ඇලුමිනියම් සල්ෆේට් භාවිතා වේ. ඔබ ටැප් එකෙන් කෙලින්ම ජලය පානය කරන්නේ නම්, ජලය ඇලුමිනියම් වලින් දූෂිත වීමට ඉඩ තිබේ. ආස්රැත ජලය පානය කරන විට, මෙම ද්රව්යය සහ අනෙකුත් හානිකර ද්රව්ය පානීය ජලයෙහි නොමැති බව ඔබට සහතික විය හැකිය.
පෝෂණ අතිරේක. ඇලුමිනියම් සමහර සැකසූ ආහාරවල, විශේෂයෙන් බේක් කළ භාණ්ඩවල මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඇලුමිනියම් කේක් බැටර්, ෙබ්කිං පවුඩර්, ඉරිඟු ටොර්ටිලස්, ශීත කළ පාන්, ශීත කළ වොෆ්ල්ස්, ශීත කළ පෑන්කේක්, පිටි සහ රසකැවිලි වල දක්නට ලැබේ. මෙම විෂ සහිත සංඝටකය අඩංගු විය හැකි අනෙකුත් ආහාර අතර සැකසූ පෙති කපන ලද චීස්, බිම් කෝපි සහ චුවිංගම් ඇතුළත් වේ.
පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල ඇලුමිනියම්
රෝල්-ඔන් ඇන්ටිපර්ස්පිරන්ට්. ඇන්ටිපර්ස්පිරන්ට් වල ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයක් වන ඇලුමිනියම් ක්ලෝරෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන අතර එය දහඩිය තුළ ඇති ප්‍රෝටීන සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර දහඩිය නිපදවන ග්‍රන්ථි අවහිර කරන ජෙල් සාදයි, එමඟින් දහඩිය දැමීම අඩු කරයි. කිහිලිවල දහඩිය අවහිර වී ශරීරයෙන් පිට කිරීමට නොහැකි වූ විට එය එකතු වී විෂ සහිත වේ. මෙය පියයුරු රෝග, පියයුරු පිළිකා සහ මොළයේ රෝග ඇති විය හැක.
ෂැම්පු, ෂවර් ජෙල්, සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සහ කුඩු වැනි පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන විශාල සංඛ්‍යාවක විවිධ ආකාරවලින් ඇලුමිනියම් අඩංගු වේ. මෙය කනස්සල්ලට කරුණකි, නමුත් එය සත්යයකි. ඔබට එය දැරිය හැකි නම් සෑම විටම කාබනික තෝරා ගන්න.
ලේබල් කියවීමට ඉගෙන ගැනීම
පුද්ගලික ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා සාප්පු යාමේදී ලේබල් කියවීමට ඉගෙන ගන්න. ඇලූම්, ඇලුමිනියම්, ඇලුමෝ, ඇලුමිනාටා, මෝල්ටෝල් හෝ ෙබ්කිං පවුඩර් වැනි වචන සොයමින් අමුද්‍රව්‍ය පරීක්ෂා කරන්න.
ඔබ ලේබල් දෙස බැලීමට පටන් ගන්නේ නම්, අද ලෝකයේ අප අවට ඇති දේ හරහා ඇලුමිනියම් හෝ වෙනත් ලෝහයකින් විෂ වීම වළක්වා ගැනීම ඇත්තෙන්ම දුෂ්කර බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඒවා හානිකර බව අප දන්නේ නම් ඒවා වළක්වා ගැනීමට අපි උත්සාහ කරමු, නමුත් සමහර විට අපට මෙම විෂ වීම වළක්වා ගත නොහැක. එමනිසා, අසංඛ්‍යාත සෞඛ්‍ය ගැටලු වළක්වා ගැනීම සඳහා අපගේ ශරීරය නිතිපතා පිරිසිදු කිරීමට අප ඉගෙන ගත යුතුය. ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන ප්‍රමාණවත් සැලකිල්ලක් දක්වනවාද?