අන්තර්ගතය
ඇයි අපි පීච් වලට ඔච්චර ආදරේ
පීච් වල දීප්තිමත් රසය, සියුම් වර්ණය, වෙල්වට් සම, විශ්මයජනක සුවඳ සහ ප්‍රණීත යුෂ සඳහා අපි පීච් වලට කැමතියි ... තවද පීච් වල කැලරි වැඩි නොවන නිසා - පීච් ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි 39 ක් පමණක් අඩංගු වේ.
ඇරෝමැටෙරපිස්ට්වරු කියා සිටින්නේ පීච් සුවඳ විශිෂ්ට විෂාදනාශකයක් වන අතර එය උදාසීනත්වය සහ උදාසීනත්වයේ තත්වයෙන් ඉවත් කරයි, මානසික හැකියාවන් උත්තේජනය කරයි, මතකය සහ සාන්ද්‍රණය වැඩි දියුණු කරයි.
වෙළඳපොලේ සහ ගබඩාවේ පීච්: තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
- ඉදුණු පීච් එය තෝරා ගැනීමට අපහසු නැත. ඒවා ඔබේ අතේ සැහැල්ලුවෙන් මිරිකන විට ශක්තිමත්, විචිත්‍රවත් සුවඳක් සහ වසන්තය මඳක් පිට කරයි.
- පීච් බොහෝ වර්ග වලින් පැමිණේ, ඒවායේ වර්ධන ස්ථානයේ පමණක් නොව, වර්ණය හා රසය අනුව වෙනස් වේ. ඉදුණු පීච් වල මස් රෝස, සුදු හෝ කහ විය හැකිය. රෝස සහ සුදු පල්ප් පැණිරසයි, කහ පල්ප් වඩාත් සුවඳයි.
- බඹරුන් සහ මී මැස්සන් ඉදුණු පීච් ගැන හොඳින් දැන සිටිති. ඔවුන් වාඩි වී සිටින පලතුරු මිලදී ගැනීමට නිදහස් වන්න.
- ඔබ තවමත් ඉතා ඉදුණු පීච් හමු නොවන්නේ නම්, කලබල නොවන්න. දින කිහිපයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගතහොත් ඒවා පරිණත විය හැක. කෙසෙල් සහිත කඩදාසි බෑගයක පීච් දැමීමෙන් පවා ඔබට ඉදෙමින් ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය.
රසඥයෝ ද එසේ කියති වඩාත්ම රසවත් පීච් සෑම විටම තරමක් අක්‍රමවත් වේ. සැහැල්ලු අසමමිතිය කලාව සඳහා පමණක් හොඳ නොවේ!
සාප්පුව තුළ, විශේෂයෙන් සමයෙන් පිටත, අපි සාමාන්‍යයෙන් දැනටමත් රසායනික සැකසුම් වලට භාජනය වී ඇති පලතුරු මිලදී ගනිමු: පීච් දුර රටවලින් අප වෙත පැමිණෙන විට ඒවා නරක් නොවන පරිදි, ඒවා “පාරේ” ගෑස් සල්ෆර් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සමඟ සලකනු ලබන අතර එමඟින් පලතුරු වලටද ඉඩ සලසයි. මඟදී ඉදවීමට...
පළතුරු සකස් කර ඇති ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඒවායින් එකක් කඩා දමන්න. ඔබ රසායනික ආරක්ෂණය සමඟ එය ඉක්මවා ගියහොත්, ඇතුළත ඇටකටු වියළි හා වියැකී යනු ඇත. එවැනි පීච් වලින් ඔබට කොම්පෝට්, පයි, ජෑම් සෑදිය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඒවා අමු ලෙස අනුභව නොකිරීමයි. අඩුම තරමේ දරුවන්ටවත් දෙන්න එපා.
පීච් අස්ථිය නොවෙනස්ව පවතී නම්, කන්න සහ භුක්ති විඳින්න, කෑමට පෙර එය සෝදා ගැනීමට වග බලා ගන්න. පොදුවේ, ඔබ ගබඩාවේ පීච් මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබ වෙළඳපොලේ මිලදී ගැනීමේදී මෙන් එකම මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කළ යුතුය.
ඉදුණු පීච්: ශතවර්ෂයේ තේරීම
චීනයේ දී, පීච් දිගු ආයු කාලය සංකේතවත් කරන අතර එය යෞවනයේ අමෘතයේ ප්රධාන අංගයක් ලෙස සැලකේ.
පීච් බොහෝ විට ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ: නැවුම් පීච් මේද ආහාර ජීර්ණයට දායක වේ, එබැවින් හෘදයාංගම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් අවසානයේ පීච් අතුරුපසක් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
පීච් ගැන පෝෂණවේදීන් පවසන දේ
- පීච් පෝෂ්‍යදායී සහ පුනරුත්ථාපන කාරකයක් ලෙස රෝගී සහ මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා අවශ්ය වේ
- පීච් යුෂ දුර්වල දරුවන්ට ශක්තිය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ
- පීච් යුෂ අඩු ආම්ලිකතාවය සහ මලබද්ධය සහිත ආමාශ රෝග සඳහා උපකාරී වේ: පීච් යුෂ ග්‍රෑම් 50 ක් කෑමට මිනිත්තු 15-20 කට පෙර පානය කළ යුතුය
- පීච් පළතුරු යූරොලිතියාසිස් සඳහා ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- පීච් වල පොටෑසියම් ලවණ අඩංගු වේ - ඒවා හෘද රෝග සඳහා උපකාරී වේ, උදාහරණයක් ලෙස, හෘද රිද්මයට බාධා ඇති වුවහොත්
- නැවුම් පීච් රක්තහීනතාවය සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය: ඒවා හිමොග්ලොබින් වැඩි වීම උත්තේජනය කරයි
- විටමින් A, C සහ B වල අන්තර්ගතය නිසා සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා වැඩි ප්‍රවණතාවක් සඳහා පීච් පලතුරු නිර්දේශ කරනු ලැබේ: ඒවා ශරීරයට අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමට උපකාරී වේ.
පරෙස්සම් වන්න, පීච්!
අසාත්මිකතා, දියවැඩියා රෝගීන් සහ තරබාරුකමට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සුවඳ පීච් සමඟ ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
පීච් වලට villi කියවීම අවශ්ය වන්නේ ඇයි? මෙහි.