වෙළඳපොලේ හෝ ගබඩාවක පොල් ගෙඩියක් මිල දී ගැනීමේදී එහි අඛණ්ඩතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: එහි කිසිදු ඉරිතැලීම් නොතිබිය යුතුය - මෙය කිරි පලතුරු වලින් ගලා ගොස් නැති අතර පල්ප් නරක් වී නැති බව සහතික කරනු ඇත. නැවුම් පොල් පුස්, පැණිරස හා කුණුවීම වැනි සුවඳක් නොවේ. නොනැසී පවතින පොල් ගෙඩියක ඇස් ඔබා නොගත යුතුය.
පොල් ගෙඩිය බෙදීමට, ඔබ "කණුවට" සමීපව පිහිටා ඇති පීෆෝල් සොයා ගත යුතු අතර තියුණු වස්තුවකින් එය සිදුරු කරන්න. පිහියක් හෝ කතුරක් කරනු ඇත. දැන් ඔබට කොක්ටේල් බටයක් කුහරයට ඇතුල් කිරීමෙන් යුෂ ඉවතට හෝ පොල් ගෙඩියෙන් කෙලින්ම පානය කළ හැකිය.
පොල් ගෙඩිය ඉවතට ගත් පසු, පළතුරු බෑගයක හෝ තුවායක ඔතා කපන පුවරුවක තබන්න. මිටියක් ගෙන ඉරිතැලීම් ඇති වන පරිදි පොල් ගෙඩිය සෑම පැත්තකින්ම මෘදු ලෙස තට්ටු කරන්න. පොල් ගෙඩිය කපා පිහියකින් මස් කපා ගන්න.
කපන ලද පොල් දිනකට ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත. පොල් පල්ප් අමු, වියළා, බේක් කරන ලද භාණ්ඩවලට එකතු කිරීම හෝ චිප්ස් හෝ පෙති බවට පත් කළ හැකිය.