විසිතුරු කූඩුවල රෝල් කර, දිගු නූඩ්ල්ස් - සිහින් හෝ ටැග්ලියාටෙල් - අසාමාන්ය හා අලංකාර පෙනුමක්. නමුත් ඔබ එය සාමාන්‍ය නූඩ්ල්ස් මෙන් පිසිනවා නම්, ප්‍රාතිහාර්ය කූඩු අතුරුදහන් වනු ඇත. ඔබට ඉතිරිව ඇති එකම දෙය නම් දෙබලක හා හැන්දකින් ඒවායේ මුල් හැඩයට නැවත පැමිණීමයි.
වහාම ඒවා පිසීම වඩා හොඳය. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයක් ඇත, ඒවා නොනවත්වා එකම හැඩයේ පවතිනු ඇත.
1. ඔබ කේතලය හෝ බඳුනකට ජලය වත් කළ යුතුය. එය නභිගත කරන්න.
2. පැස්ටා කූඩු උස සාස්පාන් හෝ පුළුල් සාස්පාන් තුළ තබන්න. ඔවුන් ලිහිල්ව සිටිය යුතුය.
3. ලුණු සහ සුදුසු කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.
4. සෑම දෙයක්ම උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය නිෂ්පාදනවල ඉහළ කෙළවර සමඟ සමතලා කර ඇත. නැවත නභිගත කර මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා උයන්න.
5. ස්ලෝට් හැන්දකින් වතුරෙන් කූඩු ඉවත් කරන්න.
6. පැස්ටා කූඩු වෙනම කෑමක් ලෙස පිරිනමන අතර ඔලිව් තෙල් හෝ උණු කළ බටර් ඕනෑම සෝස් එකක් සමඟ වත් කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස බැදපු අඹරන ලද මස් මධ්‍යයේ තැබීමෙන් ඔබට ඒවා අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.