පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 141 kcal | 1684 kcal | 8.4% | 6% | 1194 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.36 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.4% | 3.1% | 2262 ග්රෑම් |
| මේදය | 3.69 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 6.6% | 4.7% | 1518 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23.15 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.6% | 7.5% | 946 ග්රෑම් |
| ජල | 68.92 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3% | 2.1% | 3298 ග්රෑම් |
| අළු | 0.88 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 91 .g | 900 .g | 10.1% | 7.2% | 989 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.09 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 ග්රෑම් |
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 2 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 26 .g | 400 .g | 6.5% | 4.6% | 1538 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.26 .g | 3 .g | 8.7% | 6.2% | 1154 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 5% | 1429 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල් | 0.6 .g | ~ | |||
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 0.4 .g | 120 .g | 0.3% | 0.2% | 30000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 217 .g | 1000 .g | 21.7% | 15.4% | 461 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 2.3 .g | 55 .g | 4.2% | 3% | 2391 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 19.46 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg | උපරිම 300 mg | |||
| මේද අම්ල | |||||
| පාරලංගික | 0.168 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.349 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.098 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.055 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.074 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.081 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.297 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 1.013 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.625 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.033 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.062 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.931 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.125 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.086 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.039 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.039 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 4.3% | 3% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.086 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1.8% | 1.3% |
ශක්ති අගය 141 kcal වේ.
අයිස්ක්‍රීම් මෘදු, චොකලට්, සැහැල්ලු 3,7% මේදය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කැල්සියම් - 13,4%, පොස්පරස් - 14,1%, තඹ - 21,7%
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 141 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ප්‍රයෝජනවත් දේ අයිස්ක්‍රීම් මෘදු, චොකලට්, සැහැල්ලු 3,7% මේදය, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අයිස්ක්‍රීම් මෘදු, චොකලට්, සැහැල්ලු 3,7% මේද