ඌරා - කැලරි, සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

ආහාරයට ගත හැකි කොටස ග්‍රෑම් 100 ක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) අන්තර්ගතය වගුවේ දැක්වේ.
පෝෂකඅංකයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%සාමාන්‍ය 100 kcal වලින්%100% සම්මතයෙන්
කැලරි122 kcal1684 kcal7.2%5.9%1380
ප්රෝටීන21.51 ග්රෑම්76 ග්රෑම්28.3%23.2%353 ග්රෑම්
මේදය3.33 ග්රෑම්56 ග්රෑම්5.9%4.8%1682 ග්රෑම්
ජල72.54 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.2%2.6%3133 ග්රෑම්
අළු0.97 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.39 mg1.5 mg26%21.3%385 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.11 mg1.8 mg6.1%5%1636 ග්රෑම්
විටමින් පීපී4 mg20 mg20%16.4%500 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
කැල්සියම්, සී12 mg1000 mg1.2%1%8333 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්215.1 mg1000 mg21.5%17.6%465 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී120 mg800 mg15%12.3%667 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
සෙලේනියම්, සේ9.8 .g55 mcg17.8%14.6%561 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.493 ග්රෑම්~
වොලයින්1.153 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *1.091 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල1.039 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.748 ග්රෑම්~
ලයිසීන්2.12 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.53 ග්රෑම්~
threonine1.012 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.289 ග්රෑම්~
phenylalanine0.86 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine1.273 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.996 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්0.981 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.341 ග්රෑම්~
Proline0.816 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.884 ග්රෑම්~
Tyrosineඑය 0.767 ග්රෑම් දී දක්නට ලැබේ~
cysteine0.279 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල0.99 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
14: 0 මිස්ටික්0.04 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.58 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.33 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල1.3 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්7.7%6.3%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.17 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)1.13 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.48 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 ග්රෑම් දක්වා4.3%3.5%
18: 2 ලිනොලයික්0.38 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.02 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.08 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.02 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා2.2%1.8%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.46 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා9.8%8%

ශක්ති අගය 122 kcal වේ.

  • oz = 28.35 g (34.6 kcal)
  • lb = 453.6 g (553.4 kcal)
ඌරා විටමින් B1 - 26 %, විටමින් PP - 20 %, පොස්පරස් 15 %, සහ සෙලේනියම් 17.8 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වේ.
  • විටමින් B1 කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීය වඩාත් වැදගත් එන්සයිමවල කොටසක් වන අතර, ශරීරයට ශක්තිය සහ ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය සහ ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය සපයයි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සහ ස්නායු පද්ධතියට බාධා ඇති කරයි.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය අම්ල-ක්ෂාරීය සමතුලිතතාවය, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල නියාමනය කිරීම ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (බහු සන්ධි විකෘතිතා, කොඳු ඇට පෙළ සහ අන්තයන් සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේසන් (ආවේණික හෘද චිකිත්සාව), පාරම්පරික ත්‍රොම්බස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි 122 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කොතරම් ප්රයෝජනවත් ඌරා, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, වල් ඌරාගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඔබමයි