දිගු ධාන්ය සුදු සහල්, ශක්තිමත්, වියළි

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම365 kcal1684 kcal21.7%5.9%461 ග්රෑම්
ප්රෝටීන7.13 ග්රෑම්76 ග්රෑම්9.4%2.6%1066 ග්රෑම්
මේදය0.66 ග්රෑම්56 ග්රෑම්1.2%0.3%8485 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට78.65 ග්රෑම්219 ග්රෑම්35.9%9.8%278 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු1.3 ග්රෑම්20 ග්රෑම්6.5%1.8%1538 ග්රෑම්
ජල11.62 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.5%0.1%19561 ග්රෑම්
අළු0.64 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.576 mg1.5 mg38.4%10.5%260 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.049 mg1.8 mg2.7%0.7%3673 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්5.8 mg500 mg1.2%0.3%8621 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්1.014 mg5 mg20.3%5.6%493 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.164 mg2 mg8.2%2.2%1220 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්387 .g400 .g96.8%26.5%103 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.11 mg15 mg0.7%0.2%13636 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්0.1 .g120 .g0.1%120000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත4.192 mg20 mg21%5.8%477 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ115 mg2500 mg4.6%1.3%2174 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී28 mg1000 mg2.8%0.8%3571 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.25 mg400 mg6.3%1.7%1600 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා5 mg1300 mg0.4%0.1%26000 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්71.3 mg1000 mg7.1%1.9%1403 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී115 mg800 mg14.4%3.9%696 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ4.31 mg18 mg23.9%6.5%418 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්1.088 mg2 mg54.4%14.9%184 ග්රෑම්
තඹ, කියු220 .g1000 .g22%6%455 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ15.1 .g55 .g27.5%7.5%364 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.09 mg12 mg9.1%2.5%1101 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.12 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.02 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.08 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.02 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.594 ග්රෑම්~
වැලීන්0.435 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.168 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.308 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.589 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.258 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.168 ග්රෑම්~
threonine0.255 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.083 ග්රෑම්~
phenylalanine0.381 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.413 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.67 ග්රෑම්~
Glycine0.325 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය1.389 ග්රෑම්~
Proline0.335 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.375 ග්රෑම්~
tyrosine0.238 ග්රෑම්~
cysteine0.146 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.18 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.004 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.161 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.012 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.206 ග්රෑම්මිනි 16.81.2%0.3%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.002 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.203 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.177 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට1.6%0.4%
18: 2 ලිනොලයික්0.146 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.031 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.031 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට3.4%0.9%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.146 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට3.1%0.8%
 

ශක්ති අගය 365 kcal වේ.

  • කුසලාන = 185 ග්රෑම් (675.3 kCal)
දිගු ධාන්ය සුදු සහල්, ශක්තිමත්, වියළි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 38,4%, විටමින් බී 5 - 20,3%, විටමින් බී 9 - 96,8%, විටමින් පීපී - 21%, පොස්පරස් - 14,4%, යකඩ - 23,9 , 54,4, 22%, මැන්ගනීස් - 27,5%, තඹ - XNUMX%, සෙලේනියම් - XNUMX%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 365 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සුදු දිගු ධාන්‍ය සහල්, ශක්තිමත්, වියලි, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග දිගු ධාන්ය සුදු සහල්, ශක්තිමත්, වියලි

ඔබමයි