පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 116 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1452 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 15.57 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 20.5% | 17.7% | 488 ග්රෑම් |
මේදය | 2.92 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5.2% | 4.5% | 1918 |
කාබෝහයිඩ්රේට | 6.49 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3% | 2.6% | 3374 ග්රෑම් |
තන්තු | 2.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 14% | 12.1% | 714 ග්රෑම් |
ජල | 71.08 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.1% | 2.7% | 3198 ග්රෑම් |
අළු | 1.14 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.134 mg | 1.5 mg | 8.9% | 7.7% | 1119 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 2.5% | 3396 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.4% | 22222 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 59 .g | 400 mcg | 14.8% | 12.8% | 678 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1% | 8182 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.495 mg | 20 mg | 2.5% | 2.2% | 4040 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 245 mg | 2500 mg | 9.8% | 8.4% | 1020 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 4.4% | 1961 |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 11.6% | 741 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 240 mg | 1300 mg | 18.5% | 15.9% | 542 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 155.7 mg | 1000 mg | 15.6% | 13.4% | 642 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 128 mg | 800 mg | 16% | 13.8% | 625 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.8% | 1500 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.676 mg | 2 mg | 33.8% | 29.1% | 296 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 231 .g | 1000 mcg | 23.1% | 19.9% | 433 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 2.6 .g | 55 mcg | 4.7% | 4.1% | 2115 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 1.38 mg | 12 mg | 11.5% | 9.9% | 870 ග්රෑම් |
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 1.669 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.65 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.443 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.695 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 1.181 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.832 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.573 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.125 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.618 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Alanine | 0.558 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 1.669 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලිසින් | 0.663 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 3.739 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.635 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.805 ග්රෑම් | ~ | |||
Tyrosine | 0.585 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.192 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.346 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.222 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරික් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.18 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 7% | 6% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 1.065 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලිනියා (ඔමේගා -9) | 0.076 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 ඉරුසික් (ඔමේගා -9) | 0.028 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.73 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 6.5% | 5.6% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.597 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.134 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.134 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 14.9% | 12.8% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.597 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 12.7% | 10.9% |
ශක්ති අගය 116 kcal වේ.
- කුසලාන = 166 ග්රෑම් (192.6 kcal)
ලුපින් (බොබ් වුල්ෆ්), පරිණත බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග විටමින් B9 - 14,8 %, මැග්නීසියම් - 13,5 %, පොස්පරස් - 16 %, මැංගනීස් - 33,8 %, තඹ - 23,1 %, සින්ක් - 11,5 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්
- විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය හා ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල සඳහා ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපෝමැග්නේසියාවට තුඩු දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
- සින්ක් කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා බිඳවැටීමේ ක්රියාවලීන් හා ජාන කිහිපයක ප්රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ගණනකට ඇතුළත් වේ. ප්රමාණවත් නොවීම රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා, කලලරූපයේ අක්රමිකතා පැවතීමට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය බිඳ දැමීමට සින්ක් ඉහළ මාත්රාවලට ඇති හැකියාව මෑතදී කරන ලද අධ්යයනයන්ගෙන් හෙළි වූ අතර එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට දායක වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 116 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් lupine (wolf Bob) වඩා ඛනිජ ලවණ, පරිණත බීජ, පිසූ, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, Lupin (Bob wolf) වල වාසිදායක ගුණාංග (Bob wolf), පරිණත බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග