ලූපින් (වෘකයා බෝංචි), මේරූ බීජ, ලුණු සමග පිසින ලද

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි116 kcal1684 kcal6.9%5.9%1452 ග්රෑම්
ප්රෝටීන15.57 ග්රෑම්76 ග්රෑම්20.5%17.7%488 ග්රෑම්
මේදය2.92 ග්රෑම්56 ග්රෑම්5.2%4.5%1918
කාබෝහයිඩ්රේට6.49 ග්රෑම්219 ග්රෑම්3%2.6%3374 ග්රෑම්
තන්තු2.8 ග්රෑම්20 ග්රෑම්14%12.1%714 ග්රෑම්
ජල71.08 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.1%2.7%3198 ග්රෑම්
අළු1.14 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.134 mg1.5 mg8.9%7.7%1119 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.053 mg1.8 mg2.9%2.5%3396 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.188 mg5 mg3.8%3.3%2660 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.009 mg2 mg0.5%0.4%22222 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්59 .g400 mcg14.8%12.8%678 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.1 mg90 mg1.2%1%8182 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.495 mg20 mg2.5%2.2%4040 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ245 mg2500 mg9.8%8.4%1020 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී51 mg1000 mg5.1%4.4%1961
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.54 mg400 mg13.5%11.6%741 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා240 mg1300 mg18.5%15.9%542 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්155.7 mg1000 mg15.6%13.4%642 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී128 mg800 mg16%13.8%625 ග්රෑම්
ඛනිජ
යකඩ, ෆෙ1.2 mg18 mg6.7%5.8%1500 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.676 mg2 mg33.8%29.1%296 ග්රෑම්
තඹ, කියු231 .g1000 mcg23.1%19.9%433 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ2.6 .g55 mcg4.7%4.1%2115 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.38 mg12 mg11.5%9.9%870 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.669 ග්රෑම්~
වොලයින්0.65 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.443 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.695 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.181 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.832 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.11 ග්රෑම්~
threonine0.573 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.125 ග්රෑම්~
phenylalanine0.618 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine0.558 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.669 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්0.663 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.739 ග්රෑම්~
Proline0.635 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.805 ග්රෑම්~
Tyrosine0.585 ග්රෑම්~
cysteine0.192 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල0.346 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
12: 0 ලෝරික්0.002 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.004 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.222 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.095 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල1.18 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්7%6%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.01 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)1.065 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලිනියා (ඔමේගා -9)0.076 ග්රෑම්~
22: 1 ඉරුසික් (ඔමේගා -9)0.028 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.73 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට6.5%5.6%
18: 2 ලිනොලයික්0.597 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.134 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.134 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා14.9%12.8%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.597 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා12.7%10.9%

ශක්ති අගය 116 kcal වේ.

  • කුසලාන = 166 ග්රෑම් (192.6 kcal)
ලුපින් (බොබ් වුල්ෆ්), පරිණත බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග විටමින් B9 - 14,8 %, මැග්නීසියම් - 13,5 %, පොස්පරස් - 16 %, මැංගනීස් - 33,8 %, තඹ - 23,1 %, සින්ක් - 11,5 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්
  • විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය හා ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල සඳහා ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපෝමැග්නේසියාවට තුඩු දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
  • සින්ක් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා බිඳවැටීමේ ක්‍රියාවලීන් හා ජාන කිහිපයක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ගණනකට ඇතුළත් වේ. ප්‍රමාණවත් නොවීම රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා, කලලරූපයේ අක්‍රමිකතා පැවතීමට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය බිඳ දැමීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑතදී කරන ලද අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වූ අතර එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට දායක වේ.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි 116 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් lupine (wolf Bob) වඩා ඛනිජ ලවණ, පරිණත බීජ, පිසූ, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, Lupin (Bob wolf) වල වාසිදායක ගුණාංග (Bob wolf), පරිණත බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග

    ඔබමයි