Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
- කුලය: Lyophyllum (Lyophyllum)
- වර්ගය: Lyophyllum shimeji (Liophyllum simedzi)
:
- ට්රයිකොලෝමා ෂිමේජි
- Lyophyllum shimeji
මෑතක් වන තුරු, Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) බෙදා හරිනු ලබන්නේ ජපානයේ පයින් වනාන්තර සහ ඈත පෙරදිග කොටස් ආවරණය වන සීමිත ප්රදේශයක පමණක් බව විශ්වාස කෙරිණි. ඒ අතරම, වනාන්තර ආශ්‍රිතව Lyophyllum fumosum (L. දුම සහිත අළු) වෙනම විශේෂයක් විය, විශේෂයෙන් කේතුධර ශාක, සමහර මූලාශ්‍ර එය පයින් හෝ ස්පෘස් සහිත mycorrhiza ලෙස විස්තර කර ඇත, පිටතින් L.decastes සහ L වලට බෙහෙවින් සමාන ය. .ෂිමේජි. මෑතකාලීන අණුක මට්ටමේ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ එවැනි තනි විශේෂයක් නොපවතින අතර L.fumosum ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති සියලුම සොයාගැනීම් L.decastes නිදර්ශක (වඩා සුලභ) හෝ L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (පයින් වනාන්තරවල අඩු සුලභ) වේ. මේ අනුව, අද (2018) වන විට, L.fumosum විශේෂය අහෝසි කර ඇති අතර, L.decastes සඳහා සමාන පදයක් ලෙස සැලකේ, "ඕනෑම තැනකට" පාහේ දෙවැන්නාගේ වාසස්ථාන සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් කරයි. හොඳයි, L.shimeji, ජපානයේ සහ ඈත පෙරදිග පමණක් නොව, ස්කැන්ඩිනේවියාවේ සිට ජපානය දක්වා බෝරල් කලාපය පුරා බහුලව පැතිරී ඇති අතර, සමහර ස්ථානවල සෞම්‍ය දේශගුණික කලාපයේ පයින් වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. . එය L. decastes වලින් වෙනස් වන්නේ ඝන කකුල් සහිත විශාල ගෙඩි ශරීරවල පමණක්, කුඩා සමූහවල වර්ධනය හෝ වෙන වෙනම, වියළි පයින් වනාන්තරවලට ඇමිණීම සහ, හොඳින්, අණුක මට්ටමින්.
තොප්පිය: සෙන්ටිමීටර 4 - 7. යෞවනයේ දී, උත්තල, උච්චාරණය කරන ලද නැමුණු දාරයක් සමඟ. වයස සමඟ, එය සමතලා වේ, තරමක් උත්තල හෝ පාහේ පුරස්ථි බවට පත්වේ, තොප්පිය මධ්‍යයේ සෑම විටම පාහේ උච්චාරණය කරන ලද පුළුල් අඩු ටියුබක් ඇත. තොප්පියෙහි සම තරමක් මැට්, සිනිඳුයි. වර්ණ පටිපාටිය අළු සහ දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ලා අළු දුඹුරු සිට අපිරිසිදු අළු දක්වා කහ පැහැති අළු වර්ණ ලබා ගත හැකිය. තොප්පිය මත, අඳුරු හයිග්‍රොෆන් ලප සහ රේඩියල් ඉරි බොහෝ විට පැහැදිලිව දැකගත හැකිය, සමහර විට “දැලක්” ආකාරයෙන් කුඩා ජලාකර්ෂණීය රටාවක් තිබිය හැකිය.
තහඩු: නිතර, පටු. ලිහිල් හෝ තරමක් වැඩී ඇත. තරුණ නිදර්ශක වල සුදු පැහැය, පසුව ලා දුඹුරු හෝ අළු පැහැයට අඳුරු වේ.
පාදය: උස සෙන්ටිමීටර 3 - 5 ක් සහ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර එකහමාරක් දක්වා, සිලින්ඩරාකාර. සුදු හෝ අළු. මතුපිට සිනිඳුයි, ස්පර්ශයට සේද හෝ තන්තුමය විය හැක. හතු වලින් සාදන ලද වර්ධනයන්හිදී, කකුල් එකිනෙකට තදින් බැඳී ඇත.
මුද්ද, වැස්ම, වොල්වෝ: නොපැමිණීම.
පල්ප්: ඝන, සුදු, කඳේ තරමක් අළු, ප්රත්යාස්ථ. කප්පාදුවක් සහ විවේකයක් මත වර්ණය වෙනස් නොවේ.
සුවඳ සහ රසය: ප්රසන්න, තරමක් සාරවත් රසය.
බීජාණු කුඩු: සුදු.
බීජාණු: වටකුරු සිට පුළුල් ඉලිප්සාකාර. සිනිඳු, අවර්ණ, හයිලීන් හෝ සියුම්-කැට සහිත අන්තර් සෛලීය අන්තර්ගතයන් සහිත, තරමක් ඇමයිලොයිඩ්. විශාල පැතිරීමක් සහිත, 5.2 - 7.4 x 5.0 - 6.5 µm.
පස, පැටව් මත වර්ධනය වේ, වියළි පයින් වනාන්තර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
ක්රියාකාරී ගෙඩි අගෝස්තු - සැප්තැම්බර් මාසවලදී සිදු වේ.
Lyophyllum shimeji කුඩා පොකුරු සහ කණ්ඩායම් වශයෙන්, අඩු වාර ගණනක් තනි තනිව වර්ධනය වේ.
ජපන් දූපත් සමූහයේ සිට ස්කැන්ඩිනේවියාව දක්වා යුරේසියාව පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ.
බිම්මල් ආහාරයට ගත හැකි ය. ජපානයේ, Lyophyllum shimeji, එහි Hon-shimeji ලෙස හැඳින්වේ, එය ප්රණීත හතු ලෙස සැලකේ.
Lyophyllum ජනාකීර්ණ (Lyophyllum decastes) ද පොකුරු වශයෙන් වර්ධනය වේ, නමුත් මෙම පොකුරු වඩා විශාල ගෙඩි ශරීර සංඛ්යාවකින් සමන්විත වේ. පතනශීලී වනාන්තර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ගෙඩි කාලය ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ.
Elm lyophyllum (Elm oyster mushroom, Hypsizygus ulmarius) තොප්පිය මත හයිග්‍රොෆන් වටකුරු ලප තිබීම හේතුවෙන් පෙනුමෙන් බොහෝ සමාන යැයි සැලකේ. බෙල්ලන් හතු වලට වඩා දිගටි කඳක් සහිත ගෙඩි ශරීරයක් ඇති අතර තොප්පියේ වර්ණය සාමාන්‍යයෙන් Lyophyllum shimeji ට වඩා සැහැල්ලු ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ පරිසරය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නේ නම්, මෙම බාහිර වෙනස්කම් එතරම් මූලික නොවේ. බෙල්ලන් බිම්මල් පස මත වැඩෙන්නේ නැත, එය පතනශීලී ගස්වල මිය ගිය දැව මත පමණක් වර්ධනය වේ: කඳන් සහ පසෙහි ගිල්වා ඇති දැව නටබුන් මත.
ෂිමේජි විශේෂ නාමය පැමිණෙන්නේ ජපන් විශේෂ නාමය වන හොන්-ෂිමේජි හෝ හොන්-ෂිමේජිටේක් යන නමිනි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, ජපානයේ, "Simeji" යන නාමය යටතේ, ඔබට Lyophyllum shimeji පමණක් නොව, උදාහරණයක් ලෙස, එහි සක්රියව වගා කරන ලද තවත් lyophyllum, elm විකිණීමට ඇත.
ඡායාරූපය: Vyacheslav