එක් එක් පුද්ගලයාගේ පෝෂණය සමීපතම අවධානයට ලක්විය යුතුය. වෛද්‍යවරුන්, පෝෂණවේදීන් සහ “පළපුරුදු” සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ලෝලීන් සම්පූර්ණ හා සමබර ආහාර වේලක වැදගත්කම අවධාරණය කිරීම නතර නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ දෙනෙකුට, මෙම පණිවිඩ තවමත් වචන ධාරාවක් ලෙස පෙනේ.
ආහාර ගැළපුම පිළිබඳ නීති ගැන කවුරුහරි අසා ඇත, යමෙකු එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් නිර්මාංශත්වයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, යමෙකු ආහාර ගැනීමේ නීති පිළිපැදීමට උත්සාහ කරයි ... තර්ක කිරීමට කිසිවක් නැත, මේ සියල්ල සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තවත් දේ කරා ගෙන යන එකම ඉණිමඟේ පියවර වේ. දැනුවත් ජීවන රටාව. කෙසේ වෙතත්, ඉලක්කය කරා අපගේ චලනය වේගවත් වීමටත්, අත්පත් කරගත් බලපෑම ස්ථාවර වීමටත්, සමහර විට, නැවතුම් කිහිපයක් සිදු කිරීම අවශ්ය වේ. අද අපගේ අවධානය යොමු වන්නේ එදිනෙදා ආහාරවල ඇති ක්ෂුද්‍ර සහ සාර්ව මූලද්රව්ය කෙරෙහිය.
ඔබ එහි ගුණාත්මක ලක්ෂණ නියෝජනය නොකරන්නේ නම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර, විවිධාකාර සහ දැනුවත් ආහාර වේලක් ගැන කතා කිරීම තරමක් අපහසුය. තවද, විටමින්, ප්‍රෝටීන, මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ සෑම දෙයක්ම අඩු හෝ වැඩි වශයෙන් පැහැදිලි නම්, එය ඔවුන්ගේ සගයන්, රසායනික මූලද්රව්යවල හැරීමයි. ඒ වගේම තමයි…
"මිනිසා සමන්විත වන්නේ ..." - මෙම වාක්‍ය ඛණ්ඩයට බොහෝ දිගු ඇත, නමුත් අද අපි උනන්දු වනු ඇත, සමහර විට, වඩාත්ම රසායනික එකක්. D. Mendeleev විසින් සොයා ගන්නා ලද ආවර්තිතා පද්ධතිය අප වටා ඇති ස්වභාවය තුළ අඩංගු බව රහසක් නොවේ. පුද්ගලයෙකු ගැන ද එයම කිව හැකිය. සෑම ජීවියෙක්ම හැකි සියලුම මූලද්රව්යවල "ගබඩාව" වේ. එහි කොටසක් අපගේ පෘථිවියේ ජීවත්වන සියල්ලන්ටම විශ්වීය වන අතර ඉතිරිය තනි තත්වයන්ගේ බලපෑම යටතේ තරමක් වෙනස් විය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, පදිංචි ස්ථානය, පෝෂණය, රැකියාව.
මිනිස් සිරුර ආවර්තිතා වගුවේ දැනට දන්නා එක් එක් මූලද්රව්ය සඳහා රසායනික සමතුලිතතාවය සමඟ වෙන් කළ නොහැකි ලෙස සම්බන්ධ වී ඇති අතර, මෙම ලක්ෂණ පිළිබඳ මතුපිටින් ඇති දැනුම පවා සෞඛ්‍ය හා ජීවන මට්ටම බෙහෙවින් වැඩි කළ හැකිය. එබැවින්, දෘෂ්ටි කෝණය තරමක් වෙනස් කිරීම හැර, රසායන විද්‍යාව පිළිබඳ පාසල් පාඨමාලාව නොසලකා හරින්න එපා ... පෝෂණය අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය.
විශේෂයෙන්ම එය සාධාරණ නම්. ඔබ අනුභව කරන ආහාර සඳහා දක්ෂ ප්‍රවේශයකට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඔබට වචනාර්ථයෙන් ප්‍රාතිහාර්යයන් කළ හැකි බව රහසක් නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් කෙරෙහි බලපෑම් කිරීම, බර අඩු කර ගැනීම, මාංශ පේශි ස්කන්ධය ලබා ගැනීම, පීඩන වැඩිවීම්, මනෝභාවයන් සමඟ සටන් කිරීම සහ කාන්තාවන් හෝමෝන කුණාටු වල බලපෑම "අඳුරු" කරයි. අපි ඊටත් වඩා ඉහළ විභේදනයක් ගන්නේ නම්, අපට ඉතා සවිස්තරාත්මක උදාහරණ ලබා දිය හැකිය. එබැවින්, බොහෝ අනාගත මව්වරුන් විෂ සහිත රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරන උදෑසන ආහාර වට්ටෝරුවක් එකිනෙකාට රහසින් කියති. වාඩි වී වැඩ කිරීමේදී වැඩි කාලයක් ගත කරන පුද්ගලයින්ට “නිවැරදි” සුලු කෑමෙන් වැඩි ශක්තියක් සහ ශක්තියක් ලබා දිය හැකිය. හොඳයි, සහ ලැයිස්තුවේ තවත් පහළට - ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිය, සාමාන්ය ශෝක කාලය තුළ හොඳ මනෝභාවයක් - මේ සියල්ල යම් ආකාරයක "මූලද්රව්ය" හෝ "රසායනික" ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ලබා ගත හැකිය. රසවත්ද? එහෙනම් අපි තවදුරටත් බලමු.
වෙනස්කම් මොනවාද.
“මැක්‍රෝ” උපසර්ගය සමඟ ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය ඒවායේ සගයන්ට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නය බෙහෙවින් පොදු ය. කුතුහලය හෙළි කිරීමට කාලයයි...
එබැවින්, රසායනික මූලද්රව්යවල සම්පූර්ණ ආවර්තිතා වගුවක් අප තුළ පවතින බව අපි සොයා ගත්තෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, සැබෑ ජීවිතයේ එය පෙළපොත් වලට වඩා ටිකක් වෙනස් බව පෙනේ. වර්ණ සෛල සහ ලතින් අකුරු නොමැත... මූලද්රව්යවල කොටසක් සියලුම පටක සහ ව්‍යුහවල පදනම වේ. සිතන්න, ශරීරයේ මුළු පදාර්ථයෙන් 96% ක් ඔක්සිජන්, කාබන්, හයිඩ්රජන් සහ නයිට්රජන් අතර බෙදී ඇත. ද්රව්යයේ තවත් 3% ක් කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සල්ෆර් සහ පොස්පරස් වේ. මෙම මූලද්රව්ය අපගේ ශරීරයේ "ඉදි කරන්නන්" සහ රසායනික පදනම වේ.
එබැවින් ඔවුන්ගේ පුළුල් නියෝජනය සහ පරිමාව සඳහා, ඔවුන්ට macronutrients යන නම ලබා දී ඇත. නැත්නම් ඛනිජ. මාර්ගය වන විට, විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ අන්තර් සෛලීය තරලයේ ඛනිජ සංයුතිය අනාගතයේ දී සියලු ජීවය උපත ලද "ප්රායෝසාන්" හෝ "සුද්ද" සංයුතියට අනුරූප වන බවයි. ව්යතිරේකයකින් තොරව ශරීරයේ සිදුවන සෑම ක්රියාවලියකටම සහභාගී වීම සඳහා ඛනිජ ද්රව්ය ජීවිතයට අත්යවශ්ය වේ.
macroelements හි සමීපතම "සගයන්" microelements වේ. ජීවී ද්‍රව්‍යවලින් සියයට දස දහස් පංගුවක් පමණක් වන ඒවායේ පරිමාව සඳහා නම් කර ඇති අතර, ඒවා රසායනික ක්රියාවලීන් උත්ප්‍රේරණය කිරීමේ සහ නියාමනය කිරීමේ දැවැන්ත කාර්යයක් ඉටු කරයි. අංශු මාත්‍ර නොමැතිව එන්සයිම, විටමින් හෝ හෝමෝන අර්ථවත් නොවේ. බලපෑම එතරම් සියුම් මට්ටමකට විහිදෙන බැවින්, කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද ගැන කතා කිරීම පවා අවශ්ය නොවේ. සෛල ප්‍රජනනය සහ වර්ධනය, hematopoiesis, අන්තර් සෛලීය ශ්වසනය, ප්‍රතිශක්තිකරණ සාධක සෑදීම සහ වඩාත් කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ශරීරයේ අංශු මාත්‍ර ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම මත ය. මාර්ගය වන විට, ඔවුන් විසින්ම සංස්ලේෂණය නොකෙරේ, ආහාර හෝ ජලය සමඟ පමණක් හඳුන්වා දිය හැකිය.
සංයුතිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
එබැවින්, ඔබට ඔබේ ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කළ හැකි අතර, එම නිසා රසායනික මූලද්රව්යවල ස්ථාපිත සැපයුමක ආධාරයෙන් එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න, වඩා ස්ථායී සහ අනුවර්තනය කළ හැකිය. අපි කතා කරන්නේ වටකුරු "විටමින්" ගැන නොවේ. අපගේ ක්‍රියාකාරකම්, සාමය සහ ප්‍රීතිය අඩංගු විවිධ රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ගැන කතා කරමු.
පොස්පරස් - ව්යතිරේකයකින් තොරව සියලුම පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ. එහි ලවණ ඇටසැකිල්ල සහ මාංශ පේශි සෑදෙයි. තවද පොස්පරස් පරිවෘත්තීය ප්‍රතික්‍රියා වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර ශරීරයට විශාල ශක්තියක් ලැබේ. ශරීරයේ පොස්පරස් නොමැතිකම මාංශ පේශි පද්ධතිය, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, රිකේට් සහ මන්දගාමී පරිවෘත්තීය ආබාධවලට තුඩු දෙයි. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා 800-1200 mg භාවිතා කිරීම උපකාරී වේ. දිනකට පොස්පරස්. එය නැවුම් කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන මෙන්ම මාළු වලද දක්නට ලැබේ.
සෝඩියම් යනු අපගේ ශරීරයේ කේන්ද්‍රීය මූලද්රව්යය වේ. ඔහුට ස්තූතියි, අන්තර් සෛලීය තරලයේ ප්රධාන සංරචකය වන බැවින් සියලුම සෛලීය ක්රියාවලීන් සිදු වේ. පටකවල අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය ස්ථාපිත කිරීම සහ ස්නායු ආවේගයන් සන්නයනය කිරීම සඳහා ද සහභාගී වේ. සෝඩියම් නොමැතිකම (වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, ආහාර ලුණු) සමස්ත ජීවියාගේ ක්රියාකාරිත්වය හා සාමාන්ය තානය අඩුවීමට හේතු වේ. අඩු සෝඩියම් අන්තර්ගතයේ පසුබිමට එරෙහිව, ටායිචාර්ඩියා සහ මාංශ පේශි කැක්කුම වර්ධනය වේ.
පොටෑසියම් යනු සෝඩියම් "මිත්රශීලී සමාගම" මත සෘජුවම රඳා පවතින වැදගත්ම ද්රව්යය වන අතර එහි ප්රතිවිරෝධකය වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එක් මූලද්රව්යයක මට්ටම පහත වැටෙන විට, තවත් මූලද්රව්යයක මට්ටම වැඩි වේ. පොටෑසියම් අන්තර් සෛලීය තරලයේ සහ එහි පටලවල අඩංගු වන අතර එමඟින් සෛලය අවශ්ය ලවණවලට පාරගම්ය වේ. හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වයට, ස්නායු හා ප්රජනක පදධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට සහභාගී වන අතර ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. පොටෑසියම් නොමැතිකම මාංශ පේශි කැක්කුම, හෘදයාබාධ, අසාත්මිකතා සහ උදාසීනත්වයට හේතු වේ. මෙම ද්රව්යය පැඟිරි පලතුරු, තක්කාලි, සූරියකාන්ත බීජ, වියළි පලතුරු, කෙසෙල්, කඩල, අර්තාපල්, කොළ සහ පැළෑටි ඇතුළු සියලුම හරිත එළවළු වලින් පොහොසත් ය. බනිස් වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා හොඳ ආරංචියක් - බේකර් යීස්ට් වල විශිෂ්ට පොටෑසියම් සැපයුමක් අඩංගු වේ, එබැවින් සමහර විට ඔබට මෙම ප්‍රණීත ආහාරය ශරීරයේ ප්‍රයෝජනය සඳහා ලබා ගත හැකිය. පොටෑසියම් දෛනික පරිභෝජනය 2000 mg පමණ වේ.
මැග්නීසියම් යනු සියලුම පටක වල ව්‍යුහාත්මක සංරචකයකි. මෙම මූලද්රව්යය නොමැතිව එක් සෛලයක් සහ එහි පරිවෘත්තිය සිදු කළ නොහැකිය. විශේෂයෙන්ම අස්ථි පටක වල මැග්නීසියම් ගොඩක්. මෙම මූලද්රව්යය කැල්සියම් සහ පොස්පරස් සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. මැග්නීසියම් ඌනතාවය හෘද රිද්මයේ කැළඹීම්, කැසීම, මාංශ පේශි ඩිස්ට්‍රොෆි, වලිප්පුව, ස්නායු ආතතිය, උදාසීනත්වය සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු වලින් පිරී ඇත. මේස ලුණු, නැවුම් තේ, රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඇට වර්ග, සම්පූර්ණ පිටි නිෂ්පාදන සහ හරිත එළවළු වලින් මැග්නීසියම් "නිස්සාරණය" කිරීමට පහසුම ක්රමය. මැග්නීසියම් සම්මතය 310-390 mg වේ. දිනකට.
කැල්සියම් ඇත්තෙන්ම ඉන්ද්‍රජාලික මූලද්රව්යයකි. අස්ථි, දත්, රුධිර කැටි ගැසීම සහ ස්නායු නියාමනය සඳහා හොඳ වර්ධනයක් සහ වර්ධනයක් සඳහා එය අවශ්ය වේ. කැල්සියම් නොමැතිකම අස්ථි රෝග, කම්පන, මතක දුර්වලතා සහ උග්ර - ව්යාකූලත්වය, නුරුස්නා බව, උදරාබාධ, හිසකෙස්, නිය සහ සම නරක් වීමට හේතු වේ. මෙම මූලද්රව්යය සඳහා දෛනික අවශ්යතාව 1000 mg වේ. තවද බහුල කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ශරීරයේ කැල්සියම් පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
යකඩ - මෙම මූලද්රව්යය රුධිරයට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ. යකඩවලින් 57% ක් හිමොග්ලොබින් වල ඇති අතර ඉතිරිය පටක, එන්සයිම, අක්මාව සහ ප්ලීහාව අතර විසිරී ඇත. වැඩිහිටියෙකු දිනකට යකඩ මිලිග්‍රෑම් 20 ක් පරිභෝජනය කළ යුතු අතර, චක්‍රීය උච්චාවචනයන් හේතුවෙන් සෑම මසකම පිරිමින් මෙන් දෙගුණයක් එය “අහිමි” කරන බැවින් කාන්තාවකට මෙම මූලද්රව්යය කිසිසේත් නොසලකා හැරිය නොහැක. මාර්ගය වන විට, නිර්මාංශ ආහාර වේලක් යකඩ ඌනතාවයක් නොවේ, බොහෝ අය තවමත් ඒ ගැන සිතනවා. රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඇස්පරගස්, ඕට් මස්, වියළි පීච් සහ සම්පූර්ණ පිටි නිෂ්පාදන ආධාරයෙන් සෞඛ්‍යයේ ප්‍රයෝජනය සඳහා ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කළ හැකිය.
අයඩින් යනු "සාගර" මූලද්රව්යයක් වන අතර, අන්තරාසර්ග හා ප්රජනක පද්ධති, අක්මාව, වකුගඩු වල විශිෂ්ට ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වගකිව යුතු අතර, සංජානන ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. අයඩින් ප්රමාණවත් ශේෂයක්, සහ මෙය 100 - 150 mg වේ. වැඩිහිටියන් සඳහා දිනකට, විශිෂ්ට යහපැවැත්ම, ජවසම්පන්න ශක්තිය සහ බුද්ධිමත් මනසක් පොරොන්දු වේ. හොඳයි, මෙම ද්රව්යයේ ඌනතාවය තානය දුර්වල වීම, නුරුස්නා බව, දුර්වල මතකය, තයිරොයිඩ් රෝග, වඳභාවය, සමේ වෙනස්කම්, හිසකෙස් සහ වෙනත් බොහෝ අප්රසන්න ප්රතිවිපාකවලට හේතු වේ. සියලුම මුහුදු ආහාර අයඩින්, විශේෂයෙන් මුත්රාශයේ සහ දුඹුරු ඇල්ගී, ළූණු මෙන්ම අයඩින් පොහොසත් පසෙහි වගා කරන එළවළු වලින් පොහොසත් වේ.
සිලිකන් යනු පෘථිවියේ දෙවන වඩාත් බහුල මූලද්රව්යය වන අතර එය ඔක්සිජන් වලින් පමණක් අභිබවා යයි. ශරීරය තුළ, එය සියලුම අවයව හා පද්ධතිවල පවතින අතර එබැවින් සියලු වැදගත් ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ. කෙසේ වෙතත්, සමේ නම්යතාවය, රුධිර නාල වල බිත්ති සහ කණ්ඩරාවන් සඳහා සිලිකන් වල වැදගත්කම හුදකලා කළ හැකිය. මෙම ද්රව්යයේ ඌනතාවය අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර, වර්ධනය වන, මුහුදෙන් නිස්සාරණය කරන ලද හෝ සත්ව කිරි වලින් සාදන ලද සියලුම නිෂ්පාදන වලින් වචනාර්ථයෙන් සිලිකන් ලබා ගත හැකිය.
මැංගනීස් බරපතල මූලද්රව්යයකි. ඔහුගේ අනුදැනුමකින් තොරව එක පද්ධතියක්වත් ක්‍රියාත්මක නොවේ. නල අස්ථි, අක්මාව සහ අග්න්‍යාශය විශේෂයෙන් මැංගනීස් මත රඳා පවතී. ස්නායු ක්රියාකාරිත්වයේ දී, මෙම මූලද්රව්යය ප්රශස්ත තානය පවත්වා ගෙන යන අතර ජීවිතය සඳහා වැදගත් reflexes ශක්තිමත් කරයි. නමුත් මැංගනීස් නොමැතිකම අවයවවල රෝගයට බලපාන අතර, ස්නායු ක්රියාකාරිත්වය උල්ලංඝනය කිරීම, බෙලහීනත්වය සහ සාමාන්ය තෙහෙට්ටුව තුළ. අවශ්ය මූලද්රව්යය "ලබා ගැනීමට" පහසුම ක්රමය වන්නේ නැවුම් ලෙස පෙරන ලද තේ, එළවළු සහ පළතුරු යුෂ, සම්පූර්ණ ධාන්ය, ඇට වර්ග, ඇට, බීට් සහ කොළ පැහැති කොළ එළවළු ය. දෛනික අනුපාතය 2-5 mg වේ.
තඹ ඉතා අලංකාර ලෝහයක් පමණක් නොව, අපගේ ශරීරයේ වැදගත්ම රසායනික මූලද්රව්යය ද වේ. hematopoiesis සඳහා සහභාගී වීම, එය වෙනත් ප්රතිස්ථාපනයකට යටත් නොවේ. එසේම, ප්රමාණවත් තඹ අන්තර්ගතයක් නොමැතිව, වර්ධනය හා ප්‍රජනනය කිරීමේ ක්රියාවලීන් කළ නොහැක. සමේ වර්ණක, ඝන හිසකෙස්, ශක්තිමත් මාංශ පේශී පවා - මේ සියල්ල තඹ "චලනය" සමඟ කෙලින්ම සම්බන්ධ වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය නොසලකා හැරිය නොහැකි බවයි. මීට අමතරව, "රතු" මූලද්රව්යයක් නොමැතිකම වර්ධනයේ පසුබෑම, රක්තහීනතාවය, ඩර්මැටෝස්, නාභීය ඇලෝපසියා, අධික සිහින් වීම, හෘද පේශිවල ක්ෂය වීම. රනිල කුලයට අයත් බෝග, සම්පූර්ණ ආහාර නිෂ්පාදන, කොකෝවා සහ මුහුදු ආහාර සක්‍රීයව පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබට වටිනා අංගයක් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කළ හැකිය.
මොලිබ්ඩිනම් යනු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ලස්සන නමක් සහිත මූලද්රව්යයකි. යකඩ භාවිතා කරන්නෙකු ලෙස "වැඩ කිරීම", එය රක්තහීනතාවය වළක්වයි. මෙම ද්රව්යය "අධිකව ආහාරයට ගැනීම" ඉතා අපහසුය, නිශ්චිත සම්මතය තවමත් සොයාගෙන නැත, නමුත් අනුමාන වශයෙන් එය 250 mcg දක්වා වේ. දිනකට. තද කොළ පැහැති කොළ එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්ය සහ බෝංචි යනු molybdenum හි ස්වභාවික "නිධිය" වේ.
සෙලේනියම්, ස්වභාවධර්මයේ දුර්ලභ ද්රව්යයක් වුවද, ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාවලීන් සඳහා ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වන අතර, එයින් අදහස් වන්නේ එය ජීව විද්යාත්මක ඔරලෝසුවේ ක්රියාකාරිත්වය මන්දගාමී වන අතර වයසට යෑමට එරෙහිව සටන් කරයි. සියලුම පටක වල නම්යතාවය පවත්වා ගෙන යන අතර, දිලීර රෝග පරාජය කර මුළු ශරීරයේම තරුණ උද්යෝගය ආරක්ෂා කරයි. නැවුම් තක්කාලි, ළූණු, ගෝවා, බ්රොකොලි, නිවුඩ්ඩ, තිරිඟු විෂබීජ සහ මුහුදු ආහාර දිගු කාලයක් සෙලේනියම් ගබඩා කිරීමට උපකාරී වේ.
Chromium යනු මිනිස් සිරුරේ සියලුම පටක සහ අවයවවල නියත සංරචකයකි. ඇටකටු, හිසකෙස් සහ නියපොතු මෙම ද්රව්යයේ උපරිම සාන්ද්රණය අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ක්රෝමියම් නොමැතිකම මූලික වශයෙන් ශරීරයේ මෙම කොටස් වලට බලපාන බවයි. hematopoiesis සහ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වීම, ක්රෝමියම් සමස්ත බලශක්ති තානයට බලපායි. ද්රව්යයේ සමතුලිතතාවයේ මාරුවීම උග්ර දද, ආබාධිත ඉන්සියුලින් පරිවෘත්තීය, මානසික අවපීඩනය සහ අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරයි. නමුත් මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා දිනකට 50 - 200 mcg පමණ ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ. ක්රෝමියම් තිරිඟු විෂබීජ, බීර යීස්ට් සහ ඉරිඟු තෙල් වල දක්නට ලැබේ.
සින්ක් යනු අවසාන මූලද්රව්යය වන අතර, අකාරාදී පිළිවෙලට සලකා බැලුවහොත්, එය නොමැතිව මිනිස් සිරුරේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සිතාගත නොහැකිය. එය එන්සයිම සහ පිටියුටරි හෝමෝනවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. අනෙක් අතට, මෙය ලිපිඩ, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්ය ක්‍රියාවලියට, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා ගොඩනැගීමට බලපායි. සින්ක් - ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන අතර බලශක්ති පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි. සහ එහි නොමැතිකම වේගවත් තෙහෙට්ටුව, මානසික ක්රියාකාරිත්වය මන්දගාමී වීම, පරිවෘත්තීය ආබාධ, අභ්යන්තර අවයව හා අස්ථි සමඟ ගැටළු ඇති කරයි. වාසනාවකට මෙන්, සොබාදහම අපව රැකබලා ගත් අතර, යීස්ට්, විවිධ නිවුඩ්ඩ, ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග, කොකෝවා, එළවළු, කිරි, මුහුදු ආහාර සහ සින්ක් සහිත හතු - සින්ක් සංචිතවල නායකයින්. එය 12-16 mg භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත්ය. ඔබේ ජීවිතය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රබෝධමත් කිරීමට මෙම ද්රව්යය.
එබැවින් අපි සියලු මූලික රසායනික ද්රව්ය හරහා ගොස් ඇත. ඔවුන් අපගේ ශරීරයේ සෑම ක්රියාවලියකටම සම්බන්ධ වන අතර, පරිසරයේ වාසිදායක ගුණාංග සමුච්චය කිරීමට සහ හානිකර බලපෑම් වලට සාර්ථකව ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වේ. බොහෝ දුරට ශාක ආහාර වල දක්නට ලැබෙන මෙම මූලද්රව්ය දිනපතා අපට ලබා ගත හැකිය. රසවත්, විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේ ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදන කෙරෙහි ප්‍රවේශමෙන් අවධානය යොමු කිරීම පමණක් ඉදිරි වසර ගණනාවක් තරුණ, ජව සම්පන්න ශක්තිය සහ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ප්රධාන දෙය නම් කම්මැලි නොවීමයි.
හොඳ සෞඛ්‍යයක් සහ හොඳ ආහාර රුචියක්!