Molybdenum යනු පෘථිවියේ දුර්ලභ මූලද්‍රව්‍ය වලින් එකකි, නමුත් එය තවමත් මිනිසුන්ගේ සහ සත්ව පටක වල දක්නට ලැබේ. එහි අතිරික්තය හෝ ඌනතාවය ශරීරයට ඉතා හානිකර විය හැක, එබැවින් එය අපගේ ශරීරයේ සෑම විටම නිවැරදි මට්ටමේ පවතින බව සහතික කළ යුතුය. ඔබට molybdenum ඌනතාවයන් පිරවිය හැක්කේ කෙසේද? මෙම මූලද්රව්යය ආහාරවල තිබේද නැතහොත් ඔබට ආහාරමය අතිරේක ලබා ගත යුතුද?
ශරීරයේ molybdenum වල කාර්යභාරය
ෙමොලිබ්ඩිනම් මිනිස් සිරුර තුළ, එය මූලික වශයෙන් අක්මාව, වකුගඩු, දත් සහ අස්ථි වල දක්නට ලැබේ. ඒ වුනත් එහෙම කියන්න පුළුවන් molybdenum මිනිස් සිරුර තුළ එය සුළු වශයෙන් සිදු වේ, එය තවමත් ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය වෙනත් දේ අතර, මේද හා සීනි අවශෝෂණය සඳහා අවශ්ය එන්සයිම නිෂ්පාදනය, එනම් එය සෛල ශක්තිය සැපයීම සඳහා අවශ්ය වේ. ෙමොලිබ්ඩිනම් එය යකඩ අවශෝෂණයට ද බලපාන අතර එබැවින් රක්තහීනතාවයට වැටීමෙන් වක්‍රව අපව ආරක්ෂා කරයි. එය දත් සහ අස්ථි වල ඇති වන අතර, විශේෂයෙන්ම යොවුන් වියේදී ඔවුන්ගේ නිසි වර්ධනය සඳහා අවශ්ය වේ. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, එය පිරිමි සාරවත් බව කෙරෙහි ද බලපායි.
ශරීරයේ මොලිබ්ඩිනම් ඌනතාවය සහ අතිරික්තය
ඕනෑම පෝෂකයක් මෙන්, molybdenum ඌනතාවය සහ අතිරික්තය යන දෙකම සෞඛ්යයට අහිතකර වේ. අපි එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීමට කැමති නම්, අපි molybdenum හි ඌනතාවයෙන් පීඩා විඳිය යුතු නැත, මන්ද එය වගුරු බිම්වල සහ කැල්කියුස් පසෙහි සිදු වන අතර පසෙන් එය වැඩෙන එළවළු හෝ පළතුරු වෙත මාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, සෑම පසකම එකම මට්ටමේ molybdenum නොමැත. එමනිසා, සෑම පලතුරක් හෝ එළවළුවක්ම මෙම මූලද්‍රව්‍යයේ එකම ප්‍රමාණය ශරීරයට සපයන බව පැවසිය නොහැක.
මොලිබ්ඩිනම් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ පැහැදිලි කළ නොහැකි හිසරදය, ව්‍යාකූලත්වය, නුරුස්නා බව, හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා, අසමාන හෘද ස්පන්දනය, යකඩ ඌනතාවය, වමනය විය හැක.
මෙම මූලද්‍රව්‍යයේ ඉහළ මාත්‍රාවක් ගන්නා විට ශරීරයේ මොලිබ්ඩිනම් අතිරික්තයක් දිස්විය හැකිය - දිනකට 10 mg ට වැඩි. එවිට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ සන්ධි බොහෝ විට හානි වේ. අතිරික්ත molybdenum වල රෝග ලක්ෂණ ද තඹ සහ යකඩ අවශෝෂණය අඩු වේ.
Molybdenum - එය කොහෙද?
ශරීරයට මොලිබ්ඩිනම් සැපයීම සඳහා, ආහාර වේලෙහි එවැනි නිෂ්පාදන සැපයීම අවශ්ය වේ: බෝංචි, ඇට, සෝයා බෝංචි, කොළ පැහැති එළවළු හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි නිෂ්පාදන.. බිත්තර, හරක් මස් සහ සත්ව අපද්‍රව්‍යවල ද molybdenum අඩංගු වේ. මෙම මූලද්රව්යය රතු ගෝවා, කිරි, චීස්, සම්පූර්ණ පාන්, අම්බෙලිෆර් සහ සහල් වල ද සොයාගත හැකිය.