රසවත් බත් උයන්නේ කෙසේද?

ජැස්මින් බත් කෝප්ප 2 ක් ටින් කළ පොල් කිරි කෝප්ප 1 ක්, ගලා යන ජලයෙන් සෝදාගත් 1 තේ හැන්දක ලුණු 1 ලෙමන්ග්‍රාස් පොල්ල (සෙ.මී. 15), කැඩුණු ඉඟුරු 1 කෑල්ලක්, පොතු ඉවත් කර අඹරන ලද පිපිඤ්ඤා 1, ලෙලි කපා තුනී පෙති වලට කපා, ඉන්පසු සෑම පෙත්තක්ම දෙකට කපා.

1. සහල් පෙරනයක් තුළට වත් කර ගලා යන ජලය යටතේ 3 වතාවක් සේදීම. 2. බත් සාස්පාන් එකකට (මිලි ලීටර් 500) තදින් ගැලපෙන පියනක් සමඟ මාරු කරන්න, පොල් කිරි, ලුණු, ලෙමන්ග්‍රාස්, ඉඟුරු සහ වතුර කෝප්ප 1½ ක් එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. නභිගත කරන්න, ඉන්පසු තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් ආවරණය කර ගිල්වන්න. බත් පිසෙන විට භාජනය ලිපෙන් ඉවත් කර විනාඩි 10ක් බත් එක වසා තබන්න. දෙබලකින් බත් සමතලා කරන්න, ඉඟුරු සහ ලෙමන්ග්රාස් ඉවත් කර පිපිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න.

ඔබමයි