දෙළුම් වල නිජබිම උතුරු අප්‍රිකාව සහ මධ්‍යම ආසියාව ලෙස සැලකේ. මෙම පලතුරේ එක් පලතුරක්, රීතියක් ලෙස, පලතුරු වල ආහාරයට ගත හැකි කොටස වන ධාන්ය වර්ග 100 ක් අඩංගු වේ. තනිවම ආහාරයට ගැනීමට අමතරව, දෙළුම් බීජ යෝගට්, සලාද, ස්මූතිස්, සහල් කෑම සඳහා එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
දෙළුම් ගෙඩියක් අපට ලබා දිය හැකි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද? දෙළුම් වල ඇති ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ එය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන අතර රැලි වලට එරෙහි සටනට උපකාරී වීමයි. දෙළුම් යනු සමේ සුන්දරත්වයට සහ තරුණ බවට බලපාන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන පොලිෆෙනෝල්වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. දෙළුම් යනු ලිබිඩෝ වැඩි කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා ස්වාභාවික කෘමිනාශකයක් බවට පත් කරයි. ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් හෝමෝනය නොමැතිකම අඩු ලිංගික ශක්තිය, බර වැඩිවීම සහ නරක මනෝභාවය තුළ ප්රකාශ කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, දෙළුම් ඇතුළු සමහර පලතුරු සාධාරණ සීමාවන් තුළ හෝමෝනයේ ස්වාභාවික වැඩි වීමක් සඳහා දායක වේ. දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා හොඳම පලතුරක් වන්නේ දෙළුම් ය. ආතරයිටිස් රෝග ලක්ෂණ වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට මෙම පලතුර නොසලකා නොහරින ලෙස දැඩි ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඔබ පලතුරු ඇතුළු සීනි අධික ආහාරවලට සංවේදී නම්, ඔබට දෙළුම් තෝරා ගැනීමට අවශ්‍ය විය හැකිය. ධාන්ය කෝප්ප භාගයකට සීනි ග්රෑම් 8 ක් පමණ අඩංගු වේ. පර්යේෂණ වලට අනුව නිදන්ගත අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට දෙළුම් පෙන්වා ඇත. ශරීරයේ සෙරොටොනින් මට්ටම වැඩි කිරීමට දෙළුම් වල ඇති හැකියාව බොහෝ අධ්‍යයනයන් විසින් සටහන් කර ඇත. දෙළුම් මනෝභාවය සහ යහපැවැත්ම පිළිබඳ හැඟීම ක්ෂණිකව වැඩිදියුණු කිරීමට බලපායි. මෙම පලතුර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම, නිසි සමබර ආහාර වේලක් සහ ව්‍යායාම සමඟ ඒකාබද්ධව, විෂාදනාශක සඳහා ස්වාභාවික විකල්පයක් විය හැකිය.