අන්තර්ගතය
මී පැණි හතු තරමක් පොදු හතු වේ, ඒවායේ වර්ග කිහිපයක් තිබේ. වඩාත් ජනප්රිය එකක් වන්නේ සරත් සෘතුවේ හතු වර්ග. ඔවුන්ගේ රසය සහ බහුකාර්යතාව සඳහා ඔවුන් ඉතා අගය කරති.
සමහර බාහිර සං signs ා වලට අනුව, ආහාරයට ගත හැකි හතු විශේෂ විෂ සහිත ඒවාට සමාන විය හැකිය. සැබෑ හතු හඳුනා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන ලාක්ෂණික වෙනස්කම් පිළිබඳ අදහසක් නොමැති නම් ඒවා පහසුවෙන් ව්යාකූල කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, නිවැරදි තොරතුරු සමඟ සන්නද්ධව, ඔබට අස්වැන්න සුරක්ෂිත කළ හැකිය. එබැවින්, සරත් සෘතුවේ මී පැණි ඇගරික් ද විෂ සහිත ද්විත්වයක් ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. එවැනි ආහාරයට ගත නොහැකි නිදර්ශකයක් වනාන්තරයේ හමුවීමේ අවදානම තරමක් විශාල බව මම පැවසිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙය විෂ සහිත ඥාතියෙකුගෙන් හොඳ ආහාරයට ගත හැකි හතු වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි දන්නා අය අධෛර්යමත් නොකරයි.
සරත් සෘතුවේ මී පැණි agarics හි සියලුම භයානක ද්විත්ව "ව්යාජ හතු" ලෙස හැඳින්වේ. මෙය සාමූහික වාක්‍ය ඛණ්ඩයකි, මන්ද එය සැබෑ සරත් සෘතුවේ හතු වලට සමාන විශේෂ කිහිපයකට ආරෝපණය කළ හැකිය. ඔබට ඒවා බාහිර සලකුණු වලින් පමණක් නොව, වර්ධනය වන ස්ථානයෙන්ද ව්යාකූල කළ හැකිය. කාරණය නම් ව්යාජ හතු සැබෑ ඒවා මෙන් එකම ස්ථානවල වර්ධනය වීමයි: කඳන්, වැටුණු ගස් ටන්ක හෝ අතු මත. ඊට අමතරව, ඔවුන් එකවරම පල දරයි, සම්පූර්ණ කණ්ඩායම් වශයෙන් රැස්වීම.
සල්ෆර්-කහ සහ ගඩොල්-රතු බොරු මී පැණි ඇගරික් - සරත් සෘතුවේ මී පැණි ඇගරික් සහ එහි භයානක සගයාගේ ඡායාරූපයක් බැලීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු. මීට අමතරව, ඉහත සඳහන් කළ විශේෂ පිළිබඳ විස්තරය වනාන්තරයේ අතරමං නොවී ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල් නිවැරදිව හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සරත් සෘතුවේ මී පැණි agaric සල්ෆර්-කහ විෂ සහිත නිවුන්
සරත් සෘතුවේ මී පැණි agaric ප්රධාන හතු-නිවුන් එක් සල්ෆර්-කහ බොරු මී පැණි agaric හතු වේ. මෙම විශේෂය ඔබේ මේසය සඳහා භයානක "අමුත්තෙකු" වේ, එය විෂ සහිත ලෙස සලකනු ලැබේ.
ලතින් නම: හයිපොලෝමා ෆැසිකියුලර්.
: විසින් වර්ග හයිපොලෝමා.
පවුලක්: ස්ට්රෝෆරියාසියේ.
තොප්පි: 3-7 සෙ.මී. විෂ්කම්භය, සීනුව හැඩැති, ගෙඩි ශරීරය පරිණත වන විට පුරස්ථි බවට පත් වේ. සරත් සෘතුවේ මී පැණි හතු නිවුන් වර්ණය නමට අනුරූප වේ: අළු-කහ, කහ-දුඹුරු. තොප්පියෙහි කේන්ද්රය අඳුරු වේ, සමහර විට රතු-දුඹුරු, නමුත් දාර සැහැල්ලු ය.
කකුල: සිනිඳු, සිලින්ඩරාකාර, සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා උස සහ 0,5 සෙ.මී. හිස්, තන්තුමය, ලා කහ වර්ණ.
[»»]
පල්ප්: ලා කහ හෝ සුදු පැහැය, උච්චාරණය කරන ලද අප්රසන්න ගන්ධය සහ කටුක රසය.
වාර්තා: තුනී, ඝන ලෙස පරතරය, බොහෝ විට කඳට සම්බන්ධ වේ. කුඩා අවධියේදී, තහඩු සල්ෆර්-කහ, පසුව කොළ පැහැයක් ලබා ගන්නා අතර, මිය යාමට පෙර වහාම ඔලිව්-කළු බවට පත් වේ.
ආහාරයට ගත හැකි: විෂ සහිත හතු. අනුභව කරන විට, එය විෂ වීම, ක්ලාන්තය දක්වා.
පැතිර: නිත්‍ය තුහින කලාප හැර ප්‍රායෝගිකව සම්මේලනය පුරා. එය ජුනි මැද සිට ඔක්තෝබර් මුල දක්වා සම්පූර්ණ කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. දිරාපත් වන පතනශීලී සහ කේතුධර ගස් මත දක්නට ලැබේ. එය කඳන් මත සහ ගස් මුල් අසල පසෙහි ද වර්ධනය වේ.
ඡායාරූපයෙහි, සරත් සෘතුවේ මී පැණි ඇගරික් සහ සල්ෆර්-කහ ව්යාජ මී පැණි ඇගරික් ලෙස හැඳින්වෙන භයානක නිවුන් දරුවෙක් ඇත. ඔබට පෙනෙන පරිදි, ආහාරයට ගත නොහැකි හතු දීප්තිමත් වර්ණයක් ඇති අතර එහි කකුලේ ලාක්ෂණික සායක් වළල්ලක් නොමැත, එය සියලුම ආහාරයට ගත හැකි ගෙඩි සිරුරු ඇත.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
අනතුරුදායක ගඩොල්-රතු නිවුන් සරත් මී පැණි ඇගරික් (වීඩියෝ සහිත)
ව්යාජ විශේෂවල තවත් නියෝජිතයෙක් වන්නේ හතු වන අතර එහි ආහාරයට ගත හැකි බව තවමත් සාකච්ඡා කෙරේ. බොහෝ අය එය විෂ සහිත බව විශ්වාස කරයි, අනෙක් අය තර්ක කරන්නේ ප්රතිවිරුද්ධයයි. එසේ වුවද, වනාන්තරයට යන විට, සරත් සෘතුවේ මී පැණි ඇගරික් සහ එහි භයානක සගයා අතර වෙනස්කම් ගණනාවක් ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.
ලතින් නම: හයිපොලෝමා උපලේටිරියම්.
: විසින් වර්ග හයිපොලෝමා.
පවුලක්: ස්ට්රෝෆරියාසියේ.
තොප්පි: ගෝලාකාර, වයස සමඟ විවෘත වේ, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4 සිට 8 දක්වා (සමහර විට සෙන්ටිමීටර 12 දක්වා ළඟා වේ). ඝන, මාංසමය, රතු-දුඹුරු, කලාතුරකින් කහ-දුඹුරු. තොප්පියෙහි කේන්ද්රය අඳුරු වන අතර, බොහෝ විට දාර වටා සුදු පැහැති පෙති දැකිය හැකිය - පෞද්ගලික ඇඳ ඇතිරිලි වල ඉතිරිව ඇත.
කකුල: සිනිඳු, ඝන සහ තන්තුමය, අවසානයේ හිස් හා වක්ර බවට පත් වේ. 10 දක්වා දිග සහ 1-1,5 සෙ.මී. ඉහළ කොටස දීප්තිමත් කහ, පහළ කොටස රතු-දුඹුරු. අනෙකුත් ව්යාජ විශේෂයන් මෙන්, ගඩොල්-රතු මී පැණි agaric ආහාරයට ගත හැකි ගෙඩි ශරීරය අතර ප්රධාන වෙනස වන සායක් වළල්ලක් නොමැත.
පල්ප්: ඝන, සුදු හෝ අපිරිසිදු කහ, කටුක රසය සහ අප්රසන්න සුවඳ.
වාර්තා: නිතර, පටු ලෙස වැඩුණු, ලා අළු හෝ කහ-අළු. වයස සමඟ, වර්ණය අළු-ඔලිව්, සමහර විට දම් පැහැති තින්ක් සමඟ වෙනස් වේ.
ආහාරයට ගත හැකි: බොහෝ මූලාශ්‍රවල ගඩොල්-රතු මී පැණි agaric කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු ලෙස වර්ග කර ඇතත්, ජනප්‍රියව විෂ සහිත හතු ලෙස සැලකේ.
පැතිර: යුරේසියාවේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ භූමිය. එය පතනශීලී ගස්වල දිරාපත් වන කඳන්, අතු සහ ටන්ක මත වර්ධනය වේ.
සරත් සෘතුවේ මී පැණි ඇගරික් සහ එහි භයානක සගයන් පෙන්වන වීඩියෝවක් ද නරඹන්න:
