ඔක්තෝබර් හතු: ආහාරයට ගත හැකි සහ ආහාරයට ගත නොහැකි විශේෂ

ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී, මොස්කව් කලාපයේ, හතු අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් වල මෙන් එකම පරිමාවකින් එකතු කළ හැකිය. පළමු සරත් සෘතුවේ ඉෙමොලිමන්ට් පවා ප්රමාද සරත් සෘතුවේ හතු, ටෝකර් සහ සුදු cobwebs මුළු කූඩ ගෙන ඒමට වනාන්තරයේ සිට "නිහඬ දඩයම්" පෙම්වතුන් වළක්වන්නේ නැත. පළපුරුදු හතු නෙළන්නන් ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී හයිග්‍රොෆෝර්ස්, පැනලස් සහ වළයාකාර කැප් වැනි දුර්ලභ හතු ද තෝරා ගනී.

ඔක්තෝබර් භූ දර්ශන හරිත, කහ, තැඹිලි සහ රන්වන් වර්ණවල අසාමාන්ය සංයෝජනයකින් විශ්මයට පත් වේ. ඔක්තෝබර් මාසයේ දී, වර්ධනය වන හතු වර්ග බොහෝ දුරට කාලගුණය මත රඳා පවතී. මෘදු හා උණුසුම් කාලගුණය තුළ, porcini හතු වර්ධනය විය හැක. ඔක්තෝබර් මාසයේදී ඔවුන් විශේෂයෙන් දීප්තිමත් වේ. ඉෙමොලිමන්ට් වල ඉෙමොලිමන්ට් හතු දුර්වර්ණ වීම, දුර්වර්ණ වීම හෝ ඒවායේ දීප්තිමත් වර්ණ මැකී යා හැක. පේළි සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ.

ඉතින්, ඔක්තෝබර් මාසයේදී වනාන්තරයේ හතු තිබේද යන ප්රශ්නයට පිළිතුර ඔබට ලැබුණා. මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ එකතු කළ හැකි විශේෂ මොනවාද සහ ඒවා පෙනෙන්නේ කෙසේද?

ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී වර්ධනය වන ආහාරයට ගත හැකි හතු

සුවඳ hygrophorus (Hygrophorus agathosmus).

වාසස්ථාන: කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වන කේතුධර වනාන්තරවල තෙත් සහ පාසි ස්ථාන.

සමය: ජූනි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 3-7 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, පළමුව සීනුව හැඩැති, පසුව උත්තල සහ පැතලි. තොප්පිය මැද, බොහෝ අවස්ථාවලදී පැතලි tubercle ඇත, නමුත් අවතල මධ්යස්ථානයක් සහිත නිදර්ශක ඇත. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ වියළි තොප්පියෙහි ලා අළු හෝ අළු වර්ණය මධ්‍යයේ තරමක් තද පැහැයක් මෙන්ම කකුලට බැස යන සැහැල්ලු තහඩු ය.

කකුල දිගු, 4-8 සෙ.මී., ඝන 3-12 මි.මී., සිහින්, සිනිඳු, සුදු-අළු හෝ ක්රීම්, පිටි මතුපිටක් ඇත.

පල්ප්: සුදු පැහැති, මෘදු, සුවඳැති ආමන්ඩ් සුවඳ සහ මිහිරි රසය සමග.

තහඩු දුර්ලභ, ඇලෙනසුළු, කඳේ පහළට සුදු පැහැයක් ගනී.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය ලා අළු සිට අළු දක්වා වෙනස් වේ, සමහර විට ලා දුඹුරු පැහැයක් ගනී, මධ්‍යයේ අඳුරු පැහැයක් ඇත.

සමාන වර්ග. ඔක්තෝබර් මාසයේ දී වර්ධනය වන මෙම හතු, කහ පැහැති තොප්පියකින් කැපී පෙනෙන කහ-සුදු hygrophorus (Hygrophorus eburneus) හැඩයට සමාන වේ.

පිසීමේ ක්රම: ෆ්රයිඩ්, තම්බා, ටින් කළ.

ආහාරයට ගත හැකි, 4 වන කාණ්ඩය.

Hygrocybe red (Hygrocybe coccinea).

කුඩා වර්ණවත් hygrocybe හතු පාට සර්කස් කැප් වලට සමානයි. ඔබට ඒවා අගය කළ හැකිය, නමුත් ඒවා එකතු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

වාසස්ථාන: මිශ්‍ර සහ කේතුධර වනාන්තරවල තණකොළ සහ පාසි, කණ්ඩායම් වශයෙන් හෝ තනි තනිව වර්ධනය වේ.

සමය: අගෝස්තු - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 1-4 ක විෂ්කම්භයක් ඇති අතර, පළමුව අර්ධගෝලාකාර, පසුව සීනුව හැඩැති සහ උත්තල පුරස්ථි වේ. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කහ-තැඹිලි කලාප සහිත ධාන්ය සහිත දීප්තිමත් රතු හෝ තද රතු පැහැති තොප්පියකි.

පාදය සෙන්ටිමීටර 2-8 ක් උස, 3-9 මි.මී. කඳේ ඉහළ කොටස රතු පැහැය, පහළ කොටස කහ හෝ කහ-තැඹිලි වේ.

මධ්යම සංඛ්යාතයේ වාර්තා, පළමු ක්රීම්, පසුව කහ-තැඹිලි හෝ ලා රතු.

පල්ප් තන්තුමය, පළමුව ක්‍රීම්, පසුව ලා කහ, බිඳෙනසුලු, ගන්ධ රහිත ය.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය කහ පැහැති ලප සහිත දීප්තිමත් රතු සිට තද රතු දක්වා වෙනස් වේ.

සමාන වර්ග. අලංකාර හයිග්‍රොසයිබ් සිනබාර්-රතු හයිග්‍රොසයිබ් (හයිග්‍රොසයිබ් මිනිආටා) වලට සමාන වන අතර එය කැටිතියකින් නොව සිනිඳු-තන්තුමය තොප්පියකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකිය.

නැමුණු කතා කරන්නා (Clitocybe geotropa).

නැමී කතා කරන්නන් ආහාරයට ගත හැකි කතා කරන්නන් වර්ග කිහිපයෙන් එකකි. කතුවරුන් ඔවුන්ගෙන් කෑම වර්ග උත්සාහ කළහ. ඒවා ඉස්ම සහිත සහ රසවත්. කෙසේ වෙතත්, සමාන ආහාරයට ගත නොහැකි හලූසිනොජනික් විශේෂ විශාල සංඛ්‍යාවක් හේතුවෙන් මෙම හතු එකතු කිරීම අපි නිර්දේශ නොකරමු. ඝන වනාන්තර කුණු සහිත වනාන්තරවල දාරවල ඔවුන් වර්ධනය වේ.

වාසස්ථාන: මිශ්‍ර සහ කේතුධර වනාන්තර, දාරවල, පාසිවල, පඳුරු වල, කණ්ඩායම් වශයෙන් හෝ තනි තනිව වර්ධනය වේ.

සමය: ජූලි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය විෂ්කම්භය 8-10 සෙ.මී., සමහර විට 12 සෙ.මී. දක්වා, මුලින්ම කුඩා පැතලි tubercle සමග උත්තල, පසුව අවපීඩනය පුනීල හැඩැති, මැද කුඩා tubercle සමග තරුණ නිදර්ශක. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ විවෘත වැඩ ඉහළ කොටසකින් යුත් තොප්පියේ කේතුකාකාර පුනීල හැඩය, එය සමහර විට හිරු තුළ බැබළෙන අතර තුනී රැලි සහිත, ඔතා ඇති දාර සමඟ ය; තොප්පියේ වර්ණය දුඹුරු වන අතර මධ්‍යයේ එය ලා දුඹුරු වන අතර දාර දිගේ එය තද දුඹුරු විය හැකිය.

පාදය සෙන්ටිමීටර 5-10 ක් උස, සමහර විට සෙන්ටිමීටර 15 දක්වා, 8-20 මි.මී. ඝන, එකම වර්ණයෙන් යුත් තොප්පියක් හෝ සැහැල්ලු, සිලින්ඩරාකාර, පාමුල තරමක් පළල් කර ඇත, තන්තුමය, පහළින් සුදු-පුබ්සෙන්ට්, පාමුල දුඹුරු. කඳේ දිග තොප්පියේ විෂ්කම්භයට වඩා වැඩි ය.

පල්ප් ඝන, ඝන, සුදු, පසුව දුඹුරු, තියුණු සුවඳක් ඇත.

තහඩු නිතර, කඳ දිගේ බැස, මෘදු, මුලින් සුදු, පසුව ක්රීම් හෝ කහ පැහැති වේ.

විචල්‍යතාව: තොප්පියෙහි වර්ණය දුඹුරු පැහැයක් ගනී, වයස සමඟ එය මුවන් බවට පත් විය හැක, සමහර විට රතු පැහැති ලප ඇත.

සමාන ආහාරයට ගත හැකි විශේෂ. හැඩයෙන්, ප්‍රමාණයෙන් සහ වර්ණයෙන් නැමුණු කතාකරුවාට සමාන වේ Clitocybe gibba, නමුත් වෙනස්, පලතුරු සුවඳක් තිබීමෙන් වෙනස් වන අතර දුඹුරු පැහැති තොප්පිය රෝස පැහැයක් ගනී.

සමාන විෂ සහිත විශේෂ. නැමුණු govorushka වර්ණය විෂ සහිත සමාන වේ Clitocybe ප්රතිලෝම, එල්ලෙන දාර ඇති නමුත් තොප්පියෙහි පුනීල හැඩැති අවපාතයක් නොමැත.

පිසීමේ ක්රම: හතු රසයෙන් හා සුවඳින් යුක්ත වේ, ඒවා බදින ලද, තම්බා, අච්චාරු දමන ලද, මිනිත්තු 20 ක් පමණ මූලික තාපාංකය සමඟ, නමුත් සමාන විෂ විශේෂ ඇත.

ආහාරයට ගත හැකි, 3 වන (තරුණ) සහ 4 වන කාණ්ඩය.

Tuberous white web, හෝ bulbous (Leucocortinarius bulbiger).

සුදු දැල් අනෙකුත් සියලුම මකුළු දැල් වලින් වෙනස් වන්නේ ඒවායේ අසාමාන්‍ය ලෙස අලංකාර පෙනුමෙනි. ඔවුන් එක් කකුලක් මත අතිවිශිෂ්ට නත්තල් සීයා මෙන් පෙනේ. රෝස පැහැති තොප්පියක සුදු ලප ඔවුන්ගේ පෙනුම අලංකාර කරයි. මෙම හතු වල කුඩා කණ්ඩායම් ස්පෘස් සහ මිශ්‍ර වනාන්තරවල මායිම්වල සොයාගත හැකිය.

වාසස්ථාන: පයින් සහ බර්ච් වනාන්තර සමඟ මිශ්‍ර කර, වනාන්තර තට්ටුවේ, කණ්ඩායම් වශයෙන් හෝ තනි තනිව වර්ධනය වේ. කලාපීය රතු පොත් වල ලැයිස්තුගත කර ඇති දුර්ලභ විශේෂයක්, තත්ත්වය - 3R.

සමය: අගෝස්තු - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 3-10 ක විෂ්කම්භයක් ඇති අතර, පළමුව අර්ධගෝලාකාර, පසුව උත්තල-පුරස්ථිති. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ තොප්පියෙහි අසාමාන්‍ය වර්ණයයි: කහ හෝ රෝස-කහ සුදු හෝ ක්‍රීම් ලප සහිත, තීන්ත පහරවලට සමාන මෙන්ම ඇඳ ඇතිරිලිවල සුදු පැහැයට හුරු අසමාන ශේෂයන් සහිත සැහැල්ලු කකුලක්.

ගොයම් ගහ සෙන්ටිමීටර 3-12 ක් උස, 6-15 මි.මී. ඝන, ඝන, ඒකාකාර, අල, සුදු හෝ දුඹුරු, මතුපිට තන්තු සහිත වේ.

මස් සුදු, තොප්පියේ සමට යටින් රතු පැහැය, වැඩි රසයක් නොමැතිව, හතු සුවඳක් ඇත.

තහඩු පළල්, විරල, මුලින් ඇක්‍රේට් සහ සුදු, පසුව නොච්-ස්ථාවර සහ ක්‍රීම් වේ.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය රෝස-කහ සිට රෝස-ලා දුඹුරු දක්වා වෙනස් වේ.

සමාන වර්ග. අල සහිත සුදු වෙබ් තොප්පියෙහි වර්ණයෙන් ඉතා ලාක්ෂණික සහ තනි පුද්ගල වන අතර එයට සමාන විශේෂයක් නොමැති අතර පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකිය.

පිසීමේ ක්රම: තාපාංකය, ෆ්රයිඩ්, ලුණු දැමීම, ප්රාථමික තාපාංකයෙන් පසුව.

ආහාරයට ගත හැකි, 4 වන කාණ්ඩය.

මුදු තොප්පිය (Rozites caperatus).

මුදු තොප්පි, සියුම් රන්වන්-කහ පැහැයක් සහ කකුලේ විශාල මුද්දක් ඇති මෙම අලංකාරයන් එකතු කරනු ලබන්නේ ප්‍රභූන් විසින් පමණි. මෙය අහම්බයක් නොවේ, මන්ද ඔවුන් ටෝඩ්ස්ටූල් සහ ෆ්ලයි ඇගරික්ස් මෙන් පෙනේ. පළපුරුදු හතු අහුලා ගන්නෙකුට තොප්පිය පිටුපස බැලීම, තොප්පියට සමාන වර්ණයෙන් යුත් තහඩු දැකීම, විෂ සහිත විශේෂ වලින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ. මුදු කැප් රසවත්, තරමක් මිහිරි හතු. ඔබට ඒවා නත්තල් ගස් අසල මිශ්‍ර වනාන්තරයක, දීප්තිමත් ස්ථානවල, තෙතමනය සහිත පස්වල සොයාගත හැකිය.

වාසස්ථාන: කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වන පතනශීලී සහ මිශ්ර වනාන්තර.

සමය: සැප්තැම්බර් ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 5-12 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, පළමුව අර්ධගෝලාකාර, පසුව උත්තල-පුරස්ථිති. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ මැද ඇති බොත්තමක ​​ස්වරූපයෙන් ටියුබල් එකක් සහිත කුඩ හැඩැති හැඩයකින් යුත් විලි සහිත හෝ රැලි සහිත කහ-දුඹුරු තොප්පියක් මෙන්ම කකුලේ පටල සහිත ආලෝක වළල්ලකි. තොප්පියෙහි වර්ණය මැද අඳුරු වන අතර දාර සැහැල්ලු වේ. තරුණ හතු තොප්පිය පතුලේ සැහැල්ලු පටල ආවරණයක් ඇත.

පාදය සෙන්ටිමීටර 5-15ක් උස, 8-20 mm ඝන, සිනිඳු, ඒකාකාර, තොප්පියෙහි වර්ණය හෝ කහ පැහැය. කඳේ මුදුනේ පුළුල් ක්‍රීම් හෝ සුදු පැහැති පටල සහිත වළල්ලක් ඇත.

පල්ප් සැහැල්ලු, මාංසමය, ඝන, තන්තුමය.

තහඩු ඇලෙන සුළු, දුර්ලභ, කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය පිදුරු කහ සිට දුඹුරු දක්වා රෝස දුඹුරු දක්වා වෙනස් වේ.

සමාන වර්ග. මුදු තොප්පිය කහ මකුළු දැල හෝ ජයග්‍රාහී (කෝටිනාරියස් ට්‍රයිම්ෆන්ස්) වර්ණයට හා හැඩයෙන් සමාන වන අතර එය තොප්පිය මත ක්ෂය රෝගයක් නොමැතිවීම සහ එක් මුද්දක් නොව ඇඳ ඇතිරිලිවල නටබුන් කිහිපයක් තිබීම මගින් කැපී පෙනේ. .

පිසීමේ ක්රම. රසවත් හතු, සුප් ඔවුන්ගෙන්, ෆ්රයිඩ්, ටින් කර ඇත.

ආහාරයට ගත හැකි, 3 වන සහ 4 වන කාණ්ඩ.

Late panellus (Panellus serotinus).

ඔක්තෝබර් හතු අතර, ප්‍රමාද වූ පැනලස් කැපී පෙනේ. ඔවුන් කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් බිය නොවන අතර ශීත ඍතුව දක්වා වර්ධනය වේ. බොහෝ විට ඔබට ඒවා කඳන් සහ පාසි සමඟ වැටී ඇති අඩක් කුණු වූ ටන්ක මත දැකිය හැකිය.

සමය: සැප්තැම්බර් - දෙසැම්බර්.

තොප්පිය සමස්ත විශාලත්වය 1-10 සෙ.මී., සමහර විට 15 සෙ.මී. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ වෙල්වට්, තෙත් කාලගුණය තුළ, තෙල් සහිත බෙල්ලන් හෝ කන් හැඩැති ගෙඩි ශරීරයේ පාර්ශ්වීය පාදයක් සහිත, පළමුව කොළ පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයෙන්, පසුව ඔලිව්-කහ පැහැයෙන් යුක්ත වීමයි.

කකුල් විකේන්ද්රික, කෙටි, 0,5-2 සෙ.මී., අඳුරු කොරපොතු සහිත ඕචර්-කහ.

තොප්පිය තුළ ඇති මස් මුලින් සුදු-ක්‍රීම් වන අතර තහඩු වලට සහ මතුපිටට සමීපව එය අළු-ක්‍රීම්, ජෙලටින් කළ, තරමක් සියුම් හතු සුවඳකින් යුක්ත වේ.

තහඩු ඉතා නිතර හා සිහින්, කඳට බැස, මුලින්ම සුදු සහ සැහැල්ලු පිදුරු, පසුව ලා දුඹුරු සහ දුඹුරු.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ, පළමුව කොළ-දුඹුරු, පසුව ඔලිව්-කහ, අළු-කොළ සහ අවසානයේ ලිලැක්.

සමාන වර්ග. ආහාරයට ගතහැකි පැනලස් ප්‍රමාද හැඩයෙන් ආහාරයට ගත නොහැකි හා සමානයි Panellus stypticus (Panellus stypticus), එය දැඩි කහට රසයෙන් සහ තොප්පියේ කහ-දුඹුරු පැහැයෙන් කැපී පෙනේ.

ආහාරයට ගත හැකි: රසවත්, මෘදු, ටෙන්ඩර්, මේද හතු, ඔවුන් ෆ්රයිඩ්, තම්බා සුප්, ටින් කළ හැක.

ආහාරයට ගත හැකි, 3 වන කාණ්ඩය (මුල්) සහ 4 වන කාණ්ඩය.

ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී වර්ධනය වන අනෙකුත් ආහාරයට ගත හැකි හතු

ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී මොස්කව් කලාපයේ වනාන්තරවල පහත සඳහන් හතු අස්වනු නෙලනු ලැබේ:

• සරත් සෘතුවේ හතු
• රියාඩොව්කි
• කහ හෙඩ්ජෝග්
• වැහි කබා
• මකුළු දැල්
• කළු සහ ඇස්පන් කිරි හතු
• කහ පැහැති සම සහිත ෂැම්පිසන්
• කෝස්ටික් නොවන සහ උදාසීන ලැක්ටික්
• මොහොවිකි
• චැන්ටරල්ස්
• ආහාර සහ කහ රුසුලා
• කහ-දුඹුරු සහ පොදු boletus.

ආහාරයට ගත නොහැකි ඔක්තෝබර් හතු

Psatyrella velvety (Psathyrella velutina).

කුඩා psatirella හතු විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වන අතර වැටුණු කොළ වලින් වැසී ඇති සරත් සෘතුවේ වනාන්තරයේ බොහෝ විට නොපෙනී යයි. ඒවා සියල්ලම ආහාරයට ගත නොහැකි ය. ඔවුන් කඳන් සහ ගස් පාමුල වර්ධනය වේ.

වාසස්ථාන: කණ්ඩායම් වශයෙන් වැඩෙන පතනශීලී ගස්වල මිය ගිය දැව සහ කඳන්.

සමය: අගෝස්තු - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 4-10 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, පළමුව අර්ධගෝලාකාර, පසුව උත්තල-ප්‍රොස්ට්‍රේට්. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ බුෆි, කහ-දුඹුරු, රෝස-බුෆි, ටියුබල් එකක් සහිත හැඟෙන-කොරපොතු තොප්පිය, මැද තද දුඹුරු සහ දාරය දිගේ තන්තුමය පුබුදුවීමයි.

කකුල සිනිඳු, සුදු, තන්තුමය-කොරපොතු, හිස්, වළල්ලක් හෝ වළල්ලේ සලකුණක් ඇත.

මස් ලා දුඹුරු, සිහින්, ගරාවැටුණු, කුළුබඩු සුවඳකින් යුක්ත වේ.

තහඩු නිතර, තාරුණ්‍යයේ දුඹුරු පැහැයක් ගනී, පසුව දුඹුරු පැහැයක් සහිත කළු පැහැයක් සහ සැහැල්ලු දියර බිංදු සහිත, වක්‍ර, කැපී පෙනෙන ලෙස වර්ධනය වේ.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය රතු සිට බුෆ් දක්වා වෙනස් විය හැක.

සමාන වර්ග. Psatirella velvety හැඩයට සමාන වේ Psathyrella piluliformis, තද අළු-දුඹුරු පැහැති තොප්පියක් ඇති අතර දාරය වටා වාටි ඇඳ ඇතිරිල්ලක් නොමැත.

ආහාරයට ගත නොහැකි.

Psatyrella වාමන (Psathyrella pygmaea).

වාසස්ථාන: පතනශීලී සහ මිශ්‍ර වනාන්තර, කුණු වූ දැව මත විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.

සමය: ජූනි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය 5-20 mm විෂ්කම්භයක් ඇත, පළමුව සීනුව හැඩැති, පසුව උත්තල. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ මොට ටියුබක් සහ රිබ්ඩ්, සැහැල්ලු සහ සුදු පැහැති දාරයක් සහිත සුදුමැලි ලා දුඹුරු හෝ ලා දුඹුරු පැහැති තොප්පියකි. තොප්පිය මතුපිට සිනිඳු, මැට්.

කඳ සෙන්ටිමීටර 1-3 ක් උස සහ 1-3 මි.මී. ඝනකම, සිලින්ඩරාකාර, බොහෝ විට වක්‍ර-පැතලි, ඇතුළත කුහර, කුඩු, සුදු-ක්‍රීම් හෝ ක්‍රීම්, පාමුල වැඩිවිය.

පල්ප් බිඳෙනසුලු, සුදු පැහැයක් ගනී, ලාක්ෂණික සුවඳක් සහ රසයක් නොමැත.

තහඩු නිතර, ඇලෙන සුළු, මුලින් සුදු, පසුව ක්රීම් හෝ ලා දුඹුරු, තොප්පිය අද්දර දෙසට සැහැල්ලු, පසුව දුඹුරු-දුඹුරු.

විචල්යතාව. තොප්පියෙහි වර්ණය සුදුමැලි ලා දුඹුරු සිට ලා දුඹුරු දක්වා සහ ලා පිදුරු සිට රතු දුඹුරු සහ ඕචර් දුඹුරු දක්වා බොහෝ සෙයින් වෙනස් විය හැක.

සමාන වර්ග. Psatirella dwarf ප්‍රමාණයෙන් කුඩා එකකට සමාන වේ Psathyrella piluliformis, එය තොප්පියේ උත්තල සහ වටකුරු හැඩයකින් සහ සුදු, සිනිඳු කකුලකින්, ඇතුළත කුහරයකින් කැපී පෙනේ.

ආහාරයට ගත නොහැකි.

Mycena නැඹුරුව (Mycena inclinata).

කඳන් මත වැඩෙන Mycenae ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී පළමු හිම තෙක් විශාල ප්‍රදේශ අල්ලා ගත හැකි අතර පසුව ඒවා පාරභාසක හා දුර්වර්ණ වේ.

වාසස්ථාන: විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වන මිශ්‍ර සහ පතනශීලී වනාන්තරවල කඳන් සහ කුණු වන ටන්ක.

සමය: ජූලි - නොවැම්බර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 1-2,5 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, බිඳෙන සුළුය, මුලින් තියුණු ඔටුන්නක් සහිත සීනුව හැඩැති, පසුව ඩිම්බකෝෂ හෝ ඝංඨාර හැඩැති වටකුරු ඔටුන්නක් ඇත. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කුඩා දුඹුරු පැහැති ටියුබක් සහිත තොප්පියේ සැහැල්ලු ලා දුඹුරු හෝ ක්‍රීම් වර්ණයයි. තොප්පියේ මතුපිට සියුම් රේඩියල් කට්ට වලින් ආවරණය වී ඇති අතර දාර අසමාන වන අතර බොහෝ විට දත් සහිත වේ.

කකුල දිගු හා සිහින්, සෙන්ටිමීටර 3-8 ක් උස, 1-2 mm ඝන, සිලින්ඩරාකාර, ඉහළ කොටසේ සිනිඳු වන අතර, පහළින් කුඩු ආලේපනයකින් ආවරණය කර ඇත. කඳේ වර්ණය ඒකාකාරී ය: පළමු ක්රීම්, පසුව ලා දුඹුරු සහ දුඹුරු.

මස් සිහින්, සුදු, තද සුවඳක් ඇති අතර රසය රළු සහ තියුණු ය.

තහඩු දුර්ලභ හා පටු, සුදු හෝ ක්රීම්. වයස සමඟ, තොප්පියේ කෙළවරේ ඇති තහඩු දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

විචල්‍යතාව: තොප්පියෙහි වර්ණය සැහැල්ලු ලා දුඹුරු සහ ක්‍රීම් සිට කහ දක්වා වෙනස් වේ. කකුල මුලින්ම සැහැල්ලුයි. තහඩු මුලින් සුදු හෝ ක්‍රීම් වේ, පසුව ඒවා රෝස-ලිලැක් හෝ කහ පැහැයට හැරේ.

සමාන වර්ග. හැඩයෙන් සහ වර්ණයෙන් නැඹුරු වූ Mycenae සමාන වේ තුනී කැප් mycenae (Mycena leptocephala), පල්ප් වල ක්ලෝරිනීකෘත ජලයේ සුවඳ තිබීම මගින් කැපී පෙනේ.

දිගු තාපාංකය සමඟ පවා අපිරිසිදු සුවඳ මෘදු නොවන නිසා ඒවා ආහාරයට ගත නොහැක.

Mycena ash (Mycena cinerella).

වාසස්ථාන: විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වන මිශ්‍ර සහ පතනශීලී වනාන්තරවල කඳන් සහ කුණු වන ටන්ක.

සමය: ජූලි - නොවැම්බර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 1-3 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, බිඳෙනසුලු, මුලින් තියුණු ඔටුන්නක් සහිත සීනුව හැඩැති, පසුව ඩිම්බකෝෂ හෝ සීනුව හැඩැති වටකුරු ඔටුන්නක් ඇත. තරුණ නිදර්ශකවල, තොප්පියේ දාරයේ දත් ඇත, පරිණත හතු වල එය සුමට වේ. මෙම විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ අඳුරු මුදුන් සහිත සුදු පැහැති සීනුව හැඩැති තොප්පියකි. තොප්පියෙහි මතුපිට තහඩු වල පතුලේ ඇති ස්ථානවල රේඩියල් කට්ට ඇත.

කකුල දිගු හා සිහින්, සෙන්ටිමීටර 3-8 ක් උස, 1-3 mm ඝන, සිලින්ඩරාකාර, ඉහළ කොටසෙහි සිනිඳු වන අතර, පහළින් කුඩු ආලේපනයකින් ආවරණය වී ඇත. තරුණ නිදර්ශකවල, කකුල සැහැල්ලු, ඒකාකාර, සුදු පැහැයක් ගනී; පරිණත නිදර්ශකවල, කකුලේ පහළ කොටස දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කකුල ඇතුළත හිස් ය.

පල්ප් තුනී, සුදු, විශේෂ සුවඳකින් තොරව.

තහඩු දුර්ලභ හා පටු, සුදු හෝ ක්රීම්. වයස සමඟ, තොප්පියේ කෙළවරේ ඇති තහඩු දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

විචල්‍යතාව: තොප්පියේ වර්ණය සුදු සිට අළු, ක්‍රීම්, ක්‍රීම් කහ දක්වා වෙනස් වේ.

සමාන වර්ග. අළු mycena තද දුඹුරු පැහැති කඳකින් කැපී පෙනෙන කිරි mycena (Mycena galopus) ට හැඩයෙන් සහ වර්ණයෙන් සමාන වේ.

ඒවා රස නැති නිසා ආහාරයට ගත නොහැක.

Collybia brownish (Collybia tenacella).

වාසස්ථාන: කේතුධර වනාන්තර, වනාන්තර තට්ටුවේ, කේතු අසල, කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.

සමය: අගෝස්තු - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 1-3 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, පළමුව උත්තල, පසුව පැතලි. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ මධ්‍යයේ කුඩා අවපාතයක් සහ අඳුරු සෙවන සහිත කුඩා රෝලරයක් සහිත පැතලි, සිහින් සහ බිඳෙනසුලු දුඹුරු පැහැති තොප්පියකි. විවේකයක් නොතිබිය හැකිය, නමුත් කුඩා tubercle පමණි.

කඳ සිහින් සහ දිගු, 2-8 cm උස සහ 2-5 mm ඝන, සිනිඳු, සිලින්ඩරාකාර, තොප්පියට සමාන වර්ණයක් හෝ තරමක් සැහැල්ලු ය. කඳේ පාදය වෙල්වට් මතුපිටක් සහිත දිගු මූල උපග්‍රන්ථයකින් අවසන් වේ.

පල්ප් තුනී, ගන්ධ රහිත, රසයෙන් කටුක ය.

තහඩු මුලින් සුදු සහ ක්‍රීම්, නිතර හා සිහින්, කඳට අනුගත වන අතර පසුව කහ පැහැයට හැරේ.

විචල්‍යතාව: තොප්පියෙහි වර්ණය ලා දුඹුරු සහ ලා දුඹුරු සිට තද දුඹුරු දක්වා වෙනස් වේ.

සමාන වර්ග. Collybia brown ආහාරයට ගත හැකි තණබිම් කුණුවීම (Marasmius oreades) සමඟ පටලවා ගත හැකිය, එය වර්ණය හා ප්‍රමාණයෙන් සමාන වේ, නමුත් මධ්‍යම උණ්ඩයක් සහිත සීනුව හැඩැති තොප්පියක් ඇත, ඊට අමතරව, එය පිදුරු මෙන් සුවඳයි.

දිගු ආහාර පිසීමේදී පවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකළ කටුක රසය නිසා ආහාරයට ගත නොහැක.

Macrocystidia පිපිඤ්ඤා (Macrocystidia cucumis).

කුඩා දිලීර macrocystidia හැඩය කුඩා collibia හෝ රවුම් mycena සමාන වේ. මෙම වර්ණවත් වර්ණ සහිත හතු බොහෝ විට සැප්තැම්බර් මාසයේදී ගස් කඳන් මත සොයාගත හැකිය.

වාසස්ථාන: උද්‍යාන අසල, තණබිම්, උද්‍යාන සහ උද්‍යානවල, පොහොර සහිත ඉඩම්වල, කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.

සමය: ජූලි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 3 සිට 5 දක්වා විශාලත්වයකින් යුක්ත වන අතර, පළමු අර්ධගෝලාකාර, පසුව උත්තල හෝ සීනුව හැඩැති සහ පසුව පැතලි වේ. විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ දුඹුරු-රතු හෝ දුඹුරු-දුඹුරු වෙල්වට් තොප්පිය සහ ලා කහ දාර සහිත ය.

කකුලේ උස සෙන්ටිමීටර 3-7, ඝණකම 2-4 මි.මී., වෙල්වට්, ලා දුඹුරු ඉහළින්, තද දුඹුරු හෝ කළු-දුඹුරු ය.

පල්ප් ඝන, සුදු-ක්රීම්, සුළු සුවඳක් ඇත.

මධ්‍යම සංඛ්‍යාත වාර්තා, නොච්-ඇමිණූ, මුලින් සැහැල්ලු ක්‍රීම්, පසුව ක්‍රීම් සහ දුඹුරු.

ආහාරයට ගත නොහැකි.

Collybia shod (Collybia peronatus).

කොලිබියා ප්‍රධාන වශයෙන් ගස්වල මුල්වල සහ වනාන්තර තට්ටුවේ වර්ධනය වේ. ඔක්තෝබර් කොලිබියා වැටුණු කොළ අතර වන අතර ඒවා එතරම් කැපී පෙනෙන්නේ නැත.

වාසස්ථාන: මිශ්‍ර හා කේතුධර වනාන්තර, වනාන්තර තට්ටුවේ, පාසිවල, දිරාපත් වන දැව, කඳන් සහ මුල් මත කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.

සමය: ජූනි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 3-6 ක විෂ්කම්භයක් ඇති අතර, පළමුව අර්ධගෝලාකාර හෝ වක්‍ර දාරයක් සහිත උත්තල, පසුව කුඩා පැතලි ටියුබක් සහිත උත්තල-ප්‍රොස්ට්‍රේට්, වියළි කාලගුණය තුළ අඳුරු වේ. විශේෂයේ පළමු කැපී පෙනෙන ලක්ෂණය වන්නේ තොප්පියෙහි ක්‍රීම්-රෝස වර්ණය වන අතර මැද තද රෝස පැහැති-රතු කලාපයක් සහ සිහින් මායිම් හෝ සරම් සහිත දුඹුරු පැහැති දාරයක් ඇත.

පාදය සෙන්ටිමීටර 3-7ක් උස, 3-6 මි.මී. ඝනකම, සිලින්ඩරාකාර, පාදම අසල පළල් කර ඇත, ඇතුළත කුහර, එකම වර්ණයෙන් තොප්පියක් හෝ සැහැල්ලු, දැනෙන ආලේපනයක් ඇත. විශේෂයේ දෙවන සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කකුල් වල විශේෂ ව්යුහයයි. එහි කොටස් දෙකකින් සමන්විත වේ - ඉහළ එක හිස් ලා දුඹුරු වන අතර පහළ කොටස පළල සහ තද දුඹුරු, එය පාදය සඳහා සපත්තු නියෝජනය කරයි. මෙම කොටස් තුනී ආලෝක තීරුවකින් වෙන් කළ හැකි නමුත් එය එසේ නොවිය හැකිය.

පල්ප් තුනී, ඝන, කහ පැහැති, විශේෂ සුවඳකින් තොරව, නමුත් දැවෙන රසයක් ඇත.

මධ්‍යම සංඛ්‍යාතයේ වාර්තා, තරමක් අනුගත හෝ නිදහස්, පටු, නිතර, පසුව රතු, රෝස-දුඹුරු, කහ-දුඹුරු ලිලැක් තින්ක් සමඟ.

විචල්‍යතාව: තොප්පියේ වර්ණය හතු වල පරිණතභාවය, මාසය සහ කන්නයේ ආර්ද්‍රතාවය අනුව වෙනස් වේ - අළු-දුඹුරු, රෝස-දුඹුරු, රෝස-රතු, තද, සාමාන්‍යයෙන් දුඹුරු මැද. දාර ටිකක් සැහැල්ලු විය හැකි අතර කුඩා වාටිය තිබිය හැක, නමුත් වෙනස්, රෝස-දුඹුරු පැහැයක් සහ දන්තවලට සමාන වාටිය සහිත විය හැක.

සමාන වර්ග. දර්ශනය ඉතා ලාක්ෂණික වන අතර අනෙක් අයගෙන් පහසුවෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

තියුණු හා දැවෙන රසය නිසා ආහාරයට ගත නොහැක.