අන්තර්ගතය
එය ශාක සෛල පටලයේ කොටසකි. මෙම ද්‍රව්‍ය කොලෙස්ටරෝල් වලට සමාන වන අතර ඒවායේ මූලාරම්භයට පමණක් වෙනස් වේ. කොලෙස්ටරෝල් යනු සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ෆයිටොස්ටෙරෝල් ශාක සම්භවයකි.
මිනිස් සිරුර තුළ, ෆයිටොස්ටෙරෝල් කොලෙස්ටරෝල් නියුට්‍රලයිසර් ලෙස ක්රියා කරයි.
ඔබට ෆයිටොස්ටෙරෝල් සොයාගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
ෆයිටොස්ටෙරෝල් බහුල ආහාර:
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල පොදු ලක්ෂණ
ෆයිටොස්ටෙරෝල් ශාක ජීවීන් තුළ නිපදවන අතර සෛල පටල සෑදීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ශාකවල ලිපිඩ භාගයෙන් ඒවා හුදකලා වේ - ඔරිනසෝල්.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල අසංතෘප්ත පැති දාමය හේතුවෙන් මේද අම්ල හා කාබෝහයිඩ්‍රේට බන්ධනය විය හැකිය. ඒවා ජලයේ හොඳින් දිය වේ.
ශාක ස්ටෙරෝල් ආලෝකයට නිරාවරණය වීමෙන් සක්‍රීය වේ. වඩාත් ප්‍රචලිත ෆයිටොස්ටෙරෝල් වර්ග: කැම්පෙස්ටරෝල්, ස්ටිග්මාස්ටරෝල්, බීටා-සයිටොස්ටෙරෝල්.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් විසින් නැවත කළ නොහැකි කාර්යයන් ගණනාවක් සිදු කරන අතර, ප්‍රධාන වන්නේ නරක කොලෙස්ටරෝල් උදාසීන කිරීමයි.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය
CIS රටවල 300 mg සහ යුරෝපයේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ 450 mg - ෆයිටොස්ටෙරෝල් සඳහා දෛනික මිනිස් අවශ්යතාවය විද්‍යා ists යින් විසින් තහවුරු කර ඇත.
ඇතැම් සෞඛ්ය ගැටලු සමඟ, ඔබට මෙම ද්‍රව්‍යයේ ප්‍රමාණය ආරක්ෂිතව වැඩි කළ හැකිය, මන්ද මාත්‍රාව වැඩි කිරීමෙන් පවා ශරීරයට හානියක් සිදු නොවන බැවිනි.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් සඳහා අවශ්යතාවය වැඩි වන්නේ:
- ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම;
- ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්;
- විය හැකි මානසික රෝග (පරම්පරාව, ආදිය);
- ස්නායු පද්ධතියේ ඇතිවිය හැකි රෝග;
- තරබාරුකම
- අඩු ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් හෝ ප්‍රොජෙස්ටරෝන් මට්ටම;
- ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම.
පහත සඳහන් විට ෆයිටොස්ටෙරෝල් අවශ්යතාවය අඩු වේ:
- ගැබ් ගැනීම;
- හෝමෝන මට්ටම්වල අසමතුලිතතාවය;
- විටමින් ඊ සහ ඒ.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල ජීර්ණය
ෆයිටොස්ටෙරෝල් කාබනික සම්භවයක් ඇති බැවින් ඒවා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. මිනිස් සිරුරේ දී ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන අතර ශරීරයෙන් එය බැහැර කරයි.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කර ගන්නේ දියර තත්වයක ය. උදාහරණයක් ලෙස, එළවළු තෙල් හෝ පොඟවා ගත් තිරිඟු විෂබීජ ආදිය භාවිතා කරන විට.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
- ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි;
- ලිපිඩ ප්‍රෝටීන මට්ටම අඩු කිරීම;
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම;
- මානසික රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා හොඳින් වැඩ කරන්න;
- ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමේ හැකියාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි;
- පුද්ගලයෙකුගේ බර අඩු කිරීම;
- හෝමෝන මට්ටම ස්ථාවර කිරීම.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් මිනිස් සෞඛ්‍යයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය නරක කොලෙස්ටරෝල් සහ ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ක්‍රමයක් පමණක් නොවේ. කාන්තාවන්ගේ සාමාන්‍ය ප්‍රොජෙස්ටරෝන් මට්ටම සහ පිරිමින්ගේ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම පවත්වා ගැනීමට ෆයිටොස්ටෙරෝල් අත්‍යවශ්‍ය වේ. මානව ප්‍රජනන කාර්යය සාර්ථකව ඉටු කිරීම සඳහා යතුර මෙයයි. හෝමෝන නිපදවීමට උදව් කිරීමෙන්, ෆයිටොස්ටෙරෝල් ශරීරය පුනර්ජීවනය හා අළුත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, අළු හිසකෙස් හා රැළි පෙනුම මන්දගාමී කරයි.
මේද සෛල වලට ඒවායේ බලපෑම නිසා, ෆයිටොස්ටෙරෝල් ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු කරයි. හෘද රෝග, හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත සඳහාද මෙය අදාළ වේ.
ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තියේ සාමාන්‍ය වැඩිවීම පිළිකා සෛල වර්ධනයට විරුද්ධ වීමට පවා අඩු වේ. දත්ත සනාථ කර නැත, නමුත් මේ වන විට විද්‍යා scientists යින් මෙම ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල හැකියාව පිළිබඳව සක්‍රීයව විමර්ශනය කරමින් සිටී. ආරම්භක ප්‍රති results ල ඉතා ශුභවාදී ය.
භින්නෝන්මාදය ඇති රෝගීන්ට ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල වාසිදායක බලපෑම සටහන් කර ඇත. මිනිස් සිරුර මත ඇති ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල සංකීර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය රෝගීන්ට වඩාත් හොඳ හැඟීමක් ඇති කිරීමට සහ රෝගයේ ප්‍රකාශනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල වැදගත්ම අන්තර්ක්‍රියා වන්නේ හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ය. එනම්, කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කිරීමෙන් ෆයිටොස්ටෙරෝල් කුඩා අන්ත්රය තුළ එහි අවශෝෂණය අඩු කරයි. ඊට අමතරව, ඔවුන් ක්රියාකාරී ලෙස බැක්ටීරියා, දිලීර සහ පිළිකා සමඟ සටන් කරයි. ලිපිඩ සෑදීමට ෆයිටොස්ටෙරෝල් සම්බන්ධ විය හැකි බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි.
ශරීරයේ ෆයිටොස්ටෙරෝල් නොමැතිකම පිළිබඳ සං s ා
- නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කිරීම;
- ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම;
- තරබාරුකම
- මානසික ආබාධ;
- හෝමෝන අසමතුලිතතාවය.
ශරීරයේ අතිරික්ත ෆයිටොස්ටෙරෝල් සං s ා:
ඔබ ස්වභාවික සම්භවයක් ඇති ෆයිටොස්ටෙරෝල් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් එය ඕනෑවට වඩා තිබිය නොහැක. ෆයිටොස්ටෙරෝල් වලින් පොහොසත් අතිරේක සහ නිෂ්පාදන තවත් කාරණයකි. සාන්ද්රණය ඉතා ඉහළ නම්, phytosterols පහත සඳහන් රෝග ඇති කළ හැක:
- විටමින් ඊ සහ ඒ නොමැතිකම;
- බඩේ අමාරුව;
- හෝමෝන වෙනස්කම්;
- ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම (ශරීරය ප්‍රතික්‍රියාව ආපසු හැරවීමට පටන් ගනී).
ශරීරයේ ඇති ෆයිටොස්ටෙරෝල් ප්‍රමාණයට බලපාන සාධක
පළමුවෙන්ම, එය නිවැරදි ආහාර වේලක් වේ. පුද්ගලයෙකු ප්‍රමාණවත් තරම් පලතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනය කළ යුතුය. පැහැදිලි ෆයිටොස්ටෙරෝල් නොමැතිකම සමඟ අතිරේක භාවිතා කළ හැකි නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් සහ ආහාරයට අනුකූල වේ.
අලංකාරය සහ සෞඛ්‍යය සඳහා ස්ටෙරෝල්
ෆයිටොස්ටෙරෝල් සිහින් ශරීර ස්කන්ධය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. ක්‍රීඩා ආහාර වල බොහෝ ශාක ආහාර අඩංගු වන්නේ එබැවිනි. මේදය දහනය කිරීමෙන් ශාක ස්ටෙරෝල් එකවර මාංශ පේශි වැඩි කරයි. ඒවා ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙසද ක්රියා කරයි.
Phytosterols රූපලාවන්ය විද්යාව තුළ ක්රියාකාරීව භාවිතා වේ. බොහෝ හිසකෙස් ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන මෙම සංරචකය අඩංගු වේ. ඔවුන් දැවිල්ල සහ අසාත්මිකතා අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. අළු හිසකෙස් සහ ශරීරයේ මුල් වයසට යාම ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි.