අර්තාපල්: ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සහ හානිය, තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

😉 නිත්‍ය සහ නව පාඨකයන්ට සුභ පැතුම්! "අර්තාපල්: ශරීරයට ප්රතිලාභ සහ හානි" යන ලිපියෙහි වඩාත් ජනප්රිය ශාකය පිළිබඳ මූලික තොරතුරු අඩංගු වේ.

අර්තාපල් යනු පැරණිතම ශාකයයි. ඔහුගේ නිජබිම දකුණු ඇමරිකාවයි. පුදුමයට කරුණක් නම්, එය සියවස් ගණනාවකට පසුව උතුරු ඇමරිකාවේ පෙනී සිටියේය. වසර 9 දහසකට පමණ පෙර ඉන්දියානුවන් පුරාණ පේරු සහ බොලිවියාවේ එය වගා කිරීමට පටන් ගත් බව දන්නා කරුණකි! කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඔහු මුළු ලෝකයම ජය ගත්තේය!

අර්තාපල්: ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

අර්තාපල් විවිධ වර්ග, වර්ණ සහ ප්රමාණවලින් පැමිණේ. එය නයිට්ෂේඩ් කුලයට අයත් තක්කාලිවල ඥාතියෙකි.

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක අඩංගු වන්නේ:

• කැලරි 73;
• ජලය - 76,3%;
• පිෂ්ඨය - 17,5%;
• සීනි - 0,5%;
• ප්රෝටීන් - 1,5%.

විටමින් C, B1, B2, B6 අඩංගු වේ. පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සීනි, ඇමයිනෝ අම්ල, තන්තු.

පිසීමේදී පුළුල් යෙදුම. එය තම්බා, බේක් කරන ලද, ෆ්රයිඩ්, ස්ටූව්ඩ්, සුප් සහ පයි වලට එකතු කරනු ලැබේ. චිප්ස් එයින් සාදා ඇත. ලෝකයේ අර්තාපල් එකතු කරන වට්ටෝරු සහ විවිධ කෑම වර්ග දහස් ගණනක් ඇත.

සෞඛ්ය සඳහා:

• පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි (විටමින් B6);
• විෂ සහිත බලපෑම් වලින් සෛල පටල ආරක්ෂා කරයි (B1);
• නිරෝගී සම, නිය සහ හිසකෙස් වර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය (B2);
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි;
• රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් පුවරු සෑදීම වළක්වයි;
• වණ, ගැස්ට්‍රයිටිස්, රක්තවාතය, වකුගඩු රෝග වලින් පෙළෙන අයට අර්තාපල් කෑම ප්‍රයෝජනවත් වේ;
• ගාන ලද අමු අර්තාපල් පිළිස්සුම් සඳහා යොදනු ලැබේ;
• අර්තාපල් යුෂ බොහෝ රෝග සුව කරයි;
• ආශ්වාස කිරීම - අර්තාපල් වාෂ්ප මත සීතල ප්රතිකාර;
• අර්තාපල් යුෂ ඩයුරටික් වේ.

වඩාත් ප්රයෝජනවත් අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම් පුළුස්සා හෝ තම්බා ඇත. වඩාත්ම හානිකර වන්නේ ෆ්රයිස් ය. රූපයට හානියක් නොමැතිව අර්තාපල් අනුභව කළ හැකි නමුත් බටර් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීමකින් තොරව දිනකට 1 වතාවකට වඩා වැඩි නොවේ.

ශරීරයට අර්තාපල් හානි

රසවත් හා ප්රියතම අර්තාපල් ශරීරයට අනතුරුදායක වන්නේ කෙසේද යන්න පුදුම සහගතද? අවාසනාවකට මෙන්, අපගේ සුරතලා කපටි විය හැකිය.

අර්තාපල් "පෘථිවි ඇපල්" ලෙස හැඳින්වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ප්රංශ Pommes de Terre (pommes - apple, terre - earth). "පෘථිවි ඇපල්" බිම තුළ වර්ධනය වන අතර, හිරු එළියෙන් විෂ සහිත සංයෝග සෑදීමට පටන් ගනී. එය විෂ!

දිවා කාලයේ සිට අර්තාපල් වල සම කොළ හෝ කොළ පැහැති ලප බවට පත් වේ. මෙය සොලැනින් එකතුවකි. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිසීමට පෙර හරිත ප්රදේශ කපා දමන්න.

අර්තාපල් අලවල දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම විෂ සහිත ද්රව්යයක් - සොලැනින් මට්ටම වැඩි කරයි. අර්තාපල් ක්‍රමයෙන් වයසට යයි: ඒවා මෘදු හා රැලි වැටේ. පැළ වූ අලවල පැළවල ශරීරයට විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ - සොලැනින් සහ හකොනින්.

පැළ කළ අර්තාපල් දෘඩ හා මෘදුයි. මෘදු එක කුණු කූඩයට යවන්න! තවද ලෙලි ඝන තට්ටුවක් ඉවත් කිරීමෙන් පැළ වූ ඒවා තවමත් ආහාරයට ගත හැකිය. සෝලැනින් විෂ වීමේ පළමු රෝග ලක්ෂණ ආහාර ගැනීමෙන් පැය 8-10 කට පසුව දිස් වේ. විෂ සමුච්චය වීමේ මට්ටම ඉතා ඉහළ නම්, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය ද දුක් විඳිනු ඇත.

අර්තාපල් දිගු කාලයක් ගබඩා නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ අනාගත භාවිතය සඳහා අර්තාපල් මිලදී ගන්නේ නම්, වස විස නොලැබෙන පරිදි ඒවායේ තත්ත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. රෝගී අල ඉවත් කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් රෝගය පහසුවෙන් ඉතිරි අයට පැතිරෙනු ඇත.

තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

😉 "අර්තාපල්: ශරීරයට ප්‍රතිලාභ සහ හානි, තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද" යන තොරතුරු සමාජ ජාල වල ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න. සැමවිටම නිරෝගීව සිටින්න!

ඔබගේ තැපෑලට නව ලිපිවල පුවත් පත්‍රිකාවට දායක වන්න. ඉහත පෝරමය පුරවන්න, ඔබේ නම සහ විද්‍යුත් තැපෑල ඇතුළත් කරන්න.