උඳුන තුල ඉක්මනින් බේක් කළ අර්තාපල්. ඡායාරූප සහ වීඩියෝ

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

• භාවිතෙය්දී අර්තාපල්;

• අර්තාපල් සඳහා කුළුබඩුවක් - රස;

• ලුණු - රස;

• දුරු - රස;

• එළවළු තෙල් - හැදි කිහිපයක්.

අමු අර්තාපල් සෙන්ටිමීටර 1 ක ඝන පෙති වලට කපා ඒවායින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළා ගන්න. බඳුනකට එළවළු තෙල් ටිකක් වත් කරන්න, ඉන්පසු කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කරන්න. අර්තාපල් පෙති ඒකාකාරව තෙල්වලින් ආලේප කර ඇති පරිදි පෙති කලවම් කරන්න. එහි රස කිරීමට ලුණු, දුරු, කුළුබඩුවක් වත් කරන්න. ඔබේ දෑතින් සියල්ල නැවත මිශ්ර කරන්න.

චීස් සමග බේක් කළ අර්තාපල් සෑදීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;

• සුදුළූණු කරාබුනැටි 5;

• නැවුම් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්;

• ගූඩා චීස් ග්රෑම් 100;

• සාදික්කා - රස;

• බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට;

• ලුණු - රස;

• කැඩුණු හරිතයන් කිහිපයක්.

අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා ගත් පසු, ඒවා සිසිල් කර, පීල් කර සෙන්ටිමීටර භාගයක් පමණ ඝනකමට තුනී පෙති වලට කපන්න. ෙබ්කිං පිඟානක් ගෙන කැඩුණු සුදුළූණු පතුලේ පැතිරෙන්න. එය මත අර්තාපල් තබන්න, සැහැල්ලු ගම්මිරිස් සහ ලුණු, පසුව සාදික්කා සමග ටිකක් ඉසිය යුතු ය.

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 8-10 අර්තාපල් අල;

• ලූනු හිස;

• ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්;

• සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;

• නැවුම් ඩිල්;

• සහ ඇත්ත වශයෙන්ම තීරු.

අර්තාපල් අල ඉතා හොඳින් සෝදන්න, එක් එක් තීරු වලින් ඔතා ටෙන්ඩර් තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. තීරු හරහා සෘජුවම පිසූ අර්තාපල් මත කුරුසයක් සාදන්න. ඉන්පසු පල්ප් එකට ගෑරුප්පුවක් අලවා හැරීම් කිහිපයක් සාදා පොඩි කරන්න.

මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

• එකම ප්රමාණයේ අර්තාපල් - කෑලි 10;

• එළවළු තෙල් - 1 st. l .;

• ලුණු - රස;

• සුදුළූණු - විකල්ප;

• රස කිරීමට වියළි ඖෂධ පැළෑටි.

භාවිතෙය්දී අර්තාපල් සීතල වතුර භාජනයක තබන්න. ටික වේලාවකට පසු, අර්තාපල් දිගට කොටස් 4 කට කපන්න. ඒවා ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා, එළවළු තෙල් වත්, වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම්, මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා සුදුළූනු කරාබුනැටියක් ද එයට දැමිය හැකිය. බෑගය පිම්බීමෙන් පසු, එහි බෙල්ල කරකවන්න. කුළු බඩු සහ තෙල් අර්තාපල් මත ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා බෑගය සොලවන්න.