අමු ආහාර බෝර්ෂ්
බීට් 400 ග්රෑම්
පිපි umbers ් umbers ා 280 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් තක්කාලි
200 ග්රෑම් මිහිරි ගම්මිරිස්
120 ග්රෑම් ගෝවා
100 ග්රෑම් සැල්දිරි ගොයම් ගහක්
කරාබුනැටි සුදුළූණු 1 යි
parsley සහ dill 2 sprigs
මිලි ලීටර් 30 ලෙමන් යුෂ
මිලි ලීටර් 30 ක් ඔලිව් තෙල්
අයිස් සඳහා parsley කොළ අතලොස්සක්
ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
1. පාස්ලි කොළ අයිස් කැට තැටිවල තබා පානීය ජලයෙන් ආවරණය කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම කැටි කරන්න. 2. තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි, ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා වලින් අඩක් තුනී තීරු කපා. සිහින් කෝණයන් මත බීට් සහ කැරට් අඩක් දැලක. 3. ඉතිරි එළවළු වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම. සකස් කළ එළවළු, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ පානීය ජලය මිලි ලීටර් 400 ක්, වඩාත් සුදුසු artesian ජලය සමග එය මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. අයිස් මත සේවය කරන්න.
අමු ලසඤ්ඤා
බීට් 600 ග්රෑම්
80 ග්රෑම් parsley කොළ
මිලි ලීටර් 60 ක් ඔලිව් තෙල්
මිලි ලීටර් 20 ලෙමන් යුෂ
සුදුළූනු කරාබුනැටි 1-2
භාවිතෙය්දී සූරියකාන්ත බීජ 100 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් මිහිරි ගම්මිරිස්
සැරසිලි සඳහා භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා බීජ 120 ග්රෑම්
මිලි ලීටර් 120 ක් ඔලිව් තෙල්
කැරට් 120 ග්රෑම්
ඩිල් සහ parsley අතු 1-2
ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
1. සියලුම පෙස්ටෝ අමුද්රව්ය සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. 2. සියලුම බෙල් පෙපර් සෝස් අමුද්රව්ය සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. 3. පීල් සහ බීට් තුනී විශාල පෙති කපා. පෙති එකිනෙක මත තබන්න, විකල්ප වශයෙන් සෝස්වලින් ආලේප කරන්න. වට්ටක්කා බීජ සමග සැරසීම.
අමු ආහාර පීසා
හණ බීජ 100 ග්රෑම්
50 ග්රෑම් unroasted භාවිතෙය්දී ආමන්ඩ්
ලූනු 50 ග්රෑම්
එක් එක් වියළි මාර්ග වර්ණනය සහ රෝස්මරී 1 pinch
ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 20 ක්
පානීය ජලය මිලි ලීටර් 50 ක්, Artesian වඩා හොඳයි
අමු කජු 50 ග්රෑම්
මිලි ලීටර් 10 ක් ඔලිව් තෙල්
Parsley 1 sprig
මිලි ලීටර් 5 ලෙමන් යුෂ
පානීය ජලය මිලි ලීටර් 20 ක්, Artesian වඩා හොඳයි
Xnumx ග්රෑම් වලවල් ඔලිව්
කරාබුනැටි සුදුළූණු 1 යි
භාවිතෙය්දී සූරියකාන්ත බීජ 10 ග්රෑම්
කපර්ස් 2-3 අංකුර
ලූනු 5 ග්රෑම්
මිලි ලීටර් 10 ක් ඔලිව් තෙල්
ග්රෑම් 30 බල්ගර්
අව්වේ වියලූ තක්කාලි 10 ග්රෑම්
එක් එක් වියළි මාර්ග වර්ණනය සහ රෝස්මරී 1 pinch
මිලි ලීටර් 10 ලෙමන් යුෂ
30 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී තක්කාලි
10 ග්රෑම් දෙළුම් බීජ
කොත්තමල්ලි සහ තාරගොන් කොළ කිහිපයක්
ටොම්-යාන් පේස්ට් 10 ග්රෑම්
arugula, watercress සහ chard සැරසීම සඳහා
1. හණ ඇට සහ ආමන්ඩ් පැය 24ක් පොඟවා ගන්න. 2. කජු පැය 24ක් පොඟවා ගන්න. 3. බල්ගුර් පැය 24 ක් පොඟවා ගන්න. 4. පදනම සඳහා, ආමන්ඩ් සහ හණ සඳහා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, මාර්ග වර්ණනය, රෝස්මරී සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. පාච්මන්ට් මත "පිටි ගුලිය" දමා, තුනී රවුම් තට්ටුවක් සාදා එය 45 ° C, පැය 1 ක උඳුන තුල වියළන්න. 2. මෙම කාලය තුළ පිරවුම් සකස් කරන්න. 5. ගෙඩි චීස් සඳහා ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කජු වලට එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. 5. ඔලිව් පේස්ට් සඳහා, සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක සියලුම අමුද්රව්ය පරාජය කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. 6. Bulgur පිරවීම සඳහා, bulgur, තක්කාලි, thyme, රෝස්මරී, ලෙමන් යුෂ, cilantro, tarragon සහ tom yam paste සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. දෙළුම් එකතු කර කලවම් කරන්න. 7. කබොල මත පිරවුම් තබා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.
අමු ආහාර බර්ගර්
හණ බීජ 200 ග්රෑම්
100 ග්රෑම් unroasted භාවිතෙය්දී ආමන්ඩ්
ලූනු 100 ග්රෑම්
තයිම් සහ රෝස්මරී 1 ආකාරයෙන්
ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 40 ක්
පානීය ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, Artesian වඩා හොඳයි
100 ග්රෑම් මිහිරි ගම්මිරිස්
වල්නට් ග්රෑම් 50 ක්
අලිගැට පේර පල්ප් 100 ග්රෑම්
ලූනු 20 ග්රෑම්
මිලි ලීටර් 80 පොල් කිරි
160 ග්රෑම් තක්කාලි
40 ග්රෑම් සලාද කොළ
පිපි umbers ් umbers ා 120 ග්රෑම්
අමු කජු චීස් 120g
120 ග්රෑම් මිහිරි ගම්මිරිස්
ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
1. හණ ඇට සහ ආමන්ඩ් පැය 24ක් පොඟවා ගන්න. 2. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, මාර්ග වර්ණනය සහ රෝස්මරී, ඔලිව් තෙල් ආමන්ඩ් සහ හණ වලට එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි මත "ඇනූ" දමා, 4-6 රවුම් කේක් සාදා, 45 ° C, පැය 1 උඳුන තුල වියළන්න. 3. මෙම අවස්ථාවේදී, පැණිරස චීස් සෝස් සඳහා, සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයේ සියලු අමුද්රව්ය පරාජය කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. 4. පිරවීම සඳහා තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා තුනී කවයන්, ගම්මිරිස් තුනී තීරු කපා. එළවළු අර්ධ වශයෙන් කපාගන්න, ගම්මිරිස් සෝස් සමග බුරුසුවක්, නට් චීස් එකතු කර ඉතිරි tortillas සමග ආවරණය කරන්න.
අමු චීස්කේක්
400 ග්රෑම් නොබැඳුණු ආමන්ඩ්
70 ග්රෑම් කොකෝවා බෝංචි.
රට ඉඳි ග්රෑම් 200 යි
1 වැනිලා පොඩ්
මුහුදු ලුණු 2 ග්රෑම්, හිමාලයට වඩා හොඳයි
පානීය ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, Artesian වඩා හොඳයි
අමු කජු 200 ග්රෑම්
මිලි ලීටර් 20 ලෙමන් යුෂ
70 ග්රෑම් වැනිලා
මිලි ලීටර් 40 ක් ඔලිව් තෙල්
250 ග්රෑම් දෙළුම් බීජ
නැවුම් මිරිකා දෙළුම් යුෂ 100 ml
Xnumx අනුපිළිවෙලට
සැරසිලි සඳහා මින්ට් කොළ
1. ආමන්ඩ් සහ කජු වෙන වෙනම පැය 24ක් පොඟවා ගන්න. 2. කබොල සඳහා, වැනිලා බීජ සමග ආමන්ඩ් සහ සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ඉතිරි අමුද්රව්ය. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් “පිටි ගුලිය” වටකුරු වෙන් කළ හැකි ස්වරූපයෙන් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඒකාකාර තට්ටුවක දමන්න. 3. agar-agar විනාඩි 15 ක් පොඟවා ගන්න. දෙළුම් හැර සෙසු ද්‍රව්‍ය සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක සිනිඳු වන තෙක් ගසන්න. දෙළුම් ඇට අඩක් එකතු කරන්න, කලවම් කර කබොල මත තබන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් කරන්න. දෙළුම් ඇට සහ මින්ට් කොළ වලින් සැරසීම.