අමුද්රව්ය සාරයෙන් පාන් kvass
| පාන් ක්වාස් සාරය | 90.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 910.0 (ග්රෑම්) |
| යීස්ට් | 3.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 11.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
පාන් kvass සාරය තම්බා උණුසුම් ජලය සමග තනුක කර ඇත. යීස්ට් ද උණුසුම් තම්බා ජලය සමග තනුක කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් තනුක කර ඇති අතර, තනුක කළ සාරය සමඟ සීනි එකතු කර පැය 5-6 අතර කාලයක් 20 ° C දී පැසවීම සඳහා ඉතිරි කර පෙරීම සිදු කරයි.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
ආහාරයට ගත හැකි ග්රෑම් 100 කට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) අන්තර්ගතය වගුවේ දැක්වේ.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 4.3 kcal | 1684 kcal | 0.3% | 7% | 39163 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.04 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.1% | 2.3% | 190000 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.008 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 700000 ග්රෑම් | ||
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 0.5% | 11.6% | 19909 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.006 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 333333 ග්රෑම් | ||
| ජල | 94.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.2% | 97.7% | 2405 ග්රෑම් |
| අළු | 1.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 46.5% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 51.2% | 4500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 4.7% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 2.3% | 100000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1.6 .g | 400 .g | 0.4% | 9.3% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.09 .g | 50 .g | 0.2% | 4.7% | 55556 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.0366 mg | 20 mg | 0.2% | 4.7% | 54645 ග්රෑම් |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 0.2 mg | 2500 mg | 1250000 ග්රෑම් | ||
| කැල්සියම්, සී | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 2.3% | 83333 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 0.01 mg | 400 mg | 4000000 ග්රෑම් | ||
| සෝඩියම්, නා | 0.09 mg | 1300 mg | 1444444 ග්රෑම් | ||
| පොස්පරස්, පී | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 4.7% | 66667 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 0.01 mg | 2300 mg | 23000000 ග්රෑම් | ||
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 2.3% | 180000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 0.01 .g | 150 .g | 1500000 ග්රෑම් | ||
| මැංගනීස්, එම් | 0.0129 mg | 2 mg | 0.6% | 14% | 15504 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 1 .g | 1000 .g | 0.1% | 2.3% | 100000 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 0.02 .g | 70 .g | 350000 ග්රෑම් | ||
| සින්ක්, සින් | 0.0037 mg | 12 mg | 324324 ග්රෑම් | ||
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.03 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 0.8 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 4,3 kcal වේ.
ග්රෑම් 100 ක සාරයෙන් පාන් ක්වාස් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය සහ වට්ටෝරු ඇතුළත් රසායනික සංයුතිය
- 0 kcal
- 109 kcal
- 399 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 4,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, සාරය වෙතින් Kvass සකස් කිරීමේ ක්‍රමය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ