අමුද්රව්ය වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, තක්කාලි සහ ඇපල් සමග කැරට් සලාද
| කැරට් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| තක්කාලි | 85.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 70.0 (ග්රෑම්) |
| සලාද | 15.0 (ග්රෑම්) |
| රට කොට්ටං | 30.0 (ග්රෑම්) |
| ඩිල් | 8.0 (ග්රෑම්) |
| විනාකිරි | 15.0 (ග්රෑම්) |
| සූරියකාන්ත තෙල් | 10.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 13.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සලාද සිහින්ව කපා තක්කාලි සහ ඇපල් පෙති වලට කපා, කැරට් පෙති වලට කපා, වතුර මිලි ලීටර් 30 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සමග කැරට් මිශ්‍ර කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සමඟ කන්නය, පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 78.2 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2153 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.2 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.6% | 2% | 6333 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5% | 6.4% | 2000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.8% | 7.4% | 1711 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 14.5% | 18.5% | 690 ග්රෑම් |
| ජල | 78.7 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.5% | 4.5% | 2888 ග්රෑම් |
| අළු | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 3800 .g | 900 .g | 422.2% | 539.9% | 24 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 3.8 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 5.8% | 2222 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 7.7 .g | 400 .g | 1.9% | 2.4% | 5195 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 10.1 mg | 90 mg | 11.2% | 14.3% | 891 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.8% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.8% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.7992 mg | 20 mg | 4% | 5.1% | 2503 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 334.2 mg | 2500 mg | 13.4% | 17.1% | 748 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.5% | 2882 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 30.7 mg | 400 mg | 7.7% | 9.8% | 1303 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 23.3 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5579 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16129 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 41.7 mg | 800 mg | 5.2% | 6.6% | 1918 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 38.3 mg | 2300 mg | 1.7% | 2.2% | 6005 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 160.2 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 144.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 44.1 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 7.8% | 1636 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.9 .g | 150 .g | 1.9% | 2.4% | 5172 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.3 .g | 10 .g | 23% | 29.4% | 435 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 3.6 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 7.9% | 1613 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 76 .g | 1000 .g | 7.6% | 9.7% | 1316 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 10.4 .g | 70 .g | 14.9% | 19.1% | 673 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 8 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 47.8 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 27.6 .g | 4000 .g | 0.7% | 0.9% | 14493 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3 .g | 50 .g | 6% | 7.7% | 1667 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2295 mg | 12 mg | 1.9% | 2.4% | 5229 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 8.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 78,2 kcal වේ.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, තක්කාලි සහ ඇපල් සමග කැරට් සලාද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 422,2%, විටමින් සී - 11,2%, පොටෑසියම් - 13,4%, කොබෝල්ට් - 23%, මොලිබ්ඩිනම් - 14,9%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, තක්කාලි සහ ඇපල් සමඟ කැරට් සලාද PER 100 ග්රෑම්
- 35 kcal
- 24 kcal
- 47 kcal
- 16 kcal
- 232 kcal
- 40 kcal
- 11 kcal
- 899 kcal
- 399 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 78,2 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, තක්කාලි සහ ඇපල් සමග කැරට් සලාද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ