අමුද්රව්ය රාබු සමග සීතල බෝර්ෂ්
| සුදු ගෝවා | 111.0 (ග්රෑම්) |
| ඇඳ | 140.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 40.0 (ග්රෑම්) |
| රාබු | 50.0 (ග්රෑම්) |
| ක්රීම් | 100.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 700.0 (ග්රෑම්) |
| ඩිල් | 10.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සකස් කළ ගෝවා, බීට් සහ රාබු තීරු කපා ඇත, ළූණු අර්ධ මුදු කපා ඇත. බීට් ටෙන්ඩර් තෙක් විනාකිරි සමග simmered ඇත. ගෝවා වෙන් වෙන් වශයෙන් අවසර දී ඇත, බීට් සහ ළූණු සමඟ ඒකාබද්ධ කර, උණු වතුර, ලුණු එකතු කර, නභිගත කර සිසිල් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු කැඩුණු රාබු දමා, ක්රීම් වත් කර මිශ්ර කරන්න. ඔබ පිටත් වන විට, borscht දී සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් දමා.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 32.3 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5214 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.2% | 3.7% | 8444 ග්රෑම් |
| මේදය | 2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 3.6% | 11.1% | 2800 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.3% | 4% | 7552 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5% | 15.5% | 2000 ග්රෑම් |
| ජල | 103.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.5% | 13.9% | 2205 ග්රෑම් |
| අළු | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 40 .g | 900 .g | 4.4% | 13.6% | 2250 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.04 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 2.2% | 15000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3.4% | 9000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 4.5 mg | 500 mg | 0.9% | 2.8% | 11111 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 5% | 6250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 6.2% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 4.3 .g | 400 .g | 1.1% | 3.4% | 9302 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.04 .g | 3 .g | 1.3% | 4% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 22.9% | 1343 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.01 .g | 10 .g | 0.1% | 0.3% | 100000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.5% | 18750 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 2.5% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.2494 mg | 20 mg | 1.2% | 3.7% | 8019 ග්රෑම් |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 126.6 mg | 2500 mg | 5.1% | 15.8% | 1975 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 26.6 mg | 1000 mg | 2.7% | 8.4% | 3759 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 9.2 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4348 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 13.6 mg | 1300 mg | 1% | 3.1% | 9559 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 2.8% | 11765 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 21.7 mg | 800 mg | 2.7% | 8.4% | 3687 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 19.4 mg | 2300 mg | 0.8% | 2.5% | 11856 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 87.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 78.5 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 11.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.7% | 3600 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.5 .g | 150 .g | 1.7% | 5.3% | 6000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 27.9% | 1111 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1376 mg | 2 mg | 6.9% | 21.4% | 1453 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 37.5 .g | 1000 .g | 3.8% | 11.8% | 2667 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 3.3 .g | 70 .g | 4.7% | 14.6% | 2121 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 4.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 93.8 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.04 .g | 55 .g | 0.1% | 0.3% | 137500 ග්රෑම් |
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 7.4 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.6% | 54054 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3.9 .g | 50 .g | 7.8% | 24.1% | 1282 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.1797 mg | 12 mg | 1.5% | 4.6% | 6678 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 32,3 kcal වේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුක කැලරි හා රසායනික සංයුතිය රාබු PER 100 ග්රෑම් සහිත සීතල බෝර්ෂ්
- 28 kcal
- 42 kcal
- 41 kcal
- 36 kcal
- 119 kcal
- 0 kcal
- 40 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 32,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය රාබු, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත සීතල බෝර්ෂ්