අන්තර්ගතය
අමුද්රව්ය ඛිර්මාස් (ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සහිත ඕෆල් සුප් - බුරියාට් ජාතික කෑමක්)
| හරක් මස් ට්‍රිප් | 50.0 (ග්රෑම්) |
| සැහැල්ලු හරක් මස් | 50.0 (ග්රෑම්) |
| හරක් මස් මේදය | 25.0 (ග්රෑම්) |
| නිවස සඳහා නූඩ්ල්ස් | 40.0 (ග්රෑම්) |
| සුදුළූණු ලූනු | 10.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 450.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කැළැල් පැය 6-8 ක් සීතල වතුරේ පොඟවා, වරින් වර ජලය වෙනස් කිරීම, කිහිප වතාවක් පුළුස්සා, පිරිසිදු කර සෝදා හරිනු ලැබේ. පෙනහළු ශ්ලේෂ්මලයෙන් හා රුධිරයෙන් සෝදා ඇත. සකස් කරන ලද අතුරු නිෂ්පාදන, අමු මේදය මිලිමීටර් 50 ක් දිග කැට කපා, සීතල වතුරෙන් වත් කර පැය 1-1,5 ක් තම්බා ඇත. සකස් කළ ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සූදානම් වීමට මිනිත්තු 15-10 කට පෙර බිම දමනු ලැබේ. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු දමන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 85.6 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 6% | 1967 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.7% | 6.7% | 1767 ග්රෑම් |
| මේදය | 5.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 9.8% | 11.4% | 1018 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.3% | 2.7% | 4380 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 6.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| ජල | 103.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.6% | 5.4% | 2190 ග්රෑම් |
| අළු | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 6 .g | 900 .g | 0.7% | 0.8% | 15000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.006 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 6.7 mg | 500 mg | 1.3% | 1.5% | 7463 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1.6 .g | 400 .g | 0.4% | 0.5% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.008 .g | 3 .g | 0.3% | 0.4% | 37500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.4% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.9% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.3138 mg | 20 mg | 6.6% | 7.7% | 1522 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 59.5 mg | 2500 mg | 2.4% | 2.8% | 4202 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.1% | 10989 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 4.2 mg | 400 mg | 1.1% | 1.3% | 9524 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 13.4 mg | 1300 mg | 1% | 1.2% | 9701 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 7.6 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.9% | 13158 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 34 mg | 800 mg | 4.3% | 5% | 2353 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 102.1 mg | 2300 mg | 4.4% | 5.1% | 2253 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 64.8 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 2.3 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 5.6 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 9.1% | 1286 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.8 .g | 150 .g | 1.2% | 1.4% | 8333 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.5 .g | 10 .g | 5% | 5.8% | 2000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.2% | 3704 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 10.9 .g | 1000 .g | 1.1% | 1.3% | 9174 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 1.1 .g | 70 .g | 1.6% | 1.9% | 6364 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.3 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 0.8% | 13750 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.7 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 2.3 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.1% | 173913 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 0.5% | 25000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.0857 mg | 12 mg | 0.7% | 0.8% | 14002 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 4.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.2 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 9.8 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 85,6 kcal වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය හර්මාස් (ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සහිත ඕෆල් සුප් - බුරියාට් ජාතික කෑමක්) PER 100 ග්රෑම්
- 97 kcal
- 103 kcal
- 896 kcal
- 149 kcal
- 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 85,6 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, හර්මාස් (ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සමඟ අක්‍රීය සුප් - බුරියාට් ජාතික කෑමක්), වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ