අමුද්රව්ය ගෝවා "Nevskaya"
| සුදු ගෝවා | 10000.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| පැණි | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| ඩිල් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| බේ කොළ | 8.0 (කෑල්ල) |
| ගම්මිරිස් සුවඳ | 10.0 (කෑල්ල) |
| කළු ගම්මිරිස් | 10.0 (ග්රෑම්) |
| කැරට් | 2000.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්රමය
සිහින් ව කැඩුණු කැරට් සමග කැඩුණු ගෝවා මිශ්ර කර ලුණු නොමැතිව ලීටර් 3 ක කන්ටේනරයක තදින් පුරවා, කරවල බීජ, ඩිල්, කළු ගම්මිරිස් සහ සුවඳ ගම්මිරිස්, බේ කොළ සමග ස්ථරයෙන් ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය. ඉහළට ලුණු මේස හැඳි 2 ක් වත් කර ඉහළට ජලය එක් කරන්න. පැසවීම අතරතුර අති ක්ෂාර කාන්දු නොවන පරිදි පිඟානක තබන්න. පැසවීම වායු මුදා හැරීම සඳහා ස්කන්ධය සිදුරු කිරීම, දින දෙකක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගන්න. අති ක්ෂාර ජලාපවහනය, මී පැණි 2 හැදි එකතු, අති ක්ෂාර දී එය විසුරුවා, සහ නැවත ගෝවා වත්. සීතල තුළ තබන්න. පැය 2 කට පසු, ගෝවා සූදානම්. එය මස්, මාළු, බිම්මල් කෑම සඳහා මෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට් මේසයක් සඳහා - අර්තාපල්, පාන් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස හොඳයි.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 28.3 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6% | 5951 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.7 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.2% | 7.8% | 4471 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.7% | 56000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.5% | 8.8% | 3982 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 24.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 13.5% | 47.7% | 741 ග්රෑම් |
| ජල | 88.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.9% | 13.8% | 2557 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1500 .g | 900 .g | 166.7% | 589% | 60 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.5 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 7.1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 7.8% | 4500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 14.1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 17.7% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 9.8 .g | 400 .g | 2.5% | 8.8% | 4082 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 37.9 mg | 90 mg | 42.1% | 148.8% | 237 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 4.6% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.09 .g | 50 .g | 0.2% | 0.7% | 55556 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.9822 mg | 20 mg | 4.9% | 17.3% | 2036 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 279.9 mg | 2500 mg | 11.2% | 39.6% | 893 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 46.5 mg | 1000 mg | 4.7% | 16.6% | 2151 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 17.3% | 2051 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 16.6 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.6% | 7831 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 32.5 mg | 1000 mg | 3.3% | 11.7% | 3077 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 34.7 mg | 800 mg | 4.3% | 15.2% | 2305 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 408.3 mg | 2300 mg | 17.8% | 62.9% | 563 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 520.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 197 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 16.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 11.7% | 3000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 3.3 .g | 150 .g | 2.2% | 7.8% | 4545 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.9 .g | 10 .g | 29% | 102.5% | 345 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 1 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1741 mg | 2 mg | 8.7% | 30.7% | 1149 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 76.7 .g | 1000 .g | 7.7% | 27.2% | 1304 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 12.2 .g | 70 .g | 17.4% | 61.5% | 574 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 13.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 17.9 .g | 4000 .g | 0.4% | 1.4% | 22346 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 4.6 .g | 50 .g | 9.2% | 32.5% | 1087 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3983 mg | 12 mg | 3.3% | 11.7% | 3013 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 5.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 28,3 kcal වේ.
ගෝවා "Nevskaya" විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 166,7%, විටමින් සී - 42,1%, පොටෑසියම් - 11,2%, ක්ලෝරීන් - 17,8%, කොබෝල්ට් - 29%, මොලිබ්ඩිනම් - 17,4%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
වට්ටෝරුවෙහි කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 කට නෙව්ස්කායා ගෝවා
- 28 kcal
- 0 kcal
- 328 kcal
- 40 kcal
- 313 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
- 35 kcal
tags: ආහාර පිසීමට කෙසේද, කැලරි අන්තර්ගතය 28,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්රමය Nevskaya ගෝවා, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ