අමුද්රව්ය ජෙලි සමග සෝස් මෙයොනීස් (භෝජන සංග්රහය)
| මෙයෝෙන්ස් | 410.0 (ග්රෑම්) |
| මස් හෝ මාළු සඳහා ජෙලි | 600.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
මස් හෝ මාළු ජෙලි දියර තත්වයකට දියකර මෙයොනීස් වලට එකතු කර අර්ධ ened ණීවන තෙක් සීතලෙන් කසයෙන් තළනු ලැබේ. සෝස් මාළු, මස්, කුකුළු මස් ආදියෙන් පිඟන් සැරසීම සඳහා යොදා ගනී.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 374.5 kcal | 1684 kcal | 22.2% | 5.9% | 450 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 13.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 17.8% | 4.8% | 563 ග්රෑම් |
| මේදය | 35 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 62.5% | 16.7% | 160 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 0.7% | 0.2% | 14600 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 0.5% | 0.1% | 20000 ග්රෑම් |
| ජල | 65.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.9% | 0.8% | 3449 ග්රෑම් |
| අළු | 1.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 3% | 900 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.5 mg | 1.8 mg | 27.8% | 7.4% | 360 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 8.9 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | 5618 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 0.4 .g | 400 .g | 0.1% | 100000 ග්රෑම් | |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.004 .g | 3 .g | 0.1% | 75000 ග්රෑම් | |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 15.3 mg | 15 mg | 102% | 27.2% | 98 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.2% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 5.141 mg | 20 mg | 25.7% | 6.9% | 389 ග්රෑම් |
| niacin | 2.9 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 226.9 mg | 2500 mg | 9.1% | 2.4% | 1102 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 30.1 mg | 1000 mg | 3% | 0.8% | 3322 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 1.2% | 2222 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 312.9 mg | 1300 mg | 24.1% | 6.4% | 415 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 10.8 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.3% | 9259 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 151.4 mg | 800 mg | 18.9% | 5% | 528 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 10.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.1% | 22549 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 8.3 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 4.6 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 1.1 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 3.4% | 783 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.5 .g | 150 .g | 3% | 0.8% | 3333 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 0.07 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.0053 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 37736 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 4.7 .g | 1000 .g | 0.5% | 0.1% | 21277 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 0.4 .g | 70 .g | 0.6% | 0.2% | 17500 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.1 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 5.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 1 .g | 4000 .g | 400000 ග්රෑම් | ||
| ක්‍රෝම්, සී | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 0.1% | 25000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.0267 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 44944 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.2 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 374,5 kcal වේ.
ජෙලි (මෙය භෝජන සංග්රහය) සමඟ මෙයොනීස් සෝස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 11,1%, විටමින් බී 2 - 27,8%, විටමින් ඊ - 102%, විටමින් පීපී - 25,7%, පොස්පරස් - 18,9%, යකඩ - 12,8 , XNUMX .XNUMX%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය ජෙලි (භෝජන සංග්රහය) සමඟ මෙයොනීස් සෝස් 100 ග්රෑම්
- 627 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 374,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය ජෙලි (භෝජන සංග්රහය) සමඟ සෝස් මෙයොනීස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ