පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 370 kcal | 1684 kcal | 22% | 5.9% | 455 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 7.6 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 10% | 2.7% | 1000 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.75 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.9% | 1.3% | 2036 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 75.18 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 34.3% | 9.3% | 291 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 3.5 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 17.5% | 4.7% | 571 ග්රෑම් |
| ජල | 9.82 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.4% | 0.1% | 23147 ග්රෑම් |
| අළු | 1.16 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.277 mg | 1.5 mg | 18.5% | 5% | 542 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 1.4% | 1957 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | 5495 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.895 mg | 5 mg | 17.9% | 4.8% | 559 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.407 mg | 2 mg | 20.4% | 5.5% | 491 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 14 .g | 400 .g | 3.5% | 0.9% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 ග්රෑම් |
| ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 0.9 .g | 120 .g | 0.8% | 0.2% | 13333 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 4.973 mg | 20 mg | 24.9% | 6.7% | 402 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 219 mg | 2500 mg | 8.8% | 2.4% | 1142 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.2% | 12500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 98 mg | 400 mg | 24.5% | 6.6% | 408 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 2.1% | 1316 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 275 mg | 800 mg | 34.4% | 9.3% | 291 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 1.7% | 1552 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 2.975 mg | 2 mg | 148.8% | 40.2% | 67 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 327 .g | 1000 .g | 32.7% | 8.8% | 306 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 25.2 .g | 55 .g | 45.8% | 12.4% | 218 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 1.96 mg | 12 mg | 16.3% | 4.4% | 612 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 73.83 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| සුක්රෝස් වේ | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මේද අම්ල | |||||
| පාරලංගික | 0.001 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.481 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
| 15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.376 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 0 ඇරචිනික් | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
| 24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.024 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 6.1% | 1.6% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 1 සිස් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 1.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 සිස් | 1.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.841 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 7.5% | 2% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.811 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.81 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.026 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.026 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 3 අයිකොසැට්‍රීන් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -3 | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.029 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 3.2% | 0.9% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.811 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 17.3% | 4.7% |
ශක්ති අගය 370 kcal වේ.
සහල් දුඹුරු (ඔප දැමූ), parboiled. වියළි, UNCLE BEN'S විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 18,5%, විටමින් බී 5 - 17,9%, විටමින් බී 6 - 20,4%, විටමින් පීපී - 24,9%, මැග්නීසියම් - 24,5%, පොස්පරස් - 34,4 , 148,8%, මැන්ගනීස් - 32,7%, තඹ - 45,8%, සෙලේනියම් - 16,3%, සින්ක් - XNUMX%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
- සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 370 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, දුඹුරු සහල් සඳහා ප්රයෝජනවත් දේ (ඔප දැමූ), තැම්බූ. වියළි, UNCLE BEN'S, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දුඹුරු සහල් (නොපැහැදිලි), parboiled. වියළි, UNCLE BEN'S