රොස්කාචෙස්ට්වෝ තේ බෑගයේ අච්චුව සහ ඊ.කොලි සොයා ගත්තේය
අපේ ප්‍රියතම පානයෙන් පළිබෝධනාශක ද සොයා ගත්හ. එසේ තිබියදීත්, ඔබට තවමත් එය පානය කළ හැකිය.
රසය සහ සුවඳ හැර තේ වල වැදගත්ම දෙය කුමක්ද? සමහරවිට ගුණාත්මක. අවම වශයෙන් සෞඛ්‍යයට හානියක් නොකිරීමට මම ඇත්තෙන්ම කැමතියි, නමුත් වඩා හොඳය - එය එකතු කරන්න.
නමුත් වෙළඳසැල් වලදී, අපි බොහෝ විට වෙළඳ ප්‍රචාරණ, විකුණුම්කරුවන්, හඳුනන අයගේ වචනය විශ්වාස කරමින් “පොක් තුළ ඌරෙක්” මිලදී ගනිමු. ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තීරණය කළ හැක්කේ පරිපූර්ණ පරීක්ෂණයකින් පමණි. මෙය Roskachestvo හි විශේෂඥයින් විසින් සිදු කරන ලද අතර, රසායනාගාරයට ජනප්රිය වෙළඳ නාමවල තේ 48 ක් යවා දර්ශක 178 කින් සංසන්දනය කරන ලදී.
ප්රධාන දෙය ගැන වහාම: බෑග්වල තේ කොළ තේ වලට වඩා නරක බව පෙනී ගියේය. නමුත් එය ව්යාජ නිසා නොවේ.
"අවස්ථා 13කදී, ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනසක් තිබේද යන්න සංසන්දනය කිරීම සඳහා අපි එකම නිෂ්පාදකයාගෙන් කොළ සහ තේ බෑග් ගත්තා" යැයි පර්යේෂකයෝ පැවසූහ. - ලිහිල් තේ සඳහා ගුණාත්මකභාවය සාමාන්‍යයෙන් වැඩි ය. තේ දළු 13 න් අවස්ථා තුනක දී පමණක් පැකට් කළ තේ බවට අත්ල ලබා දී ඇත.
කෙසේ වෙතත්, බරපතල උල්ලංඝනයන් නොමැත - තේ වෙනුවට ව්යාජ, අපද්රව්ය, විෂ සහිත සහ විකිරණශීලී මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතයේ අතිරික්තය - නැත. සංයුතිය GOST ට අනුරූප වේ, එනම් තේ තේ වේ. වැලි, කසළ, රසකාරක, වල්පැලෑටි බෑග්වලට එකතු කරන බවට ගැනුම්කරුවන් අතර පවතින මතය තහවුරු වී නොමැත. වෙනත්, මිල අඩු පැල ද ඇසුරුම්වල මිශ්ර නොවේ. පානයෙහි මතුපිට දිස්වන තෙල් පටලය ද නරක කිසිවක් අදහස් නොකරයි - ඔබේ ජලය ඉතා දැඩි බව පමණි.
ධනාත්මක දේ අවසන් වන්නේ මෙයයි. අපි අදහස් වෙත යමු.
විෂ තේ
තේ සාම්පල 40 ක පළිබෝධනාශක අංශු හමු විය.
වතුකරයේ තේ පඳුරුවලට ප්‍රතිකාර කරන්නේ පළිබෝධනාශකය. ඔවුන්ගේ සලකුණු නිමි තේ වල පවතී. විශේෂඥයන් අවධාරණය කරන්නේ අපි ශරීරයට හානියක් නොවන නොසැලකිලිමත් මාත්රා ගැන කතා කරන බවයි. නමුත් "පිරිසිදු" බවට පත් වූ එම සාම්පල අට පවා පර්යේෂකයන්ට කාබනික ලෙස හැඳින්විය නොහැක.
"අපි නිෂ්පාදන සහතික කිරීම සිදු කර නොමැති අතර, මෙම පරීක්ෂණයේදී මෙම තේ වල වෙනත්, දුර්ලභ සහ විමර්ශනය නොකළ පළිබෝධනාශක අඩංගු නොවන බවට සහතිකයක් ලබා නොදේ" යනුවෙන් රොස්කාචෙස්ට්වෝ පැවසීය. "අධ්‍යයන කට්ටලයට ඇතුළත් වූයේ පළිබෝධනාශක 148 ක් පමණක් වන අතර ඒවායින් තවත් බොහෝ ප්‍රමාණයක් ලෝකයේ තිබේ."
එපමණක්ද නොව, පළිබෝධනාශක සමහර කොළ තේ වෙළඳ නාමයක නොමැති නම්, ඒවා ඇසුරුම් කරන ලද තේ වලද නොමැති බව සත්‍ය නොවේ. සහ අනෙක් අතට. අධ්‍යයනයේ දී ද එවැනි අවස්ථා හමු විය.
පළිබෝධනාශක නැත:
ඇසුරුම් කළ මිල්ෆෝර්ඩ්, බැසිලූර්, ලිප්ටන්, ග්‍රීන්ෆීල්ඩ්, ඩිල්මා, බෲක් බොන්ඩ්;
අක්බර් සහ සම්ප්‍රදාය පත්‍රයේ.
උපරිම - 8 පළිබෝධනාශක - ඇසුරුම් කළ Akbar, "Vigor" සහ "Maisky". කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදන විෂ සහිත ලෙස නොසලකන අතර, උපරිම අවසර ලත් මට්ටමේ සමුච්චිත අතිරික්තයක් නොමැත.
අනෙකුත් තේවල පළිබෝධනාශක එක සිට හත දක්වා අංශු අඩංගු වේ.
පුස් සහ Escherichia coli
Escherichia coli බැක්ටීරියාව සාම්පල 11 කින් හමු වූ අතර, තවත් XNUMX ක පුස් අතිරික්තයක් සොයා ගන්නා ලදී.
තේවල අධික තෙතමනය ඇති විට අච්චුව සෑදේ. මෙම තත්ත්වය, පර්යේෂණ ප්රතිඵල අනුව, තේ බෑග් වෙළඳ නාම දෙකක් සඳහා වර්ධනය වී ඇත - Dilmah සහ Krasnodarskiy. ඒ අතරම, අපගේ ප්‍රමිතීන් යුරෝපයට වඩා දැඩි බව පෙනී ගියේය. අපගේ ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල නොවන ඕනෑම දෙයක් විදේශීය රාමුව තුළ හොඳින් පවතී.
ශරීරයට ඇතුළු වූ E. coli මගින් පුද්ගලයෙකුට ඇති විය හැකි හානිය කුමක්ද, මම හිතන්නේ, ඔබට කිව නොහැක. වමනය, පාචනය සහ අජීර්ණයේ වෙනත් සතුටක් වඩාත්ම ප්රසන්න දෙයක් නොවේ.
ඉතින්, Escherichia coli කාණ්ඩයේ බැක්ටීරියා සාම්පල 11 කින් සොයා ගන්නා ලදී - ඇසුරුම් කළ 10 ක් සහ එක් පත්රයක්. එසේ වුවද, ප්‍රවීණයන් පවසන්නේ: තේ නිවැරදිව පෙරන ගැනුම්කරුවෙකුට ඒවා භයානක නොවේ.
“ඊ. උතුරන වතුරෙන් සහ උණු වතුරෙන් පවා තේ පෙරන විට coli විනාශ වේ - අංශක 60 ට වැඩි, - Roskachestvo හි පැහැදිලි කරයි. - එය හානිකර විය හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ තේ පැකට්ටුවෙන් තේ හැන්දකින් ඔබේ ඇඟිලිවලින් නොව, හැන්දකින් ගන්නේ නම්. ඉන්පසුව, ඔබේ අත් සේදීමෙන් තොරව, ඔබ වෙනත් නිෂ්පාදන ස්පර්ශ කරන්න. නැතහොත් තේ දළු සිසිල් ජලයෙන් පුරවන්න. "
අච්චුව ඇත:
ඇසුරුම් කළ ඩිල්මා තේ වල, රුසියාවේ අවසර ලත් උපරිම මට්ටමට වඩා තුන් ගුණයකින් අච්චු එහි තිබී ඇත;
ඇසුරුම් කරන ලද Krasnodarskiy තේ - හතර ගුණයකින් වැඩි.
E. coli යනු:
තේ බෑග්වල Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, එකම තේ;
සම්ප්‍රදායික කොළ තේ වල.