ෆෙටා චීස් සහ එළවළු සහිත සලාද. වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ෆෙටා චීස් වල කුළුබඩු සහිත ලුණු රසය කොමඩු වල පැණිරස පල්ප් සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වී මෙම ප්‍රබෝධමත් කෑමට අමතර කුළුබඩු සටහන් ලබා දේ. ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: - කොමඩු පල්ප් ග්‍රෑම් 300; - ෆෙටා චීස් ග්‍රෑම් 100; - මින්ට් අතු 2; - නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්; - ඔලිව් තෙල්.

පීල් වලින් කොමඩු වල මස් කපා ධාන්‍ය වලින් නිදහස් කර කැට කපා සලාද භාජනයකට දමන්න. චීස් කෙලින්ම කොමඩු බඳුනකට කපන්න. ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කර සලාදයට ගම්මිරිස් දමන්න. අතු වලින් මින්ට් කොළ නිදහස් කරන්න, සලාදයට එකතු කරන්න, මිශ්‍ර කරන්න. කොමඩු යුෂ නැති වීමට පෙර වහාම සලාදයක් පිළිගන්වන්න.

ඔබට ස්ට්‍රෝබෙරි සඳහා රාස්ප්බෙරි, අච්චාරු දැමූ චෙරි හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැබලි ආදේශ කළ හැකිය.

නිවිති කොළ ගලා යන ජලයෙන් සෝදා කඩදාසි තුවායකින් වියළා ගන්න. ස්ට්රෝබෙරි වල ගොයම් ගහ ඉවත් කර හතරෙන් කපා, චීස් කැට කපා. සලාද භාජනයක් තුළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය, ඔලිව් තෙල් සහ ස්ට්‍රෝබෙරි විනාකිරි තේ හැන්දක මිශ්‍ර කරන්න. චීස් කෑමට ලුණු දැමිය නොහැක, මන්ද චීස් විසින්ම ඒවාට අවශ්‍ය ලුණු ලබා දෙයි.

භාවිතෙය්දී කපා ගත් ස්ට්‍රෝබෙරි ග්‍රෑම් 250 ක් පමණ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මිලිලීටර් 150 ක භාජනයක තැබීමෙන් ඔබට ස්ට්‍රෝබෙරි විනාකිරි සෑදිය හැකිය. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ විනාකිරි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සති 3 ක් වත් කරන්න. වාතය රහිත, ප්‍රතික්‍රියාකාරක නොවන භාජනයක පෙරාගෙන ගබඩා කරන්න. ඔබට රාස්ප්බෙරි විනාකිරි ඒ ආකාරයෙන්ම සාදා ගත හැකිය.

ෆෙටා චීස් සහ පිපිmbers්mbersා වල ලුණු සමබරතාවයට ගෙන ඒම සඳහා ඉස්ම සහිත මාංසමය තක්කාලි, ඇපල් සහ පැණිරස සැර සැරසීම සුදුසු ය. ගන්න: - විශාල මාංසමය තක්කාලි ග්‍රෑම් 500; - ෆෙටා චීස් ග්‍රෑම් 200; - මධ්‍යම ආච්චි ස්මිත් ඇපල් 3; - මධ්‍යම අච්චාරු දමන ලද පිපිmbers්mbersා 4 ක්; - රතු මිහිරි සලාද ලූනු 1 හිස; - නැවුම් මින්ට් කොළ අතලොස්සක්; - ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 8 ක්; - 1 ලෙමන්; - දියර මී පැණි 1 තේ හැන්දක; - ඩිජෝන් අබ 1 තේ හැන්දක.

ඇපල් පීල් කර අඩකින් කපා, හරය ඉවත් කර තුනී පෙති වලට කපා, සලාද භාජනයකට දමා ලෙමන් භාගයකින් මිරිකා ගත් යුෂ ඉසිය යුතු ය. ලූනු පීල් කර සෝදා, වියලා ගෙන තුනී අර්ධ මුදු වලට කපා, සලාද භාජනයට එකතු කරන්න. තක්කාලි විශාල කැට කපා සිහින් ව කැඩුණු පිපිmbers් withා සමඟ සලාදයට එක් කරන්න. ෆෙටා චීස් කපන්න. ඉතිරි ලෙමන් භාගය, ඔලිව් තෙල්, අබ සහ මීපැණි වලින් මිරිකා ගත් යුෂ මිශ්‍ර කර ඇඳුම සකස් කරන්න. සලාදයට කන්න, මින්ට් කොළ ඉසිය, කලවම් කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න. සිසිල්ව පිළිගන්වන්න.

සලාදයකට ෆෙටා චීස් එකතු කළ හැක්කේ චීස් කුඩු කර හෝ කැට කපා ගැනීමෙන් පමණක් නොවේ. ඝන චීස් මත පදනම් වූ ඇඳුමක් හද උණුසුම්, උණුසුම් කෑම සමඟ සම්පුර්ණයෙන්ම සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: - මෘදු චීස් 1/2 කෝප්පයක්; - 1 ලෙමන්; 1/4 කෝප්ප ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2; - ඝන ඇඹුල් ක්රීම් 2 හැදි; - සීනි 1 තේ හැන්දක; - සුදුළූණු විශාල කරාබුනැටි 2; - නැවුම් බිම් ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්; කුඩා පිෂ්ඨය සහිත අර්තාපල් කිලෝග්‍රෑම් 1; - සැර ඩිල් සහ parsley 100 ග්රෑම්; - ලුණු.

ගැඹුරු සාස්පාන් එකකට ලුණු තේ හැදි 1 ක් දියකරන්න. අර්තාපල් හොඳින් සෝදන්න, අපිරිසිදුකම ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. ඔබට තරුණ සලාද අර්තාපල් වල හම් වල තම්බා ගත හැකිය, නැතහොත් අර්තාපල් මතුපිට තියුණු එළවළු පිහියකින් සැහැල්ලුවෙන් සීරීමෙන් ඔබට ඒවා පීල් කළ හැකිය. අර්තාපල් ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න. අර්තාපල් පිසින අතරතුර ඒවා පදම් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ෆෙටා චීස් සහ භාවිතෙය්දී කපා ගත් අඹරාගත් සුදුළූණු බ්ලෙන්ඩර් භාජනයකට දමන්න. ලෙමන් ගෙඩියේ රසය ඉවත් කර යුෂ මිරිකා ගන්න, ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය වලට එකතු කරන්න, ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, ගම්මිරිස් දමන්න. ආහාර සකසනයක බඳුනක ෆෙටා චීස් ස්වල්පයක් සමඟ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමජාතීය ස්කන්ධයකට තල්ලු කරන්න. ඔබ සුමට සෝස් වලට කැමති නම් මධ්‍යම වේගයෙන් වැඩි කාලයක් මිශ්‍ර කරන්න. නිමි අර්තාපල් වලින් ජලය ඉවතට ගෙන අර්තාපල් දමා, භාජනය පියනකින් ආවරණය කර, විනාඩි 2-3 ක් ගින්න මත තබා, ඉතිරි දියර වාෂ්ප වී අල ස්වල්පයක් වියළා ගන්න. උණුසුම් අර්තාපල් සලාද භාජනයකට දමා, ඇඳුමට වත් කර කැඩුණු .ෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය. බීට් කර උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.

මෙම සලාදයට ඔබට දුම් දමන ලද රතු මාළු කැබලි, තම්බා කුකුළු මස්, බැදපු බේකන් එකතු කළ හැකිය