මුහුදු ආහාර කොක්ටේල්: සකස් කරන්නේ කෙසේද? වීඩියෝ

සහල් සමඟ රසවත් මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා, ගන්න: - නැවුම් මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් කිලෝග්‍රෑම් 0,5 (මට්ටි, දැල්ලන්, ඉස්සන්, බූවල්ලා, ෂෙල් වෙඩි); - 1 බෙල් පෙපර්; - 1 තක්කාලි; - බටර්; - තැම්බූ සහල් ග්රෑම් 250; - 1 රතු ළූණු; - රස කිරීමට බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සහ කරි කුඩු 1 tablespoon.

පළමුවෙන්ම, මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් විනාඩි 15 ක් උනු (තවත් නැත!). ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, විශේෂිත සුවඳක් සහ තියුණු මාළු රසයක් ඇති බැවින්, සුප් හොද්ද බේසමට වත් කරන්න. ඉන්පසු තැම්බූ සහල් තම්බා ගන්න. පෑන් එකක බටර් පෙත්තක් උණු කරන්න.

මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් සකස් කිරීමේදී එළවළු තෙල් භාවිතා නොකරන්න, මන්ද ඒවා පිඟාන අධික ලෙස ආලේප කර එහි රසය නරක් කරයි.

සහල් සහ බිත්තර සමග විදේශීය මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: - නැවුම් මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් ග්රෑම් 500 ක්; - තැම්බූ සහල් වීදුරු 1; - කුකුල් බිත්තර 2; - බටර්; - ලෙමන් යුෂ, සෝයා සෝස් සහ රස කිරීමට ලුණු.

මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් විනාඩි 15 ක් උයන්න. සහල් වෙන වෙනම තම්බා ගන්න. බටර්වල කුකුල් බිත්තර ෆ්රයි, කබලෙන් ලිපට සෘජුවම ඇඹරීමට, තැම්බූ බත් සහ ඒවාට කොක්ටේල් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි පහක් සඳහා අමුද්රව්ය එකට උයන්න.

ඔබ ශීත කළ මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් එකක් මිල දී ගත්තා නම්, එය ඉවත් කිරීමකින් තොරව මිනිත්තු 3-4 ක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගැනීම ප්රමාණවත්ය.

බත් සහ බිත්තර සමග මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් බඳුනකට දමන්න, ලුණු, ලෙමන් යුෂ සහ සෝයා සෝස් සමග පොඟවා ගන්න. පිඟාන සූදානම්.

මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් පිඟන් වල අලංකාරය ද ඒවා සිසිල් වුවහොත් මයික්‍රෝවේව් උදුනේ රත් කිරීමට විශිෂ්ටයි.