දිනපතා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඩම්ප්ලිං විශිෂ්ට විකල්පයක් බව සියලු දෙනා දනිති. නමුත් ඔවුන් දීප්තිමත් එළවළු සුප් සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණයි.
පැකේජයේ ලියා ඇති දේ හොඳින් කියවන්න, අනවශ්‍ය කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු හයිඩ්‍රජනීකෘත මේද හෝ ඩම්ප්ලිං එකතු කිරීමෙන් සාදන ලද නිෂ්පාදන වලින් වළකින්න. ධාන්ය බෑගට් පෙත්තක් සහ නිවිති සලාදයක් සමඟ මෙම සුප් භුක්ති විඳින්න.
උයන වෙලාව: 40 විනාඩි
සේවය: 6
අමුද්රව්ය:
- අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
- 2 විශාල කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 විශාල ළූණු, diced
- 2 හැදි සුදුළූණු, මිරිකා හැරීම
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් කැඩුණු රෝස්මරී
- එළවළු සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 800 ක්
- 2 මධ්යම zucchini, diced
- 2 කෝප්ප ඩම්ප්ලිං, වඩාත් සුදුසු නිවිති සහ චීස් සමග පුරවා ඇත
- තක්කාලි 4, diced
- විනාකිරි මේස හැදි 2 (රතු වයින් වලින් සාදන ලද)
සකස්කිරීම:
1. ඔලිව් තෙල් මධ්යම තාපය මත වට්ටක්කා තුළ උණුසුම් කරන්න. කැරට්, ළූණු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, ආවරණය කරන්න, ළූණු රන්වන් පැහැයක් ගැනීමට පටන් ගන්නා තෙක් ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ උයන්න. විනාඩි 7ක් විතර. ඉන්පසු සුදුළූණු සහ රෝස්මරී එකතු කර විනාඩි 1 ක් පමණ ශක්තිමත් සුවඳක් දැනෙන තුරු ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ උයන්න.
2. සුප් හොද්ද තුළ වත්, zucchini එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම නභිගත කරන්න. විනාඩි 3 ක් පමණ courgette මෘදු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් තාපය අඩු කර උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්. ඩම්ප්ලිං සහ තක්කාලි එකතු කරන්න, ඩම්ප්ලිං මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 6 සිට 10 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. සේවය කිරීමට පෙර උණුසුම් සුප් සඳහා විනාකිරි එකතු කරන්න.
පෝෂණ අගය:
සේවය සඳහා: කැලරි 203; 8 gr. මේදය; 10 mg කොලෙස්ටරෝල්; 7 gr. ලේනුන්; 28 gr. කාබෝහයිඩ්රේට්; 4 gr. තන්තු; 386 mg සෝඩියම්; පොටෑසියම් 400 mg.
විටමින් A (80% DV) විටමින් C (35% DV)