අන්තර්ගතය
අලංකාරය සහ සෞඛ්යය සඳහා ගිම්හාන සූදානම
ගිම්හානය අපට පලතුරු, බෙරි සහ මල් බහුල වේ. සොබාදහමේ මෙම පුදුමාකාර ත්‍යාගයන්ට අවුරුද්ද පුරා විනෝද වීමට අවශ්‍යයි. මෙහි කිසිවක් කළ නොහැකි ය. ප්රධාන දෙය වන්නේ අලංකාරය සහ සෞඛ්යය සඳහා කල්තියා සූදානම් වීමයි.
ගිම්හානයේ සිට මල් කළඹ
එකඟ වන්න, ශීත in තුවේ දී bal ෂධීය තේ කෝප්පයක් ඔබේ අත්වල උණුසුම් කිරීමට වඩා සතුටක් නැත. මීට අමතරව, මෙම සියලු අපූරු bs ෂධ පැළෑටි සහ මල් රූපලාවණ්‍ය වෙස් මුහුණු, කීම් සහ හිසකෙස් කසාය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. එබැවින් bs ෂධ පැළෑටි අස්වැන්න නෙළීමේ කලාව ප්‍රගුණ කිරීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
පිනි සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වූ විට වියළි, පැහැදිලි කාලගුණය තුළ ඒවා එකතු කරන්න. වැදගත්ම රීතිය වන්නේ සෑම දෙයක්ම පිරිසිදුව ඉරා දැමීම නොවේ. සියල්ලට පසු, ශාක නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට ශක්තිය අවශ්ය වේ. පිහියකින් හෝ කතුරකින් පරිස්සමින් කපා, සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කළ කොළ පමණක්, පොල් බීඩංග තරමක් අල්ලා ගනී. ඔබට ශාක මල් අවශ්ය නම්, මල් පිපෙන කාලය තුළ මල් පොහොට්ටු ඔවුන්ගේ සියලු තේජසින් පිපෙන විට ඒවා එකතු කරන්න. මේ ආකාරයෙන් පමණක්, ශීත for තුව සඳහා මල් වලින් ඇති හිස් තැන් උපරිම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනී. අනාගත කන්න සඳහා බීජ සමග මල් කිහිපයක් තැබීමට අමතක නොකරන්න.
සියලුම පැළෑටි එකතු කළ විට ඒවා හොඳින් වියලීමට සිදු වේ. මෙය කළ යුත්තේ හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති අඳුරු කාමරයක ය. හිස් හිස් නිසි ලෙස වියළී යා යුතු නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ඒවා කුණු විය යුතු අතර ඊටත් වඩා අව්වේ පිළිස්සෙන්නේ නැත. තයිම් හෝ ඔරිගානෝ වැනි සගන්ධ ෙතල් සහිත පැල සඳහා 30-35 ° C ප්‍රමාණවත්. තෙල් රහිත bsෂධ පැළෑටි 50-60 of C උෂ්ණත්වයකදී උඳුනක හෝ වියළුම් යන්ත්‍රයක වියළා ගත හැකිය. හිස් ඒවා ලිනන් හෝ කඩදාසි බෑග් වල වෙන වෙනම ගබඩා කර ඇත. සුවඳැති පැළෑටි මුද්‍රා තැබූ පියනක් සමඟ වීදුරු හෝ පිඟන් මැටි භාජන වල තැබිය හැකිය. එකතු කිරීමේ නම සහ දිනය සමඟ ලේබල් ඇලවීමට වග බලා ගන්න. ගිම්හාන ශාකසාර එකතු කිරීම් වසර දෙකකට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා කර ඇත.
නිවසේ ප්‍රථමාධාර කට්ටලය
ශීත forතුව සඳහා herbsෂධ පැළෑටි නෙලා ගැනීම සෑම අවස්ථාවකම විටමින් සහ medicinesෂධ ගබඩාවකි. ටයිම් සීතල තුළ හොඳින් උණුසුම් වන අතර සිතීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන අතර රුධිර වාහිනී කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට් වල තිත්ත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම රූමැටික් හා ශෝකය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර ඒ සමඟම අසනීප වූ අක්මාවක්ද සුව කරයි. ඔරිගානෝ සගන්ධ ෙතල් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ: ඒවා උගුරේ අමාරුව සමනය කරන අතර කැස්ස සමනය කරයි. මෙලිසා සමඟ තේ කෝප්පයක් කලබලයට පත් වූ ස්නායු සමනය කර ඔබට ශක්තිමත්, සන්සුන් නින්දක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ නිතරම හිසරදය සහ රුධිර පීඩනය ඉහළ යාමෙන් පීඩා විඳිනවාද? වියළි මින්ට් කොළ වල කසාය පිළියෙළ කරන්න හෝ සාමාන්‍ය තේ වලට එකතු කරන්න. මින්ට් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරය තානයට ගෙන එයි. චමමයිල් මල් අස්වනු නෙලීම සහ වියලීම මඟින් විවිධ රෝග සඳහා rawෂධීය අමුද්‍රව්‍ය ඔබට ලබා දෙනු ඇත. එහි කසාය බඩේ කැක්කුම, වණ සහ ගැස්ට්‍රයිටිස්, වකුගඩු ගල්, අධි රුධිර පීඩනය, උණ සහ විදුරුමස් දැවිල්ල සඳහා ඵලදායී වේ. ඕනෑම ගෙදර හැදූ ආලේපන සඳහා එය එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න.
සරල එකතු කිරීම් වලට අමතරව, තේ සඳහා herbsෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම ද කළ හැකිය. ඒ අතරම, ඒවායේ ආධිපත්‍යය තිබිය යුත්තේ ප්‍රකාශිත සුවඳක් ඇති එක් අංගයක් පමණි. එබැවින් මින්ට්, ලෙමන් බාම්, තයිම් හෝ ඔෙරගනෝ විවිධ එකතු වලට බෙදීම තේරුමක් ඇත. සරත් සෘතුවේ සහ ශීත Inතුවේ දී, බ්ලැක්බෙරි කොළ, ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු වර්‍ග එකතු කිරීමේ ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට් නිසැකවම ප්රයෝජනවත් වේ. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ සඳහා, චමමයිල්, මින්ට්, ලින්ඩන් මල් සහ එල්ඩර්බෙරි බෙරි වලින් ගෙදර අයට teaෂධීය තේ එකක් සාදන්න. ආහාර වේලක සිටින අයට, ගම්මිරිස්, අම්බෙලිෆර් පොතු, parsley මුල් සහ යාපහුව බලකොටුවලින් සෑදූ විටමින් තේ උපකාරී වේ.
මිහිරි අස්වැන්න
පලතුරු සහ බෙරි සකස් කිරීම - මුළු පවුලටම පුදුමාකාර සංග්‍රහයක්. ඇප්රිකොට් ඇටයෙන් ඔබට ගෙදර හැදූ වියලි ඇප්රිකොට් ඇට සෑදිය හැකිය. ආරම්භය සඳහා, අපි ඇට මදය බීජ නොමැතිව පැය 3-4 ක් සෙවනේ සහ කෙටුම්පතක සිටගෙන සිටිමු. ඉන්පසු අපි ඒවා ලී තැටියකට මාරු කර දින 5-6 ක් හිරු එළියට නිරාවරණය කර වරින් වර ඒවා හරවන්නෙමු. ඇප්රිකොට් ඇට කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට වියළි ඇටවල මදය ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ ලබා ගනී.
රසවත් කප්පාදුවලින් ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කිරීම සඳහා, අපි නැවුම් පලතුරු උඳුන තුල වියළා ගන්නෙමු. මෙම නඩුවේ පලතුරු අස්වැන්න නෙළීමේ වට්ටෝරුවේ සඳහන් වන්නේ තත්පර 30 ක් දුර්වල සෝඩා ද්‍රාවණයක (වතුර ලීටරයකට සෝඩා ග්‍රෑම් 10 ක්) ගිල්වා උණුසුම් ජලය යට සේදීම සඳහා ය. අපි පළතුරු වල භාගය ෙබ්කිං පත්‍රයක් මත තබා 1 ° C උනුසුම් කළ උඳුනක තැබුවෙමු. සෑම පැය 50 කට වරක් පලතුරු මිශ්‍ර කරන්න. ඒ සමගම, අපි 4 ° C දක්වා උෂ්ණත්වය 10 ° C දක්වා වැඩි කරන සෑම අවස්ථාවකම. කප්පාදු කිරීම ලාක්ෂණික දීප්තියක් ලබා ගැනීම සඳහා, අවසානයේදී විනාඩි 90 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 120 ° C දක්වා වැඩි කරන්න.
බෙරි සැකසීමෙන් ඒවායේ වටිනා දේපල මාස ගණනක් රඳවා ගනී. ඔබට ඕනෑම බෙරි වියළා ගත හැකි වීම ගැන විශේෂයෙන් සතුටුයි. ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි සෝදා නොගත යුතුය, එසේ නොවුවහොත් ඒවා ගොරෝසු වනු ඇත. පලතුරු තරමක් නොමේරූ ලෙස තෝරා ගත යුතුය. පහත දැක්වෙන ක්‍රමය ඔවුන්ගේ සියුම් සුවඳ සහ ලස්සන පෙනුම රැක ගැනීමට උපකාරී වේ. අපි බෙරි ඝන කොළ කැබැල්ලක තබා පුවත්පත් පැකට්ටුවක් මත තබමු. සෑම පැය 3-4 කට වරක්, අපි තෙත් පුවත්පත් ඉවත් කර වියළි ඒවා තබමු. දින 3-4 කට වරක් සෑම පැය 4-5 කට වරක් මෙම හැසිරවීම නැවත කරන්න, බෙරි හැරවීමට අමතක නොකරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවස එය ආක්‍රමණය නොකරන්නේ නම්, ශීත middleතුවේ මැද ගිම්හාන පලතුරු වල පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
ශීත for තුව සඳහා ඔබ දැනටමත් පලතුරු, බෙරි සහ bs ෂධ පැළෑටි අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේද? ඔබේ එකතුවෙහි ඇති රසවත් වට්ටෝරු මොනවාද? සෞඛ්යය හා අලංකාරය සඳහා සන්නාමගත වට්ටෝරු අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.