පෝෂණ ඌනතා පිරිමසා ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඔබ දරුවාට දෙන විටමින් වර්ගවල සීනි, ඩයි වර්ග, රසායන ද්රව්ය, විෂ ද්රව්ය සහ වෙනත් අනවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය පිරී ඇති බව දැනගතහොත් ඔබ කුමක් කරන්නේද? පුදුම වෙන්න එපා: ඔබම ඔබ සිතනවාට වඩා සීනි පරිභෝජනය කරනවා විය හැක. සියල්ලට පසු, සීනි සෑම තැනකම සැඟවී ඇත - සලාද සැරසිලි සිට යෝගට් දක්වා "ස්වාභාවික පළතුරු පිරවුම් සහිත". එය බලශක්ති බාර්, පළතුරු යුෂ, කෙචප්, උදේ ආහාර ධාන්‍ය වර්ග, සොසේජස් සහ වෙනත් කාර්මිකව සැකසූ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. සීනි සඳහා කේත නාම 70 කට වඩා තිබීම නිසා ඔබ නොමඟ යැවිය හැකිය, එය වෙනත් දෙයක් සමඟ පටලවා ගැනීම පහසු කරයි, හානිකර නොවේ.
ළමා දන්ත වෛද්‍යවරුන් ඉතා කුඩා දරුවන් තුළ දත් දිරා යාමේ වැඩි වීමක් සටහන් කර ඇති අතර, සමහරක් සැක කරන්නේ සීනි සහිත හපන විටමින් දත් අතර සීනි සිර කරන වැරදිකරු විය හැකි බවයි.
ෆ්ලෝසින් කිරීම සහ හොඳ මුඛ සනීපාරක්ෂාව මගින් අන්තර් දන්ත සීනි ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, නමුත් මෙය විසඳුමේ කොටසක් පමණි, මන්ද ඔබ සීනි අනුභව කරන විට ඔබේ මුඛයේ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය අඩාල වේ. මෙය අනෙක් අතට, මුඛයේ ආම්ලික පරිසරයක් ඇතිවීම අවුස්සන අතර, දත් එනමලය විනාශ කරන ආහාර නිපදවන ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා ගුණ කිරීම සඳහා හිතකර වේ.
අධික සීනි ගැටලුව
අපි හැමෝම ඕනෑවට වඩා රසකැවිලි කනවා - නිසැකවම කාන්තාවන් සඳහා දිනකට නිර්දේශිත සීනි තේ හැඳි හයක්, පිරිමින් සඳහා නවයක් සහ ළමයින් සඳහා තුනක් (ඇමරිකානු හෘද සංගමයේ මාර්ගෝපදේශ). එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, තරබාරුකම පාලනයෙන් තොර වන අතර, මෙය දරුවන්ට ද අදාළ වේ: පසුගිය වසර 30 තුළ, එය වඩාත් සුලභ වී ඇති අතර, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය වැනි බොහෝ “වැඩිහිටි” රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානමක් දරුවන්ට ඇති කරයි. කොලෙස්ටරෝල් සහ හෘද රෝග. සනාල රෝග. ළමුන් තුළ අක්මාවේ මද්යසාර නොවන තරබාරුකම වර්ධනය වීමේ වැඩි වීමක් ද ඇත. මෙය ඇමරිකාවට පමණක් නොව යුරෝපීය රටවලට සහ රුසියාවට ද අදාළ වේ.
පැණි රස රස විඳ නැවත එය අවශ්‍ය කරන දරුවන්ට ඇතැම් ආහාර වඩාත් ප්‍රිය කිරීමට සීනි බොහෝ විට යොදා ගනී.
පාසල, ආතතිය, විෂබීජ සහ සීනි
පාසැලෙන් නිදහස් වසර මට පිටුපසින් ඇති අතර, මගේ දරුවා මාස දෙකක් තිස්සේ දිනපතා පාසැල් යනවා, අනෙකුත් දරුවන්ගෙන් පිරී ඇත (කැස්ස, කිවිසුම් යාම සහ ඔවුන්ගේ නාසය පිඹීම), දැඩි ආතතිය සහ නව හැඟීම් සමඟ. මේ සියල්ල ඔහුගේ ශරීරයට මහත් ආතතියකි. තවද ආතතිය, ඔබ දන්නා පරිදි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල කරයි.
ඊට අමතරව, මගේ දරුවාගේ පෝෂණය පෙර මෙන් දැඩි ලෙස පාලනය කිරීමට මට තවදුරටත් නොහැක, මන්ද ඔහු දැන් දිනකට පැය හයක් මගේ දෘෂ්ටි ක්ෂේත්‍රයෙන් බැහැරව සිටින බැවිනි. නමුත් ආහාර සෘජුවම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට බලපායි. සහ සීනි එය අඩු කරයි!
Phagocytes - හානිකර බැක්ටීරියා සහ අනෙකුත් විදේශීය ද්රව්ය වලින් අපව ආරක්ෂා කරන සෛල - ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ වැදගත් කොටසකි. සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය සීනි ෆාගෝසයිටික් ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කරන බවට සාක්ෂි ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත.
පළමුව, සීනි නිදන්ගත දැවිල්ලට සම්බන්ධ වන අතර එය බොහෝ රෝග සඳහා වගකිව යුතුය. හාවඩ් වෛද්‍ය විද්‍යාලයේ සොයා ගැනීමකට අනුව එය හෘද වාහිනී රෝගවලින් මියයාමේ අවදානම වැඩි කරයි.
දෙවනුව, සීනි අපගේ ශරීරයේ හොඳ සහ නරක බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවයට බාධා කරයි, ප්රතිශක්තිය අඩු කරයි, කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, සයිනස් ආසාදන, අසාත්මිකතා සහ වෙනත් ශ්වසන රෝග ඇතුළු ළමුන් තුළ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
වසරකට පෙර, සීනි සහ රසකැවිලි මගේ ප්‍රධාන සතුරා බවට පත්වන බවත්, මගේ ආදරණීය පුතාගේ ජීවිතයේ එහි ප්‍රමාණය අවම කර ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපාය මාර්ග සකස් කළ යුතු බවත් මම නොදැන සිටියෙමි. දැන් මම මේ සටනට බොහෝ කාලයක් ගත කරනවා. දරුවෙකුගේ ජීවිතයේ අධික සීනි පිළිබඳ ගැටලුව ගැන මා වැනි, සැලකිලිමත් වන අයට මට නිර්දේශ කළ හැකි දේ මෙන්න.
නිවසේ සෞඛ්ය සම්පන්න පුරුදු - සෞඛ්ය සම්පන්න දරුවන්:
- ඔබේ දරුවා හැකිතාක් ආහාර ගන්නා බවටත්, ප්‍රමාණවත් තරම් නැවුම් එළවළු අනුභව කරන බවටත්, නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ලබා ගැනීමටත් වග බලා ගන්න.
- හැකිතාක් සීනි කපා, රීති සකසන්න, උදාහරණයක් ලෙස, දිනකට රසකැවිලි 2 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතු අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසුව පමණි.
- ලේබල් ප්රවේශමෙන් කියවන්න, සීනිවල සියලුම නම් තේරුම් ගන්න.
- කිසිසේත්ම පැණිරස නැති ආහාරවල සැඟවුණු සීනි ගැන අවධානයෙන් සිටින්න.
- "ස්වාභාවික", "පරිසර", "සීනි රහිත" වැනි ප්‍රචාරණ සටන් පාඨ විශ්වාස නොකරන්න, ලේබල පරීක්ෂා කරන්න.
- කාර්මිකව නිෂ්පාදනය කරන ලද කැන්ඩි, කුකීස් සහ මෆින් වෙනුවට ඔබට පාලනය කළ හැකි ගෙදර හැදූ ඒවා වෙනුවට උත්සාහ කරන්න.
- පලතුරුවලින් ඔබේ දරුවාගේ පැණි රස අවශ්‍යතා සපුරාලීමට උත්සාහ කරන්න.
- ඔබේ නිවසේ සහ ආහාර වේලෙහි සැකසූ ආහාර ප්‍රමාණය අවම කරන්න. බෑග්, භාජන සහ පෙට්ටිවල අන්තර්ගතයට වඩා සම්පූර්ණ ශාක, මාළු සහ මස් සමඟ උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සාදන්න.
- ඔබේ ප්‍රියතම ව්‍යාපාරයේ සාර්ථකත්වයට බොහෝ රසකැවිලි බාධාවක් වන බව ඔබේ දරුවාට පවසමින් දිනපතා ප්‍රචාරයක් ගෙන යන්න.
- හැකි නම්, ගෙදර හැදූ ආහාර සමඟ ඔබේ දරුවා පාසලට / ළදරු පාසලට යවන්න.