වාසනාවකට මෙන්, අපට නිවාඩු දින තිබේ - මෙය ඉදිරි සතිය සඳහා අපටම ආහාර සැපයීමට හොඳ අවස්ථාවක්. සරල නීති රීති පිළිපැදීමෙන්, ඔබට සාප්පු සවාරි සහ පිසීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම සඳහා මුළු වටිනා දවසම ගත කිරීමට සිදු නොවනු ඇත, පවුලේ ඇවිදීම, ක්රීඩා හෝ චිත්රපටයක් නැරඹීම සඳහා ඔබට කාලය තිබේ. ළමයින් ඇතුළු සියලුම කුටුම්භයන් මෙම ක්‍රියාකාරකමට සම්බන්ධ වන්නේ නම්, දේවල් වේගවත් වනු ඇති අතර, ඔබ දන්නා පරිදි, ඒකාබද්ධ වැඩ කටයුතු ඒකාබද්ධ කරයි.
පළමු කාර්යය වන්නේ ගබඩාවට යාමයි. නමුත් පළමුව ඔබ සතිය සඳහා යෝජිත මෙනුවක් ඇඳිය යුතු අතර අවශ්ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සමඟ දැනටමත් යන්න. එය පිළිපැදීමෙන්, ඔබට එක් අතකින් ස්වයංසිද්ධ මිලදී ගැනීම් ඉතිරි කර ගත හැකි වනු ඇත, අනෙක් අතට, පිඟානේ නැතිවූ සංරචක සඳහා තුන් වරක් ගබඩාවට යාමේ අවශ්‍යතාවය ඔබ මග හරිනු ඇත.
වැඩ කරන සතිය තුළ ඔබ අනුභව කරන පහත සඳහන් කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත:
එළවළු කට්ලට් සකස් කරන්න - පරිප්පු, බීට්රූට්, කැරට් හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්. ඉටි කඩදාසි වෙත මාරු කර ශීතකරණයට හෝ කැටි කරන්න. එය ඉතිරිව ඇත්තේ ඒවා බැදීමට සහ හොදි සෑදීමට පමණි.
· අර්තාපල්, බෝංචි සහ අනෙකුත් එළවළු රස කිරීමට මන්දගාමී උදුනක දමන්න, කුළුබඩු එකතු කරන්න. රසවත් ඉස්ටුවක් පිසින අතරතුර, ඔබේ දෑත් නිදහස් වනු ඇත. පිඟාන පුළුස්සා දමනු ඇතැයි බියෙන් තොරව ඔබට පොතක් කියවීමට හෝ ඔබේ දරුවන් සමඟ සෙල්ලම් කළ හැකිය.
ඇට උනු, එහි පදනම මත ඔබට සීතල සන්ධ්‍යාවන් සඳහා පෝෂ්‍යදායී රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කළ හැකිය.
· කුළුබඩු සහිත සුප් සාමාන්යයෙන් වඩා දිගු ගබඩා කළ හැක (කුළු බඩු වලට ස්තුති).
· ප්රමාණවත් තරම් සලාද කොළ සහ අනෙකුත් හරිතයන් සෝදා, වියළා, කඩදාසි තුවා වලට මාරු කරන්න, කන්ටේනරයක තබන්න - මේ සියල්ල සතියකට ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. හරිතයන් පිඟන් අලංකාර කරනවා පමණක් නොව, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්රභවයකි.
· උදෑසන උදෑසන ආහාරය සඳහා කැඳ පිසීමට කාලය නොමැති නම්, පෑන්කේක් කල්තියා සූදානම් කරන්න (සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වට්ටෝරු ද ඇත), ඒවා බෙරි සහ කැටි කිරීම. එවැනි උදෑසන ආහාරය ඉක්මනින් උණුසුම් කර මේසයේ සේවය කළ හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සතිය තුළ එය නිශ්චලව සිටීමට නොහැකි වනු ඇත. නමුත් ඔබට සූදානමක් තිබේ නම් පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් රාත්‍රී ආහාරය පිසීමට හැකිය.
දුඹුරු සහල් හෝ ක්විනෝවා කල්තියා තම්බා ගන්න. ඔවුන් මත පදනම්ව, ඔබ රිසෝටෝ, නිර්මාංශ paella හෝ lean pilaf ආහාර පිසීමට හැකිය.
· බ්රොකොලි, කැරට්, ගම්මිරිස් කපා. ඉක්මන් කලවම් කිරීමට හෝ බත් හෝ ස්පැගටි වලට එකතු කිරීමක් ලෙස ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
· පීල් සහ වට්ටක්කා කපා. ඔබට එය උඳුන තුල පිළිස්සීම, සුප් ආහාර පිසීමට සහ අතුරුපස පවා සාදා ගත හැකිය.
නමුත් කාර්යාලයේ කෙටි ආහාර හෝ පාසැලේ දරුවන්ට උදෑසන ආහාරය ගැන කුමක් කිව හැකිද? මේකත් කලින් බලාගන්න ඕන.
· පලතුරු ආහාරයට පෙර කපා ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් ඔබට මිදි, බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි සහ අනෙකුත් සෘතුමය බෙරි සමග පළතුරු සලාද ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. එය කුඩා බහාලුම්වලට බෙදන්න - සඳුදා, සියළුම පවුලේ සාමාජිකයින්ට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත.
· කැරට්, පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි කපා. රැලි සහිත එළවළු කපන යන්ත්රයක් මිල දී ගන්න, මෙම කාර්යයට උපකාර කිරීමට දරුවන් සතුටු වනු ඇත.
hummus මිලදී ගන්න හෝ සාදන්න. සැන්විචස් සෑදීමට හොඳම දේ මෙයයි.
ව්‍යාකූලත්වය වළක්වා ගැනීම සඳහා, අන්තර්ගතයේ නම සහ සකස් කළ දිනය සහිත බහාලුම්වල සලකුණු අලවන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම කෙටි හා පහසුයි. ආශාවක් සහ අපේක්ෂාවක් ඇති විට, කාලය සහ ශක්තිය යන දෙකම ඇත. ශක්තිමත් අභිප්‍රේරණය ඔබට අශෝභන කම්මැලිකම ජය ගැනීමට ඉඩ සලසයි, සෑම දිනකම ඔබට සෙවීමට සහ අත්හදා බැලීමට ශක්තිය සහ ආශාව ලබා දෙනු ඇත. අදම ආරම්භ කරන්න!