සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
හිම කඩල පෝෂණ ප්‍රතිලාභවල පතලකි. එය විශේෂයෙන් විටමින් (C, B9), තන්තු, ප්රතිඔක්සිකාරක (බීටා-කැරොටින්) සහ ඛනිජ (පොටෑසියම්) සපයයි.
ප්‍රෝ ඉඟි
ඒවා හොඳින් තෝරා ගැනීමට, අපි තද කරල්, ලා කොළ සහ පාරභාසක වර්ණ සහිත රසැති කඩල තෝරා ගනිමු. හොඳ යොමු ලක්ෂ්‍යයක්: විනිවිදභාවයෙන් බීජ දැකීමට අපට හැකි විය යුතුය! තවද, අපි පැල්ලම් කරල් අමතක නොකරමු.
සංරක්ෂණ පැත්ත : නැවුම් හිම කඩල ඉතා ඉක්මනින් දිරාපත් වේ. අච්චාරු දැමීමෙන් පැය කිහිපයකට පසුව විකුණනු ලැබේ, ඒවායේ පෝෂණ ගුණයන් මෙන්ම රසය නැතිවීමේ දඩුවම යටතේ ඒවා එදිනම පරිභෝජනය කළ යුතුය. ශීත කළ හිම ඇට ඇත්ත වශයෙන්ම දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
ඒවා සූදානම් කිරීමට, එය කඩල වලට වඩා වේගවත් ය, මන්ද ඒවා ෂෙල් කිරීමට අවශ්‍ය නොවන බැවින්, අපි සියල්ල අනුභව කරමු! එපමණක්ද නොව, ඔවුන් "මැන්ජ්-ටවුට්" ලෙසද හැඳින්වේ. ඒවා සීතල වතුර යටට ගෙන ඒවා උයන්න.
වේගයෙන් පිසීම. ඔවුන්ගේ සියලුම පෝෂණ ප්රතිලාභ හෝ මිනිත්තු කිහිපයක් උතුරන වතුරේ තබා ගැනීමට තැම්බූ. නැතහොත් තවත් ඇඹරීම සඳහා පෑන් වෙත ආපසු යන්න.
මැජික් සංගම්
කෘ. එය මෘදු හා ඉතා නැවුම් නම්, පැණිරස ඇට ඔලිව් තෙල් බින්දුවක් සමඟ අමු ලෙස අනුභව කළ හැකිය.
පිසූ. එය බෝංචි හෝ ඇස්පරගස් වැනි අනෙකුත් වසන්ත එළවළු සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපේ. නැත්නම් අලුත් කැරට් පවා.
නැවත පෑන් වෙත සුදුළූණු සහ බටර් ස්වල්පයක් සමඟ, එය මස් සහ කුකුළු මස් සමඟ පුදුමයට පත් වේ.
ඔයා දැනගෙන හිටියා ද ? හිම ඇට ඔවුන්ගේ ලස්සන කොළ පැහැය තබා ගැනීම සඳහා, පිසීමෙන් පසු ඒවා ඉක්මනින් සිසිල් ජලය යටට දිව යයි.