අන්තර්ගතය
සුවඳැති ටාට් තේ කෝප්පයක් පුරා, හදවතට හදවතට සංවාද කිරීම සැමවිටම වඩාත් ප්රසන්න වේ. උණුසුම සහ නිවසේ සුවපහසුව ඔවුන්ගේම දෑතින් සාදන ලද ප්රණීත ආහාර මගින් ඔවුන්ට එකතු වේ. මෙම කුඩා පවුලේ සතුට ලොව පුරා අප සමඟ බෙදා ගනී. ඒක තමයි ලෝකයේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම අතුරුපස වෙනස්, විශේෂ.
ගෘහ චීස් පහර
රුසියාවේ තේ පානය නොකළ යුතු දේ සමඟ! නමුත් අතුරුපස සඳහා චීස්කේක් විශේෂ සතුටක්. විනාඩි 70 ක් සඳහා මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 10 ක් උතුරන වතුර වත් කරන්න. බිත්තර කහ මදය සහ සීනි හැදි 250 ක් සමග මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 2 ක් අතුල්ලන්න. පිටි මේස හැදි 2ක්, ලුණු ස්වල්පයක් සහ විනාකිරි සමඟ කපාගත් බේකින් සෝඩා තේ හැදි 1ක් එක් කරන්න. විප්ඩ් ප්රෝටීන් ඇතුල් කරන්න, ඇනූ knead සහ වියළි මුද්දරප්පලම් පිටතට වත්. දැන් අපි ඝන රවුම් tortillas සාදා, පිටි ඔවුන් රෝල් සහ එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. සියුම් රෝස චීස්කේක් ශීත ඍතුවේ අපේක්ෂාවෙන් හොඳම සංග්රහය වේ.
රසවත් වලාකුළු
ප්රංශයේ විශිෂ්ට ක්රීම් බෲලියක් තේ කෝප්පයකට ඓන්ද්රීයව අනුපූරක වනු ඇත. 8 තේ හැදි සමග 3 බිත්තර කහ මදය. එල්. දුඹුරු සීනි සැහැල්ලු පෙණ සහිත ස්කන්ධයකට. අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, වැනිලා ආකාරයෙන් 400% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත උණුසුම් ක්රීම් මිලි ලීටර් 30 ක තුනී ප්රවාහයක් වත් කරන්න. සෙරමික් අච්චු ස්කන්ධයෙන් පුරවා ජලය සමග විශාල අච්චුවක තබන්න, එය තුනෙන් එකක් පමණ ආවරණය කරයි. ක්රීම් බෲලි උඳුන තුල 160 ° C දී රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම. දැන් ඔබට ප්රංශයේ රස බලන්න පුළුවන්.
ක්රීම් හිම පතනයන්හි
ජෙලටෝ-ඉතාලි අයිස්ක්රීම්, එය සීතල තුළ පවා කෑමට ප්රසන්න වේ. සීනි ග්රෑම් 250 ක් සමග කිරි සහ බර ක්රීම් මිලි ලීටර් 80 ක් සාස්පාන් තුළ ඒකාබද්ධ කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. වෙනමම, සීනි ග්රෑම් 4 ක් සමග කහ මදය 80 ක්, සිසිල් කළ කිරි ස්කන්ධයට මෘදු ලෙස හඳුන්වා දෙන්න. අපි එය ඝන වන තුරු ජල ස්නානයක උණුසුම් කර, එය සිසිල් කර, එය කන්ටේනරයකට මාරු කර පැය 4 ක් ශීතකරණය තුළ තබමු. සෑම විනාඩි 30 කට වරක් මික්සර් සමඟ ස්කන්ධය පරාජය කරන්න. ආමන්ඩ් සමඟ නැවුම් බෙරි වාතය සහිත ජෙලටෝ සමඟ සාර්ථකව අනුපූරක වනු ඇත.
නැගෙනහිර ආශ්චර්ය
තුර්කි බක්ලාවා යනු මිහිරි පෙම්වතුන් සඳහා නිවාඩු දිනයකි. පිටි ග්රෑම් 500 ක්, බිත්තර 1 ක්, බටර් ග්රෑම් 50 ක් සහ කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් සිට ඇනූ Knead. walnuts ග්රෑම් 300 ක් පොඩි කර කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 300 ක් සහ කුරුඳු තේ හැන්දක භාගයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඇනූ සිට, තුනී ස්ථර 20 ක් රෝල් කරන්න, පිරවීම සමග ඉසිය සහ කෙළවරේ පැන්සලක් දමන්න. අපි රෝල් රෝල් කර, ඒවා ඇකෝනියන් එකක දමා පැන්සලක් ගන්නෙමු. බටර් සමග ඒවා ග්රීස් කිරීමෙන් පසු, 180 ° C දී පැයක් පුළුස්සන්න. එවිට මී පැණි ග්රෑම් 200 ක්, ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් සහ ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි සිට පිසූ සිරප්, ඔවුන් පුරවන්න. පැය 5 කට පසු, ඔබට ඔබේ පවුලට සැබෑ බක්ලාවා සමඟ සැලකිය හැකිය.
සහල් කුතුහලය
ජපානයේ ප්රියතම අතුරුපසක් වන්නේ මෝචි හෙවත් බත් කේක් ය. සාස්පාන් එකකට සහල් පිටි ග්රෑම් 150 ක්, කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 50 ක් සහ ජලය මිලි ලීටර් 300 ක් මිශ්ර කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, එය ඝන සහ ප්ලාස්ටික් බවට පත් වන තෙක් ජල ස්නානයක මිශ්රණය simmer. පිෂ්ඨය ග්රෑම් 50 ක් ආවරණය කර ඇති මේසය මත එය වත් කර ඇනූ knead. අපි කුඩා tortillas සාදා, ඔවුන් මත තල හෝ රටකජු පේස්ට් 1 ෆොස්ෆේට් දමා, පිළිවෙලට බෝල රෝල් කරන්න. එවැනි අසාමාන්ය ප්රණීත ආහාරයක් සඳහා, හරිත තේ පෙරීමට වඩා හොඳය.
ලතින් රසකැවිලි
ආර්ජන්ටිනාව එහි පැණිරස පැස්ටෙලිටෝස් කේක් සඳහා ප්රසිද්ධය. පිටි ග්රෑම් 130 ක්, ඉරිඟු පිෂ්ඨය ග්රෑම් 60 ක් සහ කුරුඳු තේ හැන්දක භාගයක් මිශ්ර කරන්න. වෙනමම, උක් සීනි ග්රෑම් 120 ක් සමග මෘදු බටර් ග්රෑම් 50 ක් අතුල්ලන්න. අපි කොටස් දෙකම සම්බන්ධ කර, ඇනූ knead සහ කුඩා ගැටිති සාදයි. පාච්මන්ට් සමග ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඔවුන් පැතිර, සැහැල්ලුවෙන් පීඩනය, බිම ඇට වර්ග සහ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. අපි 30 ° C උඳුන තුල විනාඩි 180 ක් සඳහා පැස්ටෙලිටෝස් එවන්නෙමු - සියුම් හැපෙනසුළු අතුරුපසක් සූදානම්!
චොකලට් සංග්රහය
බ්රසීලියානු බ්රිගේඩෙයිරෝ අපේ ට්රෆල් කැන්ඩිවලට සමානයි. කුඩා සාස්පාන් තුළ ඝනීභූත කිරි ග්රෑම් 400 ක්, බටර් ග්රෑම් 30 ක් සහ කොකෝවා කුඩු 4 තේ හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණය නභිගත කර විනාඩි 5 ක් අඩු තාප මත උයන්න. එය සිසිල් වී ඝන වන විට, අපි කැන්ඩි සෑදීමට හැන්දක් භාවිතා කර අඳුරු සහ සුදු චොකලට් කැබැල්ලක රෝල් කරමු. දැන් ඔබට ඒවා ශීතකරණය තුළ නිසි ලෙස කැටි කිරීමට අවශ්ය වේ. සංචාරය කිරීමට යන විට එවැනි සංග්රහයක් ඔබ සමඟ රැගෙන යා හැකිය.
වට්ටක්කා සංසිද්ධිය
සමහර පේරු පිකරෝන් ඩෝනට්ස් ගැන කුමක් කිව හැකිද? වට්ටක්කා පල්ප් ග්රෑම් 300 ක් වතුර මිලි ලීටර් 250 ක කුරුඳු පොල්ලක්, කරාබු නැටි 3 ක් සහ ගම්මිරිස් ඇට 3 ක් සමඟ ගිල්වන්න. දියර මිලි ලීටර් 200 ක් මැන එය 1 තේ හැදි තනුක කරන්න. එල්. යීස්ට් සහ 2 තේ හැදි. එල්. සීනි. වට්ටක්කා ඉස්ම, බිත්තර සමග සුදුළුනු සහ ඇඹුල් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. ක්රමානුකූලව පිටි ග්රෑම් 600 ක් එකතු කරන්න, ඇනූ knead සහ එය 2 වරක් වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන්න. අපි වළලු ආකාරයෙන් ඩෝනට්ස් සාදා ඒවා ගැඹුරු ෆ්රයිට් කරමු. ඔවුන් මත මේපල් සිරප් වත් කරන්න, තේ සාදය සාර්ථක වනු ඇත.
යහපතෙහි ඵල
ඇමරිකානු ඇපල් පයි යනු ගෘහස්ථ පිළිස්සීමේ සම්භාව්යයකි. පිටි ග්රෑම් 200 ක් ලුණු ස්වල්පයක් සහ බටර් ග්රෑම් 200 ක් කුඩා කැබැල්ලකට අතුල්ලන්න. අයිස් වතුර 2 හැදි සහ ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon වත්, ඇනූ knead සහ පැයක් සිසිල්. ඇපල් 5 ක් කැට කපා, ලෙමන් යුෂ තේ හැදි 2 ක්, සීනි තේ හැදි 5 ක් සහ කුරුඳු තේ හැදි 1 ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අපි එය පැති ටෙස්ට පරීක්ෂණයක් සහිත පෝරමයකට තට්ටු කරමු. පිරවීමෙන් එය පුරවන්න, ඇනූ ඉතිරි කොටස් වලින් ජාලයක් සාදන්න, 180 ° C දී පැයක් සඳහා බිත්තර සහ රවුම් කේක් සමග ග්රීස් කරන්න. මෙම කේක් ඕනෑම සීතල කාලගුණයක් තුළ ඔබේ පවුල උණුසුම් කරයි.
අපගේ සූපශාස්ත්ර ගමන එතැනින් අවසන් නොවේ. "මා අසල සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර" වට්ටෝරු කොටසෙහි විවිධ රටවලින් වෙනත් ජනප්රිය අතුරුපස ගැන ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබේ පවුල තුළ තේ පානය කිරීම සිරිත කුමක්ද? ඔබේ ප්රියතම ගෙදර හැදූ කේක් සහ වෙනත් රසකැවිලි ගැන අදහස් දැක්වීමේදී අපට කියන්න.