පාන් යනු මංගල්යයක්, රසවත් නිෂ්පාදනයක් සහ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක අත්යවශ්ය ගුණාංගයකි. ඔබ පාන් අනුභව නොකළත්, අමුත්තන්ට සත්කාර කිරීමේදී බොහෝ විට පාන් මේසය මත තබන්න.
මාර්ගය වන විට, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ පාන් අත් නොහරින බව අපි දැනටමත් පවසා ඇත්තෙමු. එහි බොහෝ වර්ග අතර, ප්රයෝජනවත් ඒවා ද ඇත. නමුත් පාන් නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද? මෙම ප්‍රශ්නය විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ විශාල පිරිසක් මේසය වෙත රැස්වන විටය.
පාන් බොහෝ විට පොදු තහඩුවක මේසය මත තබා ඇත, එබැවින් පොදු තහඩුව ඔබ ඉදිරිපිට තිබේ නම්, පිඟාන ඔබේ අතේ ගෙන දකුණු පස ඇති පාන් පූජා කරන්න.
ඔවුන් තම දෑතින් කූඩයෙන් පාන් ගෙන එය ඔවුන්ගේ ප්රධාන තහඩුවේ හෝ පයි පිඟානේ තබති. පිඟාන තහඩුව සෑම විටම වම් පසින් ඇත, ඒ මත බටර් පිහියක් තිබිය යුතුය. මෙම පිහියෙන් පාන් කිසි විටෙකත් කපන්න එපා, එය සමඟ බටර් ආලේප කිරීම සඳහා එය පවතී.
පොදු පාන් කපන්නේ කෙසේද?
පාන් පෙති කපන්නේ නැත්නම්, එය කිරීමට සේවිකාවගෙන් ඉල්ලා නොසිටින්න. එය ඔබම කපන්න. ප්රධාන දෙය නම්, ඔබ පාන් කපන විට, එය ඔබේ දෑතින් ස්පර්ශ නොකරන්න. පාන් කූඩයේ මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් ඇති බව සත්කාරක සමාගම විසින් සැපයිය යුතුය. පෙති වම් පස සිටින පුද්ගලයාට පූජා කරන්න, ඒවා ඔබම ගන්න, ඉන්පසු පාන් කූඩය දකුණට හරවන්න.
ඔබේ පිඟානේ පාන්
පාන් සහ බටර් ඔබේ තහඩුව මත තබන්න. පොදු කෑමකින් බටර් (එය ජෑම් සහ පේට් යන දෙකම විය හැකිය) පිහියකින් පිඟානක් මත තබා ඇත. පාන් අඩකින් කැඩෙන්න එපා. කුඩා කැබැල්ලක් කඩා, බටර් සමග එය මදින්න සහ කන්න.
කිසි විටෙකත් බරින් හෝ පාන් පෙත්තක් ඔබේ අතේ තැබීමෙන් පාන් පැතිරෙන්න එපා. එය සනීපාරක්ෂක නොවේ. අවශ්‍ය නම් පාන් පෙත්තක් පිඟානක් මත තබන්න.
මුළු පාන් පෙත්තම මිරිකා ඉන්පසු අනුභව කිරීම සිරිතක් නොවේ. ඔබට කැබලිවලට කපා ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් වරකට ඔබට දෂ්ට කළ හැකි කුඩා කොටසක් පැතිරෙන්න. ආහාර වේලක් අතරතුර ඔබ පාන් කැබැල්ලක් ඔබේ අතේ ගන්නවා නම්, දෙබලක ඇති පිහියක් පිඟානක් මත තැබිය යුතුය.
පාන් වලට අවසර නැත
- ඔබට එක් අතකින් පාන් කැබැල්ලක් සහ අනෙක් අතේ පානයක් තබා ගත නොහැක.
- අන්තිම කෑල්ල පාන් කූඩයේ ඉතිරිව තිබේ නම්, ඔබට එය රැගෙන යා හැක්කේ ඔබ එය අන් අයට පූජා කිරීමෙන් පසුව පමණි.
- ඉතිරි සෝස් පිඟානේ පතුලේ සිට පාන් සමග පිස දැමීම සිරිතක් නොවේ.
මතකද අපි කලින් ජපන් කිරි රොටි පුළුස්සන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කළ අතර සමහර විට පාන් වල සඟවා ඇති ආකලන මොනවාද යන්න ගැනද ලිව්වෙමු.
ඔබට රසවත් පාන්!