සංශයවාදීන් කියා සිටින්නේ කොම්බුචා පානයේ ප්රතිලාභ ඔප්පු කර නොමැති නමුත් උද්යෝගිමත් අය එහි ගුණ වර්ණනා කිරීම දිගටම කරගෙන යන බවයි.
Kombucha යනු ඔබේම කුස්සියේ සාදා ගත හැකි හෝ සෞඛ්‍ය ආහාර වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකි ඇඹුල් රසැති පානයකි. එහි පෙම්වතුන් ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම, ආහාර රුචිය මර්දනය කිරීම සහ ශක්තිය වැඩි කිරීම ඇතුළු බොහෝ ප්රතිලාභ එයට ආරෝපණය කරයි. නමුත් සංශයවාදීන් පවසන්නේ වෛද්‍ය පර්යේෂණ මගින් මෙම කරුණු සනාථ කර නොමැති අතර ගෙදර හැදූ පානයක ඇති බැක්ටීරියා භයානක විය හැකි බවයි. එසේනම් සත්‍යය කොහිද?
Kombucha යනු විද්‍යාඥයින්ට අනුව තේ, සීනි, බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් වලින් සාදන ලද පැසුණු පානයකි. ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර විනාකිරි, විටමින් සහ වෙනත් රසායනික සංයෝග ගණනාවක් අඩංගු වේ.
ඉතින් රසිකයන් කොම්බුචා බොන්නේ ඇයි?
මතක ගැටළු
පූර්ව ඔසප් සින්ඩ්‍රෝමය
හන්දිපත් රුදාව
ඇනරෙක්සියා
අධි රුධිර පීඩනය
මලබද්ධය
ආතරයිටිස්
හිසකෙස් වර්ධනයට උපකාරී වේ
ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි
පිළිකා වළක්වයි
ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, අක්මාව සහ ආහාර දිරවීම සඳහා කොම්බුචා ආරෝපණය කර ඇති ප්රතිලාභ තිබියදීත්, වෙනත් මත තිබේ. මයෝ සායනයේ අනුපූරක හා ඒකාබද්ධ වෛද්‍ය දෙපාර්තමේන්තුවේ අධ්‍යක්ෂවරයා පවසන්නේ කොම්බුචා ප්‍රයෝජනවත් බවට ලියකියවිලි නොමැති නමුත් අවම වශයෙන් මිනිසුන් පීඩාවට පත් වූ සායනික අවස්ථා කිහිපයක් ඇති අතර ඔහු රෝගීන්ගෙන් කොම්බුචා වළක්වා ගන්නා ලෙස ඉල්ලා සිටී.
වෛද්‍යවරුන් පවසන පරිදි, අම්ල අභ්‍යන්තරය පිරිසිදු කරන අතර, පානයෙහි ඇති ප්‍රෝබියොටික් බඩවැල් සඳහා අවශ්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මයික්‍රොෆ්ලෝරා ප්‍රවර්ධනය කරයි. kombucha ප්රතික්ෂේප කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ප්රතිලාභ තිබේ. නමුත් එය ආරක්ෂිත වීමට නම්, ඔබ විෂබීජ නාශක නීති අනුගමනය කළ යුතුය. දියරයේ කිසියම් ඇතුළත් කිරීම් දිස්වන්නේ නම් හෝ ආරම්භකය නරක් වී ඇත්නම්, ඔබ මුළු කණ්ඩායමම ඉවත් කළ යුතුය.
සූපශාස්ත්‍ර කලා ආයතනයේ උපදේශකයෙකු සහ BAO ආහාර සහ බීමවල සම හිමිකරුවෙකු වන මයික් ෂ්වාට්ස්, kombucha ආරම්භක නිෂ්පාදනය සඳහා රජයේ බලපත්‍රයක් ලබා ගත් ප්‍රථමයා විය. pH සමතුලිතතාවය සහ බැක්ටීරියා නිවැරදි බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඔහු දිනපතා ඔහුගේ නිෂ්පාදනය පරීක්ෂා කරයි.
Schwartz සහ ඔහුගේ සමාගමට අවශ්‍ය වන්නේ ගෙදර හැදූ kombucha සෝඩා සහ ශක්තිජනක බීම සඳහා දැරිය හැකි විකල්පයක් බවට පත් කිරීමටයි. ඔවුන්ට අනුව, කොම්බුචා ව්‍යායාමයකින් පසු විශේෂයෙන් හොඳයි, එය මාංශ පේශිවල ලැක්ටික් අම්ලය සමුච්චය වීම වළක්වයි, ශක්තිය වැඩි කරයි සහ ආහාර වඩා හොඳින් ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ.
කොම්බුචා වඳව තබා ගැනීමට අපහසු බැවින්, දුර්වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති පුද්ගලයින් හෝ ගර්භනී හෝ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා එය නිර්දේශ නොකරයි. දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටමට කොම්බුචා අහිතකර විය හැක. කොම්බුචා වල කැෆේන් අඩංගු වන අතර පාචනය හෝ කෝපාවිෂ්ඨ බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය ඇති අය සඳහා නිර්දේශ නොකරන බව මතක තබා ගන්න. කැෆේන් මගින් මෙම ගැටළු තවත් උග්‍ර කළ හැකිය.