ක්ෂාරීය පෝෂණයේ වැදගත්කම

ක්ෂාරීය ආහාර වේලක් යනු රුධිරයේ ඔක්සිජන් ප්‍රමාණය වැඩි කරන ආහාරයකි. වඩාත්ම ක්ෂාරීය ආහාර වන්නේ අමු එළවළු කඳන්, පැණිරස නොකළ පලතුරු, ඖෂධ පැළෑටි සහ ධාන්ය වර්ග. ක්ෂාරීය ආහාරයේ ප්රතිවිරුද්ධය ආම්ලික වේ.

රුධිරයෙන් අවශෝෂණය වන ඔක්සිජන් ප්‍රමාණය pH පරිමාණයෙන් මනිනු ලැබේ, එය 0 සිට 14 දක්වා වෙනස් වේ. වඩාත්ම ආම්ලික පරිසරය pH 0 වේ, වඩාත්ම ක්ෂාරීය 14 වේ.

නිසි අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය

ක්ෂාරීය පරිසරයේ සුළු අපගමනයකින් අපගේ රුධිරය හොඳින් සමතුලිත වේ: pH 7,365.

20 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ දී ශ්රේෂ්ඨ විද්යාඥයින් සහ නොබෙල් ත්යාගලාභීන් විශාල සොයා ගැනීමක් සිදු කළ අතර එය පහත සඳහන් දේවලින් සමන්විත විය. අපගේ රුධිරයට ප්‍රමාණවත් ඔක්සිජන් අවශෝෂණය කරගත නොහැකි නම්, අපි අසනීප වෙමු: පිළිකා, හෘද රෝග, ආතරයිටිස්, දියවැඩියාව, කැන්ඩිඩියාසිස්.

ඔබ දන්නා පරිදි, අපගේ ශරීරය නිරන්තරයෙන් උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 36,6 ක පමණ මට්ටමක තබා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. නමුත් එය රුධිරයේ pH ශේෂය 7,365 හි තබා ගැනීමට ඊටත් වඩා දැඩි උත්සාහයක් ගන්නා බව ඔබ දන්නවාද? ඇසිඩ්-පාදක සමතුලිතතාවය අවුල් වූ විට, අපට නරකක් දැනේ: අපි වෙහෙසට පත් වෙමු, බර වැඩිවීම, ආහාර දිරවීම නරක අතට හැරේ, වේදනාව දැනේ.

බටහිර ශිෂ්ටාචාරයේ බොහෝ මිනිසුන් ඉතා ආම්ලික වන අතර, එය දරුණු රෝග විනිශ්චය කිරීමේ සිදුවීම්වල සාමාන්ය වැඩි වීමක් ඇති කරයි.

නමුත් ආම්ලිකතාවය පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද?

  • මානසික ආතතිය

  • විෂ

  • පණුවන්

  • ආහාර

ආම්ලික ආහාර ලැයිස්තුව:

සියලු මනුෂ්‍ය වර්ගයා ප්‍රිය කරන බොහෝ ආහාර ශරීරය ආම්ලික කිරීම කණගාටුවට කරුණකි. මෙම නිෂ්පාදන මොනවාද? ඔබ නිවැරදිව අනුමාන කරන්න:

  • පැරණි හෝ සැකසූ ආහාර

  • සීනි

  • සියලුම සත්ව නිෂ්පාදන

  • ධාන්ය: (සුදු) තිරිඟු, සහල්, නූඩ්ල්ස්, පිටි, පාන්, ආදිය.

  • පළතුරු ටිකක්

  • කිරි නිෂ්පාදන

  • රටකජු, කජු

ක්ෂාරීය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

  • එළවළු - විශේෂයෙන් අමු කොළ සහ කඳන්

  • නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු - parsley, බැසිල්, cilantro, ඉඟුරු

  • අලිගැට පේර, පිපිඤ්ඤා, තරුණ පොල්, කොමඩු වැනි පලතුරු

  • පැළ: මුං බෝංචි, ලුසීනා, බ්රොකොලි

හොඳ ක්ෂාර පාන වන්නේ පොල් කිරි, එළවළු යුෂ, තිරිඟු තෘණ යුෂ. නමුත් ඔබේ ශරීරය අධික ආම්ලික නම්, සමතුලිතතාවය ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා ක්ෂාරීය අතිරේක අවශ්ය විය හැකිය.

පුළුල් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තිබේ (ඉංග්‍රීසි මූලාශ්‍රය)

ක්ෂාරීය ආහාර අනුභව කිරීමෙන්, අපගේ ශරීරයට බොහෝ රෝග සමඟ තනිවම කටයුතු කිරීමට අපි උදව් කරමු.

-

ඔබමයි