වියළි මිරිස් කරල් කිහිපයක් ගෙන දෙපැත්තේ ඇති ඉඟි කපා, මැද දිගට තුනී තීරු වලට කපා පසෙකින් තබන්න. ගම්මිරිස් බීජ කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එළවළු තෙල් (ඔබේ අභිමතය පරිදි ඔලිව්), අමු රටකජු, සුදු තල ඇට, සූරියකාන්ත බීජ, සුදු කොත්තමල්ලි ඇට, සුදුළූනු කරාබුනැටි කිහිපයක් සාස්පාන් එකකට වත් කර සුදුළූණු රන්වන් පැහැයට හැරෙන තෙක් මධ්‍යම තාපය මත උයන්න. ඉන්පසු භාජනය ලිපෙන් බා විනාඩි 5ක් තිබෙන්නට හරින්න. ඊට පසු, මිරිස් එකතු කර කාමර උෂ්ණත්වයට තෙල් සිසිල් කරන්න. ආහාර සකසනයක් භාවිතා කරමින්, මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. තෙල්වල හොඳ වයනය, ගෙඩි-කුළුබඩු රසය, කුළුබඩු, නමුත් පුදුමාකාර විය යුතුය! එය ඕනෑම කෑමක් සඳහා මනෝභාවය ලබා දෙනු ඇත: ධාන්ය වර්ග, සුප්, සලාද, එළවළු ඉස්ටුවක් ... තෙල් මාසයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක. ඇත්ත, එය සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ කලකට පෙර අවසන් වේ. මූලාශ්‍රය: bonappetit.com පරිවර්තනය: ලක්ෂ්මි
2022-11-11