සමහර අය ඕට් මස් අනුභව කිරීමට අකමැති වුවද, පැණිරස පෙති සහ මුස්ලි තෝරා ගැනීම, ඔබේ ආහාර වේලට මෙම ආහාරය ඇතුළත් කිරීම අනිවාර්යයෙන්ම වටී. ඔබට එය බොහෝ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය: පළතුරු, මී පැණි, ඇට වර්ග එකතු කරන්න - එය ඔබගේ නිර්මාණශීලීත්වය සහ කැමති රසයන් මත රඳා පවතී. අවම වශයෙන් සතියකට 3-4 වතාවක් ඕට් මස් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් සැහැල්ලු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ජවසම්පන්න බවක් දැනේ. ඔබ තවමත් අසා නැති ඕට් මස් වල ප්‍රතිලාභ සොයා ගන්න, එවිට ඔබට එය ඉක්මනින් ඔබේ උදේ ආහාර මෙනුවට එක් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
- තන්තු ගොඩක් - ඔබ දිනපතා ජලයේ ද්‍රාව්‍ය තන්තු ග්‍රෑම් 3 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් 8-23% කින් අඩු කරයි (!). තන්තු අන්තර්ගතය අනුව ඕට්ස් පළමු ස්ථානයේ සිටීම, ප්‍රධාන වශයෙන් එහි වටිනාම, ද්‍රාව්‍ය භාගයයි. එය අපගේ සෞඛ්‍යයට ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්ද එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරනවා පමණක් නොව, බොහෝ රෝග වළක්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. එය ප්‍රීබයොටික් ගුණ ද ඇත, එනම් එය හොඳ බැක්ටීරියා සඳහා අභිජනන භූමියකි. එය සීනි උකහා ගැනීමේ ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී කරයි, එමඟින් දියවැඩියාව සහ තරබාරුකම වළක්වයි (එය ආහාර වේලක් ගන්නා පුද්ගලයින්ට කදිම ආහාර වේලක් වනු ඇත), ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය බැහැර කිරීමට සහාය වේ, එය පිරිසිදු කරයි, සහ ඊට අමතරව පිළිකා සෛල පැතිරීම වළක්වයි. ඊට අමතරව, එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. Oatmeal වලදී අපි තෘප්තිමත් හැඟීමක් ලබා දෙන (ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන) බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර අජීර්ණ හෝ අධි ආම්ලිකතාවයට උපකාරී වන දිය නොවන කෙඳි වර්ගයක් ද සොයා ගනිමු.
- විටමින් පමණි - ඕට් ධාන්ය යනු ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර හොඳම ඇමයිනෝ අම්ල කට්ටලයයි. කිරි හෝ යෝගට් සමඟ ඕට් මස් බඳුනක් ශරීරයට සහ මොළයේ සෛලවලට විටමින් B6 නියම ප්‍රමාණයෙන් ලබා දෙන අතර එමඟින් මතකය සහ සාන්ද්‍රණය වැඩි දියුණු කරයි. එමනිසා, එය වැදගත් විභාගවලට පෙර, දැඩි මානසික ක්‍රියාකාරකම් අවශ්‍ය වෘත්තීන්හි සේවය කරන අයට සහ සිසුන්ට කදිම ආහාර වේලක් වනු ඇත. ඊට අමතරව, තෙහෙට්ටුව සහ නුරුස්නා බව ඉවත් කරන විටමින් බී 1 සහ පැන්ටොතනික් අම්ලය එහි අඩංගු වේ. ඕට්ස් යනු විෂාදනාශක සහ නරක මනෝභාවය නැති කරන ද්‍රව්‍යවල ධනයකි. එය රූපලාවණ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයින්ගේ මිත්‍රයෙකි, මන්ද එහි විටමින් E විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය සෛල ආරක්ෂා කරන අතර වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි.
- වටිනා මේද අම්ල - අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග හා සසඳන විට ඕට්ස් මේදය ගොඩක් අඩංගු වේ, නමුත් මේවා ශරීරයට ඉතා වටිනා මේද වේ. ඕට් මස් වල ඇති අසංතෘප්ත මේද අම්ල ශරීරයට නිපදවිය නොහැකි බැවින් ඒවා බාහිරව සපයනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ කාර්යභාරය ඉතා වැදගත් ය: ඔවුන් රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම, ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සහ උපකාර කිරීම, ඇතුළත සිට සමේ සජලනය ගැන සැලකිලිමත් වීම. ඊට අමතරව, ඔවුන් අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.