සහරා ඩි ලොස් ඇටූන්ස් හි කැඩිස් නගරය රතු මස් සඳහා වන ගැස්ට්‍රොනොමික් උපහාරයේ නව සංස්කරණයක් සමරයි
එය සැප්තැම්බර් 23 සිට 27 දක්වා Ruta del Retinto 2015 සඳහා වර්ණ ලබා දෙන රසවත් හරක් මස් නව සංස්කරණයක් වනු ඇත.
නගරයේ සමහර ආගන්තුක සත්කාර ආයතන හතළිහක් මෙම සාම්ප්‍රදායික ගැස්ට්‍රොනොමික් මාර්ගය සමරනු ලබන්නේ නැවත වරක් කීර්තිමත් රෙටින්ටා හරක් මස් ජාතික සූපශාස්ත්‍ර දර්ශනයේ මධ්‍යයේ තැබීම සඳහා ය.
මාර්ගයේ පෙර සංස්කරණ වලදී මෙන්, උගේ ගවයන්ගේ රතු මස් උගුලට හසු වූ එහි වෙරළ තීරයේ සුප්රසිද්ධ ප්රණීත ආහාරය ග්රහණය කරනු ඇත, එය ටූනා හැර වෙන කිසිවෙකු නොවේ.
සහරා ඩි ලොස් ඇටුන්ස් වෙළඳ සංගමය (ACOZA), මෙම අත්ලාන්තික් වෙරළබඩ නගරයේ සූපශාස්ත්‍ර සංකල්පය පුළුල් කරන අතරම, එහි නම නිසා "ටූනා" මත පමණක් ජීවත් වන බව පෙනේ.
තරඟ ආකෘතියේ ගැස්ට්‍රොනොමික් ඉසව්ව සමන්විත වෘත්තීය ජූරි සභාවක් විසින් ඇගයීමට ලක් කෙරේ Fernando Sainz de la Maza, අරක්කැමියා සහ මිචෙලින් තරු සහිත අවන්හලේ හිමිකරු රෝවන් සැන්ටැන්ඩර් සිට, ගොන්සාලෝ ජුරාඩෝ, චෙෆ් සහ සෙවිලියන් ගැස්ට්‍රෝ තැබෑරුම් හිමිකරු Tradevo y හාවියර් මුනෝස් සෝටෝ, ජෙරෙස් අවන්හලේ හිමිකරු ලා කාර්බොනා.
හොඳම වෘත්තීය සහ ජනප්‍රිය ටපා, වසරින් වසර හොඳම වේටර් සම්මානය සමඟ තරඟ කරන මාර්ගයේ ප්‍රධාන සම්මානය වීමට නැවත සටන් කරනු ඇත, එමඟින් බාර්වල ප්‍රධානීන් ඔවුන් සේවය කරන ආකාරය සහ භාණ්ඩය ඉදිරිපත් කරන ආකාරය ගැන මහත් වෙහෙසක් ගනී.
සංගීතය, ප්‍රසංග, ඡායාරූප තරඟ සහ වෙරළේ තුරඟ තරඟ පවා සහරා හි උත්සව දින සම්පූර්ණ කරනු ඇත, එය ගිම්හානයේ මෙම අවසාන දිනවල වසරින් වසර එහි සෙල්ලක්කාර ස්වභාවය පෙන්නුම් කරයි.