කෘතිම රසකාරක මුලින් සොයාගනු ලැබුවේ බර අඩු කර ගැනීමට අපේක්ෂා කරන අය සඳහා සීනි ආදේශකයක් ලෙස ය. අවාසනාවකට මෙන්, තරබාරුකමේ තත්වය වැඩිදියුණු වී නැත, එබැවින් රසකාරක ඔවුන්ගේ ඉලක්කය සපුරා නැත. අද ඒවා ආහාර සෝඩා, යෝගට් සහ තවත් බොහෝ ආහාර වලට එකතු වේ. කෘතිම රසකාරක රසය ලබා දෙන නමුත් බලශක්ති ප්රභවයක් නොවන අතර විෂ සහිත විය හැක.
සුක්‍රලෝස්
මෙම අතිරේකය denatured sucrose වලට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ. සුක්‍රලෝස් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට සීනි ක්ලෝරිනීකෘත කිරීමෙන් එහි අණු වල ව්‍යුහය වෙනස් කරයි. ක්ලෝරීන් යනු දන්නා පිළිකා කාරකයකි. ඔබට විෂ සහිත ආහාර අනුභව කිරීමට අවශ්‍යද?
සුක්‍රලෝස් වල බලපෑම පිළිබඳව එකදු දිගු කාලීන අධ්‍යයනයක් සිදු කර නොමැති බව එය එසේ වේ. තත්වය දුම්කොළ සිහිපත් කරයි, මිනිසුන් එය භාවිතා කිරීමට පටන් ගෙන වසර ගණනාවකට පසුව එහි හානිය සොයා ගන්නා ලදී.
ඇස්පාර්ටේම්
එදිනෙදා ආහාර දහස් ගණනක දක්නට ලැබේ - යෝගට්, සෝඩා, පුඩිං, සීනි ආදේශක, චුවිංගම් සහ පාන් පවා. අධ්‍යයන ගණනාවකින් පසුව, ඇස්පාර්ටේම් භාවිතය සහ මොළයේ පිළිකා, මානසික අවපාතය, අපස්මාරය, පාකින්සන් රෝගය, ෆයිබ්‍රොමියල්ජියා සහ දියවැඩියාව අතර සම්බන්ධයක් සොයාගෙන ඇත. මාර්ගය වන විට, එක්සත් ජනපද ගුවන් හමුදා නියමුවන්ට කිසිදු ප්‍රමාණයකින් ඇස්පාර්ටේම් නොගන්නා ලෙස වර්ගීකරණය කරන ලද උපදෙස් වලින් අනතුරු අඟවා ඇත. මෙම ද්රව්යය තවමත් තහනම් කර නැත්තේ ඇයි?