අන්තර්ගතය
ගැස්ට්‍රොනොමි සහ ජාත්‍යන්තර ආහාර පිසීමේ හොඳම ප්‍රකාශකයෙකු සැමරීම සහ ගෞරව කිරීම සඳහා ලොව පුරා දැවැන්ත ගැස්ට්‍රොනොමික් උත්සවයක් පවත්වනු ලැබේ. ප්රංශ ආහාර පිසීම.
ප්රංශය සියලු තහඩු මත සිටින විට එය මාර්තු 19 බ්‍රහස්පතින්දා වනු ඇත.
සෑම ස්ථානයකම හොඳම හා වඩාත්ම කීර්තිමත් සූපවේදීන්ගේ සහ කෝකියන්ගේ අවන්හල් හරහා ග්‍රහලෝකයේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ 1200 කට වඩා පිරිනමනු ලැබේ.
මුලපිරීම සිදු කරනු ලබන්නේ ය චෙෆ් ඇලයින් ඩුකාස් y ලෝරන්ට් ෆේබියස් (ගලික් රටේ විදේශ කටයුතු සහ ජාත්‍යන්තර සංවර්ධන අමාත්‍ය).
එහි මෙහෙවර පැහැදිලිවම ප්රංශ සූපශාස්ත්‍ර සංස්කෘතිය, එහි ලක්ෂණ සහ ඒකීයත්වය ව්‍යාප්ත කිරීමයි.
හොඳ ප්රංශය ගැන ප්රංශයේ රසය, එය ඉතා සුවිශේෂී සිදුවීමක් වන අතර, එහි දියුණුව පැමිණෙන්නේ 2010 දී යුනෙස්කෝව විසින් එහි රසයන් නියම කිරීම මගින් අසල්වැසි රටේ ආහාර වර්ග ලබා ගත් සම්මාන මගිනි. ලෝක උරුමය.
ප්රංශයේ රස, යනු ඔහුගේ සටන් පාඨයේ ස්පාඤ්ඤ භාෂාවට පරිවර්තනය කිරීමයි ප්රංශයේ රසය. මේ සමඟ අපි ආහාර පිසීමේ ලෝකයේ වසර ගණනාවක් තිස්සේ සූපශාස්ත්‍ර නවෝත්පාදනය මිණුම් ලකුණක් වූ සමගියෙන් යුත් විශ්වයකට ඇතුළු වෙමු.
අමුද්‍රව්‍ය සහ රසවල සංකලනය ජාත්‍යන්තර සූපවේදීන් සඳහා අත්සන ආහාර පිසීමේ පදනම ලෙස මෙම මූලයන් මත දිගටම ඔට්ටු ඇල්ලීම සඳහා සුවිශේෂී තානාපතිවරයකු වී ඇත.
ගැස්ට්‍රොනොමික් ඉසව්වේ සවස සැසියේදී, මෙනුවක සූපශාස්ත්‍ර විස්තාරණය සිදු කරනු ලැබේ "ප්රංශ විලාසිතාව"ඇතුළත් විය යුත්තේ:
- සීතල ආරම්භකයක්.
- උණුසුම් ආරම්භකයක්.
- මාළු හෝ මුහුදු ආහාර පිඟානක්.
- කුරුළු හෝ මස් පිඟානක්.
- චොකලට් අතුරුපසක්.
- ප්රංශ චීස්.
මේ සියල්ල වයින් සමඟ සහ අවසානය සඳහා, ආහාර දිරවීමේ, ස්වභාවිකවම ප්රංශ.
අමුද්‍රව්‍ය දේශීය අමුද්‍රව්‍යවලට සහභාගී වෙමින් සහ සකස් කිරීමේ සම්පූර්ණ නිදහස ඇතිව, දේශීය ශෛලිය ඒකාබද්ධ කර ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා සූපවේදීන් විසින් තීරණය කරනු ලැබේ. සම්භාව්ය කුස්සිය o නව කුස්සිය.
මෙම අවස්ථාව සඳහා, අපගේ අවන්හල් හමුවීම අතපසු කිරීමට අකමැති වූ අතර, මුළුතැන්ගෙයි අතර ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර ගුණාංග විදහා දක්වන 35 දෙනෙකු සිටිනු ඇත. බොහෝ y Lafayette මැඩ්රිඩ් හි, හොෆ්මන්, විවන්ඩා y පැණි බාර්සිලෝනා හි, කයිමස් Valencia හි), මද්රුයෙලෝ Cáceres හි, විවාහක කුස්සිය Oviedo, ආදියෙහි ...
උත්සවය සහ සහභාගී වන අවන්හල් පිළිබඳ සියලු තොරතුරු good france වෙබ් අඩවියේ පහත සබැඳියෙන් බාගත හැකිය.
ඔබේ ආහාර භුක්ති විඳින්න!