ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලෙහි ප්රතිලාභ කුමක් වුවත්, නිර්මාංශත්වය තවමත් සුළුතරයකි. මේ සම්බන්ධයෙන්, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර බෙදා ගන්නා ආත්මීය මිතුරෙකු සෙවීම බොහෝ විට දුෂ්කරතා වලින් පිරී ඇත.
ප්‍රචාරක ඇලෙක්ස් බර්ක් දැඩි නිර්මාංශිකයෙකි. ඔහු කිසිදු සත්ව නිෂ්පාදන පරිභෝජනය නොකරයි. ඔහුගේ අවසාන ගැහැණු ළමයින් දෙදෙනා ද වේනිස්වාදයට අනුගත වූහ. මේ මොහොතේ ඔහු නිදහස් ය. ඇලෙක්ස් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සමඟ ස්වභාවිකවම ඔහුගේ ආදරය සොයයි.
“මම සාම්ප්‍රදායික ආහාර සහ නිර්මාංශ ගැහැණු ළමයින් යන දෙකම ඇසුරු කළා. කාරණය නම්, මට ඇගේ ආහාර අනුභව කළ හැකි අතර ඇයට මගේ ආහාර අනුභව කළ හැකි විට එය වඩාත් පහසු වේ, ”බර්ක් පවසයි. කෙසේ වෙතත්, බර්ක්ට එකම ආහාර වේලක් සමඟ ආත්ම සහකරුවෙකු සොයා ගැනීමට අවශ්‍ය එකම හේතුව ආහාර ගැනීමේ පහසුව නොවේ. හේතුව ද සදාචාරාත්මක ය. ඔහුගේ මතය අනුව මස් අනුභවය සදාචාර විරෝධී ය.
“මිනිසුන් තම දරුවන්ට පහර දෙනවා වගේ මස් කන එක මට ඉවසන්න බැහැ. සත්ව හිංසනයේ කොටසක් වීමට මට අවශ්‍ය නැත, ”බර්ක් පවසයි.
කෙසේ වෙතත්, වීගන් පෙම්වතියක් (මිතුරෙකු) සොයා ගැනීම පිදුරු ගොඩක ඉඳිකටුවක් සෙවීමට සමාන ය. බ්‍රිතාන්‍ය නිර්මාංශ සංගමය ඇස්තමේන්තු කරන්නේ එක්සත් රාජධානියේ මිලියන 150ක මුළු ජනගහනයෙන් 000ක් වීගන් සිටින බවයි. එය පුද්ගලයන් 65 දෙනෙකුගෙන් 1ක් පමණ වේ.
Bourquet මෙන්, ලන්ඩන් වැසියෙකු වන Rob Masters මස් අනුභව කරන මිනිසෙකු සමඟ තම ජීවිතය ගැන සිතන්නේ නැත. ඔහුගේ අවුරුදු 16 ක නිර්මාංශිකත්වය තුළ, මෙම ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමය ඔහුගේ පෞරුෂයේ කොටසක් බවට පත්ව ඇති බව ඔහු පවසයි. ලන්ඩනයේ දළ වශයෙන් වීගන් 20ක් පමණ සිටිති. “මෙය සිත් ඇදගන්නා සුළු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත් යථාර්ථයේ දී එය ජනගහනයෙන් 000% කි. ඔබ අහම්බෙන් හමුවීමට ඉඩක් නැත. මේ සම්බන්ධයෙන් ඔහු ලන්ඩනයේ නිර්මාංශිකයින්ගේ රැස්වීම් සංවිධානය කරයි.
මාස්ටර්ට අනුව, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර කාන්තාවන් සර්ව භක්ෂක ආහාර වේලක් සඳහා දැඩි ආශාවක් ඇති කරයි.
"මගේ වීගන් මිතුරන් සහ මම එකතු වූ විට, අපි සමහර විට කාන්තාවන් නිර්මාංශ නොවන සහකරුවන් තෝරා ගැනීම ගැන පැමිණිලි කිරීමට ඉඩ දෙමු" යනුවෙන් මාස්ටර්ස් පවසයි.
උදාහරණයක් ලෙස නිව් යෝර්ක් සිට Arden Levine ගන්න. සැමියා හමුවීමෙන් පසු කලක් නිර්මාංශ වූ ඇය මෑතකදී වීගන් වී ඇත. “අපේ දෙවැනි දිනයේදී ඔහු මට කිව්වා ඔහු නිර්මාංශ ආහාර පිසීමේ පොත් දෙකක් මිලදී ගත්තා කියලා. ඔහු අලුත් සෑම දෙයකටම විවෘතව සිටින ආකාරය ගැන මට බෙහෙවින් දැනුණා, ”ලෙවින් පවසන්නේ “මගේ සැමියා කන දේට මම සීමා නොකරමි.”
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ ආත්ම සහකරුගේ පෝෂණය සඳහා නම්යශීලී සහ ඉවසිලිවන්ත වීමට සූදානම් පිරිමින් ද සිටිති. Gary McIndoy වයස අවුරුදු 12 දී නිර්මාංශිකයෙකු බවට පත් විය. ඔහු උතුරු ස්කොට්ලන්තයේ හැදී වැඩුණු අතර එහිදී නිර්මාංශ ගැහැණු ළමයෙකු හමුවීමේ අවස්ථාව බිංදුවට ආසන්න වේ. මේ මොහොතේ, ඔහුගේ පෙම්වතිය නිර්මාංශික වන අතර, ඔහු මෙම ආහාර වේල සමඟ ඇයව පිළිගනී. “මිනිසුන්ගේ වෙනස්කම් තිබියදීත්, එකිනෙකාට සහයෝගය දක්වන විට සහ පිළිගන්නා විට හැඟීම් තිබේ. එය ක්‍රියාත්මක වේ, ”ඔහු පවසයි.
මාස්ටර්ස් පවසන්නේ: "මම නිසැකවම නිර්මාංශිකයෙකුට ජීවන සහකරුවෙකු ලෙස කැමැත්තෙමි, නමුත් ඔබේ හදවත තෝරා ගන්නේ කවුරුන්දැයි ඔබ කිසි විටෙකත් නොදනී."